Уважне харчування: як розвинути свій самоконтроль і харчуватися здорово поетапно

21 січня 2020 року читання 4 хв

В даний час нові дослідження показують, що здорове харчування вимагає більше, ніж збалансованої дієти, багатої корисною їжею, тому здорове харчування є проблемою для більшості людей.

Їжа - це не лише органічна необхідність; це фізіологічна подія, яка також є частиною індивідуальної та соціальної поведінки.

Перш ніж знати, який взаємозв'язок між їжею та самоконтролем, вам слід чітко зрозуміти таке: що означає добре харчуватися? Як ви можете здорово ставитися до їжі?

Те, як ви ставитеся до їжі та емоції, пов’язані з нею, багато в чому визначає ваш вибір їжі, приготування, серед інших аспектів.

Харчування також глибоко залежить від емоційного самопочуття, тому ви повинні переконатися, що після їжі не дотримуєтесь шкідливої поведінки для свого здоров’я. Найбільш поширене:

Такі емоційні переживання, як почуття провини, смутку, гніву чи розчарування, тривоги, стресу.
Шкідлива поведінка для вашого здоров'я, така як: викликати блювоту після їжі, уникати їжі, переїдання, депресії. (1)

Тоді добре харчуватися означає насолоджуватися їжею та піклуватися про здоров'я або покращувати його за допомогою правильної дієти; це також означає кращий соціальний розвиток, а з цим і здоровіший розум.

Для того, щоб добре харчуватися, недостатньо лише підібрати здорову їжу; необхідно розвивати усвідомлення того, що ви їсте, як ви це їсте і як це впливає на ваш організм.

Говорячи про самопочуття під час їжі, одним із найуживаніших методів сьогодні є Уважне харчування; цей метод забезпечить вас емоційними методами самоконтролю під час годування.

Уважне вживання їжі допоможе вам зосередити свою увагу на сьогоденні через зміни у способах мислення та ставлення до їжі, звільняючи вас від тривоги та розладів харчування. (2)

Одним з великих плодів уважного харчування є розвиток самоконтролю; це не тільки дозволяє вам краще керувати своїм харчуванням, але і перевершує ваші соціальні відносини, покращуючи ваш емоційний інтелект.

Що таке самоконтроль?

Термін самоконтроль описує здатність людини опановувати свої дії, бажання та емоції. Самоконтроль допоможе вам проаналізувати кожну ситуацію та отримати відповідну реакцію.

Самоконтроль буде хорошим інструментом, якщо ми хочемо харчуватися здорово. Хоча про самоконтроль часто говорять так, ніби це було невід'ємною властивістю людини (я маю чи не маю), правда полягає в тому, що це сукупність складних навичок, які можна навчити та розвинути, щоб їх можна було вправи у все більшій кількості ситуацій та дедалі складніших ситуаціях.

Тобто; самоконтроль пов’язаний з можливістю затримати бажання або «імпульс», що треба щось робити і не вмирати, намагаючись: не з’їсти той шматок шоколадного торта лише тому, що ти запропонував його, не взяти ще цих двох пива або пийте більше води, ніж зазвичай, навіть якщо в цей момент це не те, що вам найбільше хочеться.

Самоконтроль можна підсумувати: "робити, незважаючи на це". Незважаючи на обставини, які ускладнюють і пов'язані з: контекстом, в якому ви перебуваєте, з низкою емоцій та почуттів, які ви відчуваєте.

Спочатку важко робити те, що ти не хочеш, це коштує. Але така поведінка самоконтролю почне ставати більш природною і коштуватиме вам все менше і менше.

Люди, які практикують самоконтроль за допомогою їжі, не зазнають постійних страждань!

Вивчення цієї навички може бути складним завданням, але є основні ключі, які полегшать навчання, наприклад, самопізнання власних емоцій. (3)

Як почати Помітне харчування поетапно

Просто стати людиною, яка практикує уважне харчування, покращує їжу як за якістю, так і за кількістю, тому знання того, що ви їсте і в яких кількостях, є необхідним, якщо ви хочете змінити звички.

Розробка цього типу методів не є чимось негайним; насправді, головне полягає в тому, щоб ініціювати зміну звичок і звідси виникати кроки, яким ви повинні слідувати, щоб розвинути свій самоконтроль.

Складіть щоденний журнал харчування: Щоденне ведення журналу їжі допоможе вам контролювати, що ви їсте, скільки їсте та які напої вживаєте. Ми завжди рекомендуємо перевірити MyFitnessPal або MyMacros +, якщо ви шукаєте журнал харчування на своєму телефоні!

Їжте сидячи: Харчуватися завжди сидячи - це ще один спосіб усвідомити, що ви їсте, тому що вживання їжі припинено або коли ви переходите з одного боку на інший, організм не сприймає як справжню їжу. Це створює дисбаланс у споживаних порціях, і, звичайно, це додаткові калорії.

Їжте без відволікань: Їжте без відволікань, уникаючи перебування перед комп’ютером або перегляду телевізора - це ще один спосіб подумки записати, що ви їсте, їжте сидячи, і без відволікання уваги в той час концентрує вашу увагу, це дозволяє вам більше усвідомлювати якість своєї їжі та контролювати порції.

Правильно пережовуйте їжу: Добре пережовуючи їжу, ви повною мірою відчуєте її смак, аромат і можете їсти повільно; це ще один спосіб насолоджуватися тим, що ви їсте, записуючи на рівні мозку те, що ви робите.

Правильне пережовування їжі сприяє контролю за кількістю споживаної їжі. На рівні шлунково-кишкового тракту вживання їжі повільно зменшує дискомфорт, такий як гази та кислотність, водночас зменшується секреція греліну, цей гормон відповідає за передачу сигналів про голод у ваш мозок, завдяки чому ви швидко почуватиметесь задоволеними. (4)

Навчіться вибирати здорову їжу: Навчіться вибирати, вибір здорового харчування - справа не проста, вона вимагає попередньої інформації та перегляду етикеток продуктів, які ви хочете!

Уважне харчування - це зміна звичок, сукупність способів поведінки, що вимагає часу, зусиль та багато систематичності. На жаль, у зміні поведінки немає магії, але є вказівки, щоб зрозуміти та змінити це швидше та ефективніше. (5)