У новому кафе "Медіна" представлена ​​"Шаурма: що наступає"

МЕДИНА, Огайо - Цього тижня я відвідав новий заклад харчування в Медіні та спробував новий вибір продуктів. У кафе Crazy Ivans, 426 South Court St., я запитав власника Джеймса Хендрока, що мені замовити, оскільки меню мені здавалось чужим. Він сказав, що я маю спробувати Шаурму - обгортання з куркою та різноманітними овочами, нарізаними кубиками, яке подається з 5 тис. До н. Е. в Малій Азії. Він сказав, що навчився робити це частування в Росії.

новому

Коли ми з чоловіком Філом побачили розмір коржа, який використовували для обгортання, ми вирішили поділитися ним і були раді, що зробили. Хліб випікають у ресторані за рецептом, що походить з Вірменії. Наш сервер розтягнув хліб і продовжував наповнювати його подрібненою куркою та нарізаними кубиками огірками, помідорами, червоною капустою (маринованою вдома), соліннями, салатом та цибулею. Він довершив купу смачним соусом і загорнув, як буріто. Смачне обгортання містить всього 450 калорій і наповнене здоровими інгредієнтами.

У ресторані місць на вісім, по чотири стільці за кожним із двох столів. Ми сиділи та насолоджувались нашою їжею, поки ми спілкувалися з Хендроком. Він повідомив нам, що кафе відкрилося 12 березня, і що 90% їх бізнесу - це діяльність. На додаток до курячої шаурми можна замовити свинину чи стейк, а паніні - стейк з сиром перець джек або шинкою та грушею з моцарелою. Він пропонує дитячий бутерброд із сиром на грилі та вибір "зробіть власні бутерброди" з різноманітним хлібом та начинкою.

Ціни дуже прийнятні - оскільки ми ділились нашою шаурмою, ми обоє їли за 7,00 доларів. Дружина Хендрока, корінна людина з Санкт-Петербурга (Росія), зазвичай готує російські десерти для продажу в кафе, але, на жаль, після недавньої поїздки вона страждала від реактивного відставання і не спекла особливих страв. Я точно повернусь - я хочу спробувати паніні та інші варіанти меню.