Tet Trung Thu Dot Den Di Choi

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Місячний фестиваль

Місячні пиріжки та чай з хризантемою ... зараз ЦЕ Осінь. Одне лише побачення цієї комбінації мене одразу змушує наспівувати дитячу пісню на сезон (хоча, чесно кажучи, я знаю лише один рядок: "tết trung thu đot đèn đi chơi" - Це Місячний фестиваль, запалимо паперові ліхтарики і підемо грати).

Ліхтарі Доремона та Доремі з В’єтнаму (я купив їх у В’єтнамі кілька літ тому)

Цього року Місячний фестиваль (під назвою Tet Trung Thu на в’єтнамському) випадає на 12 вересня.

Насправді не можна сказати з фотографії, але в магазині є два повні футляри з гастрономією у формі Г-форми з десятками місячних тістечок на кожній полиці.

Незважаючи на те, що погода тут, на півдні Каліфорнії, дозволяє літо проникнути в жовтень, немає нічого такого, що нагадує осінній сезон більше, ніж проведення місячних пиріжків та чаю з моїми коханими. Мій улюблений - таро (khoai mon) з одним качиним жовтком (гарячий віт). У My Hiep тег читає "# 15". Я насправді не їжу жовток . Мені він просто подобається там для новизни . але це як Теорія оливок із "Як я зустрів вашу матір" - Мартін любить жовткову частину (насправді, це єдина частина, яка йому подобається), тому працює чудово. Навіть наш кіт Персі насолоджувався гризнням крихти зовнішньої скоринки . останнім часом він трохи хлібить.

Персі нюхає місячний пиріг ... а потім трохи гризе корочку.

Смачне добро таро

Ця пора року нагадує мені про те, як я повинен запитати у свого тата, яку дату щороку проводить Tet Trung Thu, тому що він завжди, здається, знає, і як моя мама збирала місячні пиріжки (banh trung thu) за тиждень до цього, щоб вона не могла ' пізніше доведеться битися з натовпами. Місячні пиріжки - декадентське задоволення, багате історією та традиціями. Подивіться, чи зможете ви цього року взяти в руки!

Перевірте хлібопекарню My Hiep: http://myhiep.com

10483 просп. Больша.
Вестмінстер, Каліфорнія 92683
Тел .: (714) 839 - 4657
Факс: (714) 897 - 4058

Подивіться їх огляди Yelp тут.

Tet Trung Thu святкує повний місяць 15-го дня 8-го місячного місяця, як правило, на початку вересня. My Hiep приймає замовлення в Інтернеті за місяць наперед і продовжує випікати та продавати місячні торти цілий рік і особливо протягом сезону фестивалю середини осені.