Актриса "Таксі" Марілу Хеннер, складена за її дієту та її життя

Тім Енгл, The Kansas City Star, Mo.

13 вересня - Що отримала Марілу Хеннер проти корів? З якими двома зі своїх зірок із "Таксі" вона підключилася? І коли вас називають здоровим горіхом, що ви можете пообідати?

Хеннер - також ветеран ситкому Берта Рейнольдса "Вечірня тінь" та бродвейського "Чикаго" - поспілкувалася з нами цього тижня у своєму будинку в Лос-Анджелесі. 55-річна актриса та автор "Total Health Makeover" поговорить більше в неділю вдень, коли вона буде в місті на захід жіночого серця Мюріель І. Кауфман у театрі "Зоряне світло".

В. У мене в голові тема "Таксі" весь ранок.

А. Це добре мати. Набагато краще, ніж “Шлемієль! Шлемазль! " (від “Laverne & Shirley”). Не те, щоб з цим було щось погане.

Я досі думаю про вас із "Таксі" та "Чикаго", але ви стали майже більш відомим як гуру охорони здоров'я.

Ну, я все ще роблю обидва. У мене восени виходить великий фільм про все життя («Смертельна підозра») - я вперше в кар’єрі зіграв лиходія. Всі кажуть: "О, вона така здорова, вона така здорова, така позитивна і бадьора" - ну, почекай, поки вони не побачать мене в цьому!

Але як ти став супер жінкою-здоров’ям?

Мої батьки померли у віці 50 років. Мій батько помер у 52 роки від серцевого нападу під час різдвяної вечірки в нашому домі. Мені було 17. Це було жахливо - це було під час суперечки з моїм братом. Ви можете собі уявити, який вплив це справило на мою сім’ю.

Я виявив, що з’їдаю свої почуття. Після цього я сильно набрав ваги, підняв до 174 фунтів - мені зараз 120. Деякий час тримала цю вагу, навчалася в коледжі тощо, потім сіла на шалені дієти, хотіла б йо-йо вгору-вниз, стала актрисою. Потім моя мати померла, коли їй було 58 років, від ревматоїдного артриту.

Після цього я сказав собі, що це вже не моя вага, а справді моє здоров'я. Так я став справжнім студентом здоров’я. Я прочитав усе, що потрапило до мене, сотні і сотні книг, ходив до медичних бібліотек та дієтологів, відвідував заняття з анатомії людини. Я просто так змінив свій спосіб життя.

Ваша перша книга "Total Health Makeover" вийшла в 1998 році. Якою була основна концепція?

Йшлося про 10 речей, які я зробив, щоб змінити своє життя, звернувшись до хімікатів, кофеїну та куріння, цукру, м’яса, молочних продуктів, жиру, поєднання їжі, фізичних вправ та стресу, сну та захоплення. І тоді я написав розділ про читання вашого обличчя, а також розділ про те, що таке какашка. Зараз популярно говорити про це, але я був першим, хто про це говорив.

Хіба Опра не робила шоу на кормі?

Так, я знаю. Опра завжди стрибає на моїй вагоні (сміється). Ви багато про когось знаєте, якщо перевіряєте їх сміттєвий бак.

Отже, ви антимолочні та вегетаріанці.

Ну, іноді у мене є трохи риби, але я в основному веган. Але ні молочних продуктів, ні цукру, ні м’яса, ні кофеїну.

Скажи мені, чому ти уникаєш коров’ячого молока.

Я дам вам свою коротку промову про молочні продукти. Коли ви думаєте про це раціонально, все, що має зробити молоко, - це за півроку перетворити 50-кілограмового теляти на 300-кілограмову корову. Це воно. Тому я завжди кажу людям, якщо це ваші прагнення, вибивайте себе.

Ви ніколи не робили б сиру (з) і не пили б грудне молоко свого сусіднього сусіда, когось із знайомих, але ви в основному смокчете вим’я корови, якої не знаєте, і до якої ви не маєте жодного стосунку. Ви ближче до орангутангу, і все ж ви ніколи не вигодували б орангутанг. Але ми годуємо від корів. Це не має сенсу.

Тож чи п’єш ти замість цього соєве молоко?

У моїй родині ми зазвичай робимо вівсяне або рисове молоко. Або мигдальне молоко.

Що ти снідав сьогодні вранці?

