Телешоу, від яких товстіє

Ви віддаєте перевагу екшн-фільмам та швидким, захоплюючим телешоу? Багато людей це роблять, судячи з касового успіху таких фільмів, як "Капітан Америка", і популярності телевізійних драм, таких як 24. Але, можливо, ви захочете переглянути деякі варіанти перегляду, якщо не хочете збирати зайві кілограми. Згідно з новими дослідженнями, перегляд фільмів та програм, орієнтованих на дії, пов'язаний із більшим споживанням закусок.

Дослідження, проведене в Університеті Корнелла в Ітаці, штат Нью-Йорк, показало, що люди, як правило, їдять значно більшу кількість їжі, якщо вони дивляться щось швидке та захоплююче, ніж вони, переглядаючи щось без сцен дій. 1 Прейдт, Роберт. "Екшн-телевізор - загроза вашій талії?" WebMD. 1 вересня 2014 р. Доступ 10 вересня 2014 р. Http://www.webmd.com/diet/news/20140901/action-packed-tv-a-threat-to-your-waistline Предметами були 94 чоловіки та жінки студентів університет. Їх посадили перед телевізором протягом 20 хвилин перегляду і забезпечили різноманітними закусками, що включали печиво, шоколадні цукерки M&M, виноград та моркву.

Учасники були випадковим чином віднесені до однієї з трьох груп. Перша група переглянула частину фільму "Острів", науково-фантастичний, бойовик-фільм, що обертається навколо головного героя, який втікає і живе на бігу. Друга група дивилася 20 хвилин шоу "Чарлі Роуз" - програми ток-шоу, орієнтованої на інтерв'ю. Третя група спостерігала за тією ж точною частиною острова, що і перша група, але вони переглядали її без звуку.

Неймовірно, але група, яка отримала повний досвід Острова зі звуком, з’їла колосальних 98 відсотків їжі - приблизно приблизно вдвічі більше! - як показали шоу Шарлі Роуз. І це було лише через 20 хвилин перегляду. Уявіть, яку кількість можна спожити під час повнометражного двогодинного фільму! Слухання відповідних музичних крещендо, тривожних розмов та інших пов’язаних із цим шумів, очевидно, додає ефекту, оскільки глядачі бойовиків із увімкненою гучністю на сьогоднішній день були найбільшими споживачами закусок. Однак, навіть без звуку, група, яка дивилася The Island, все ж змогла з'їсти на 36 відсотків більше, ніж глядачі ток-шоу.

Групи, які спостерігали за акцією, не тільки споживали більшу кількість закусок, але й явно не дотримувались лише корисних продуктів. Ті, хто дивився фільм із включеним звуком, їли в цілому 354 калорії, ті, хто дивився фільм мовчки, з'їдали 314 калорій, а група, яка переглядала ток-шоу, їла значно нижчу 215 калорій. І знову пам’ятайте, що це тривало лише 20 хвилин. Повнометражний фільм, який у п’ять-шість разів довший, потенційно може додати до 1000-2000 калорій у безглуздих закусках.

Хоча незрозуміло, чому ми, як правило, перекладаємо набагато більше їжі в рот, коли дивимось бойовик, ніж із шоу, що має більш повільний темп, дослідники висунули теорію, що це може бути пов’язано зі швидкими змінами пожежі в сцени та безперервна активність, які тримають нас прив'язаними до екрану. Це може призвести до певного рівня відстороненості та відволікання від того, що відбувається навколо нас, включаючи наше харчування. Знову ж таки, це може бути щось таке просте, як перегляд стресових ситуацій змушує вас відчувати стрес, що підвищує рівень кортизолу, і дослідження показали, що кортизол збільшує бажання солодкої жирної їжі. 2 Робертс С.Дж., Кемпбелл, І., Військо Н. “Збільшення ваги під час хронічного стресу частково пов’язане з переходом у виборі їжі на збільшення споживання вуглеводів та насичених жирів”. Eur Eat Disord Rev. 2014 січня; 22 (1): 77-82. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123563

Навряд чи це перший доказ того, що перегляд телевізора допомагає нам накопичуватися, але більш конкретно, які типи програм найгірші для нашої талії. І багато з попередніх досліджень були зосереджені на звичках перегляду дітей, наприклад, випробування 2014 року в коледжі Дартмута в Ганновері, штат Нью-Гемпшир, яке визначило, що діти, у яких у спальні телевізор, швидше за все, будуть важчими. 3 Гілберт-Даймонд, Діана; та ін. «Асоціація телевізора в спальні зі збільшенням ожиріння в національній вибірці дітей та підлітків». JAMA Педіатрія. Травень 2014. Доступ 12 вересня 2014 р. Http://archpedi.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1838347&resultClick=3. З іншого боку, слід зазначити, що в поточному дослідженні використана лише невелика вибірка населення, і добровольці, ймовірно, були не дуже різноманітними за віком, оскільки всі вони були студентами. Однак результати були достатньо переконливими, що, можливо, варто витратити ваш час, щоб пройти вартість проїзду та замість цього спробувати хорошу драму чи романтичну комедію. Якщо це просто не ваш смак, і вам потрібен прилив адреналіну під час перегляду, спробуйте скорегувати свої харчові звички під час перегляду екшн-шоу, щоб уникнути надмірного захоплення шкідливою їжею.

Знову ж таки, ви можете просто накласти заборону на перекуси під час телебачення або, якщо це нереально, ретельно вибрати, які продукти ви робите доступними для себе під час перегляду. Замість того, щоб їхати туди-сюди до холодильника, щоб зробити все, що вражає вас, приготуйте свої закуски заздалегідь, щоб не було спокуси додати додаткові предмети або розглянути інші варіанти відгодівлі. Оскільки висновки показали, що люди, як правило, їдять більше кожного предмета, запропонованого під час бойовика, нарізають овочі або готують велику фруктову миску, а потім насолоджуються вмістом вашого бігучого серця.