10 смачних традиційних солодощів, щоб спробувати цей Рамадан!

Священний місяць Рамадан - особлива нагода скуштувати смачні традиційні солодощі арабського світу. Солодощі не просто балують ваших ласунів, але також забезпечують енергією та калоріями для підтримки організму під час посту під час Рамадану. Традиційні еміратські десерти доопрацьовувались протягом століть, щоб досягти своєї нинішньої форми. Враховуючи, що цього року всі ми будемо голодувати, ми, безумовно, заслуговуємо на делікатесне лікування у вигляді найкращих традиційних арабських десертів! Отже, ось список з 10 чудових традиційних солодощів ОАЕ, які ви повинні включити у свій Suhoor and Прийоми їжі іфтар, цього Рамадану 2020 року.

10 традиційних десертів іфтар, щоб спробувати цей Рамадан!

1. Лукаймат

Найкращий час для Рамадану - випити лукаймат (арабською мовою означає "розмір укусу"), смачний вареник з борошна, цукру, крохмалю, шафрану, порошку кардамону та сухих дріжджів, обвалений у фініковому сиропі та посипаний філаковою патокою та/або Насіння кунжуту. Ці смажені спокуси є частиною традиційного столу іфтар і традиційного еміратського солодкого, який ви точно повинні їсти під час Рамадану.

2. Ассідат аль-Бубар

Ассідат аль- Бубар (більш відомий як Асіда) одна з традиційних солодощів із Дубаю, яка широко подається під час Рамадану та Ідму, і найкращий варіант для тих, хто не хоче відверто солодкого десерту. Ця соковита гарбузова каша м’яко солодка і готується з молоком, цукром, мигдальним борошном, маслом, трояндовою водою, меленим кардамоном, мигдалем, родзинками та освітленим вершковим маслом, що робить її однією з найкращих солодощів Емірату.

Також прочитайте: 8 простих рецептів Іфтар, щоб зберегти здоров’я серед коронавірусу!

3. Катайф

4. Чебаб

Чебаб, одне із смачних солодких страв в ОАЕ, - це еміратський млинець, що поєднує традиційні аромати кардамону, шафрану та фініків, і смажиться на сковороді до досягнення червонувато-коричневого кольору та текстури.