У мене було апельсини та трохи сирого мигдалю. А на обід я, мабуть, буду рулет із суші з коричневого рису з авокадо та огірком та гострим соусом. Або холодна локшина соба з кунжутним соусом. Або салат з руколи або шматок риби на грилі. Я поїдаю їжу цілий день. Але я теж працюю. Я пітнію щодня, роблячи щось.

Що було найважче змінити у своєму способі життя?

Я був повністю залежний від молочних продуктів. Я купив би фунт сиру Ярлсберг і відкинув би його, і їв би його лише протягом дня і називав би це своєю дієтою на 1600 калорій на день. І тоді я здивувався, чому я не ходив у туалет 17 днів! Або я пішов би до безробіття в Нью-Йорку і зупинився б у Забарі і купив трохи мішечка з сирними кінчиками. І я б подумав: "Чому я товстий, запорний і маю прищі?" Я любив сир. Я був справжнім молочним виродком.

Одна з ваших книг - «Я відмовляюся виховувати братика». Яка найбільша помилка батьків?

Доброзичливі батьки роблять так багато для своїх дітей, але вони не знають, як сказати "ні". Вони не вміють встановлювати межі. Вони не знають, що "Ні" - це повне речення, і діти повинні це зрозуміти. Вони не повинні торгуватися. Вони не повинні домовлятися. ... Діти вже не мають школи сильних ударів. Як результат, вони не терплять розчарувань і не мають навичок подолання.

Я читав, що ви можете пам’ятати, що робили в будь-яку дату в минулому.

У мене є примхлива пам’ять про дати. Це свого роду фотографічне. Це називається ейдетичною пам’яттю. Насправді (кабельний канал) робить для мене особливе, тому я не можу говорити про це занадто багато. Назвіть будь-яку дату, і я скажу вам, який день тижня це був і що я робив цього дня.

Ні-ні-ні! Я не можу цього зробити! Зараз я в порядку замовлення.

У своїй автобіографії ви говорите про свої романи, зокрема з Джаддом Гіршем та Тоні Данзою з "Таксі". Але я сподівався, що міг бути підключений Енді Кауфман чи Крістофер Ллойд.

О ні. Ні-ні-ні. Не те щоб вони не були чарівними. Двоє хлопців за п’ять років - це досить добре, але якби я взяв на себе решту команди, я думаю, це перейшло б у категорію (бродяга).

Детальніше про Марілу Хеннер на її веб-сайті marilu.com. Її восьма книга "Wear Your Life Well" має вийти наступного квітня.

БЕЗ БАРБЕКУ для неї Марілу Хеннер каже, що коли вона вирушає у подорож із двома хлопцями, 11 та 13, вона реєструється на happycow.com. Веб-сайт містить базу даних магазинів здорового харчування та ресторанів, де пропонуються вегетаріанські страви. "Ми знайшли піцу з соєвим сиром у Гранд-Каньйоні", - говорить Хеннер.

Її сини ніколи не пили склянку коров’ячого молока. Але на відміну від неї, вони їдять курку та індичку.

«СЕРЦЕВНА» ПОВІДОМЛЕННЯ З HENNER Хто: Марілу Хеннер

Що: Запропонований доповідач у “Серце в розквіті”, спонсором якого є Центр жіночого серця Мюріел І. Кауфман. Буде оголошено «Здорову жінку року серця».

Коли: 13:30 Неділя

Де: Театр "Зоряне світло" в парку Сууп

Вартість: у вартість квитка 75 доларів входить примірник книги Хеннера "Здорові канікули". Будуть подавати закуски та коктейлі.

Інформація: зателефонуйте 816-932-5624 або перейдіть на сторінку hearthealth4women.org.

Щоб зв’язатися з Тімом Енглом, редактором функцій, зателефонуйте 816-234-4779 або електронною поштою [електронна пошта захищена]

Щоб побачити більше про "Зірку Канзаса" або підписатися на газету, перейдіть на веб-сайт http://www.kansascity.com.

Поширюється Інформаційними службами McClatchy-Tribune.

Для перевидання електронною поштою [електронною поштою захищено], телефонуйте 800-374-7985 або 847-635-6550, надішліть факс на номер 847-635-6968 або напишіть у The Permissions Group Inc., 1247 Milwaukee Ave., Suite 303, Glenview, IL 60025, США.

Коментарі

Надана інформація не є заміною поінформованого медичного працівника. Будь ласка, проконсультуйтеся з фахівцем, перш ніж вживати будь-які дії