Білий чай проти зеленого чаю, який би ви вибрали?

Чай вносить у наше життя найсмачнішу та підбадьорливу сутність. Всі ми маємо різні смакові уподобання. Але ми ніколи не дискутуємо щодо зеленого чаю, білого та чорного чаю. Ви віддаєте перевагу білий чай або зелений чай? Якщо це випробування між білим чаєм та зеленим чаєм, який би ви вибрали? Давайте розглянемо деякі факти щодо цих чаїв, які допоможуть вибрати найкращий для вас!

Витоки

І білий чай, і зелений чай видобуваються з вічнозеленого чагарника Camellia Sinensis, культивованого в чайних садах таких країн-виробників чаю, як Індія, Китай, Кенія, Шрі-Ланка та В’єтнам.

Білий чай збирають на початковій стадії формування бруньок листя чаю, що робить його трохи дорожчим, ніж зелений чай. Він потребує належного і делікатного поводження, як під час збирання з кущів з чайних садів на ранніх стадіях навесні та під час швидкого пропарювання та сушіння.

З іншого боку, зелений чай потребує значної кількості переробки та бродіння. Як процеси приготування на пару, смаження та прокатки. Проте відомо, що це одна з найбільш корисних форм у створенні антиоксидантів поряд з білим чаєм.

Переваги білого чаю проти зеленого чаю

Як антиоксиданти

Білий чай та зелений чай обробляються з великою делікатністю і з невеликою кількістю обробок, що забезпечує збереження чистоти та допомагає у створенні більшої кількості антиоксидантів. Оскільки білий чай піддається меншій обробці, він зберігає більшу кількість антиоксидантів порівняно із зеленим чаєм. Тож якщо порівняти білий чай із користю зеленого чаю, то білий чай завжди буде виділятися.

Основні переваги білого чаю

Білий чай завдяки вищому складу антиоксидантів сприяє покращенню здоров’я-

Поліпшення роботи серця
Зниження високого рівня холестерину
Зниження ризику раку
Втрата ваги тіла

Переваги втрати ваги

Зелений чай проти білого чаю для схуднення: - Що корисно?

У наш час ми всі божевільні від втрати ваги та належного розміру. Це починається з підбору різних вправ для ваги тіла та слідування поточним тенденціям бути в тонусі. Тому ми часто зустрічаємо людей, які пропонують нам вживати зелений чай або білий чай із звичайними вправами. Це створює питання в нашій свідомості, чи корисний зелений чай або білий чай з точки зору схуднення. Як ми всі знаємо, що і зелений чай, і білий чай видобуваються з камелії синезіс, але їх основні відмінності полягають у процесі збирання та бродіння. Білий чай звучить корисніше.

Щоб зрозуміти, що робить білий чай більшою кількістю антиоксидантів порівняно із зеленим чаєм?

Давайте подивимось особливості білого чаю.

По-перше, білий чай містить близько 15 мг кофеїну, що менше порівняно з щільністю кофеїну зеленого чаю, який становить 20 мг.
По-друге, білий чай може протидіяти калорійності тіла, збільшуючи швидкість метаболізму.
По-третє, кількість кофеїну, присутнього в білому чаї, здебільшого допомагає стимулювати процес окислення в організмі, так що центральна нервова система організму активізується і допомагає в процесі спалювання зрілих жирових клітин.
І останнє, але не менш важливе: він також допомагає зменшити засвоєння калорій завдяки присутності поліфенолу. Це було науково доведено EGCG (епігалокатехін-галлат)

Вміст кофеїну

Давайте розберемося більше про вміст кофеїну. Вміст кофеїну можна порівняти на основі -

Фактори умов вирощування
Розмір різання
Вода і температура
Тип рослини

Білий чай проти зеленого чаю за вмістом кофеїну показує, що білий чай містить близько 15 мг кофеїну, тоді як зелений чай містить 20 мг кофеїну. Білий чай має гладку і солодку консистенцію, але з іншого боку, зелений чай має трохи гірку і менш гладку консистенцію.

Дослідження вмісту кофеїну

Це лише невелика частина загальної картини. Якщо білий чай проти зеленого чаю слід розглядати з точки зору вмісту кофеїну, то ми також повинні врахувати деякі досліджені аналізи та дослідження! Вони заявили, що вміст кофеїну варіюється від чаю до чаю. Так, це відбувається тому, що за аналізом чайна брунька, яка знаходиться в молодому віці, буде містити більше кофеїну порівняно з дозрілою брунькою. Процес замочування помірного часу і часу також має величезний вплив.

-Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Food Science у 2005 р., Було зазначено, що під час дослідження 77 варіантів чаю вміст кофеїну в білому чаї був більше.

-Навіть інше дослідження 2008 року, проведене журналом "Analytical Toxicology", виявило близько 14-61 мг кофеїну на 6-8 унцій порції білого чаю.

Чорний чай проти зеленого чаю проти білого чаю

Вибирати серед такого різноманіття чаю, особливо коли це чорний чай проти зеленого чаю проти білого чаю, важче. Ми здебільшого забуваємо враховувати той факт, що всі ці варіанти чаю відрізняються за смаком, текстурою та характером. Таким чином, це порівняння можна розглядати як міф.

Тож краще порівнювати на основі - Приготування чорного чаю проти зеленого чаю проти білого чаю

Як уже обговорювалося, всі ці варіанти видобуваються з вічнозеленого чагарника Camellia Sinesis. Процес бродіння відіграє величезну роль у своїй природі відмінності. Тут ми порівнюємо всі 3 чаї.

Чорний чай

Чорний чай сильно ферментується і проходить значну кількість процесів окислення, що звільняє від зміни кольору та смаку чаю. Він має коричневу консистенцію, що внаслідок процесу, який він проходить, наприклад, обсмажування, дубильне, розпарювання. Це також трохи гірчить.

Зелений чай і Білий чай

Зелений чай і білий чай відрізняються головним чином завдяки його видобутку. Зелений чай виготовляється із зрілої бруньки, тоді як білий витягується з молодшої чайної бруньки з того самого чагарнику Camellia Sinesis.

Чорний чай виділяється тим, що він повністю ферментований і становить мінімум 45 мг, де Білий чай має близько 15 мг, а зелений чай - 20 мг.

Намотування

Чай з нітрохи може бути дуже корисним з точки зору антиоксидантів, втрати ваги та надмірних переваг. Також можна вважати, що вміст кофеїну в чаї залежить від процесу його виробництва. Якщо ви приймаєте мою пропозицію, то заваріть улюблений тип чаю залежно від вашого смаку та мети. Завдяки наведеній вище інформації ви легко зможете помітити, який із них подавати на основі деталей чорного чаю та зеленого чаю проти білого чаю.