Смажений рис з імбиром та креветками

Ви вирішили розпочати 2014 рік та новіші здоровіші зі Світом для схуднення? Ось як швидко почати!

від Mirror.co.uk
10:11, 21 березня 2014 р. Оновлено 16:25, 11 вересня 2014 р

Свіжий імбир коштує дуже мало, але сильно впливає на смак азіатської їжі. Це справді набиває удар у цій казковій зажарці, навіть даючи креветкам пробіг за свої гроші як зірка шоу!

Подає: 4

Готовий через 20 хвилин

300г висушеного довгозернистого рису

низькокалорійний кулінарний спрей

1 велика цибулина, подрібнена

2 зубчики часнику, подрібнені

4 см шматок кореневого імбиру, очищений і дрібно натертий

2 великі червоні чилі, очищені від насіння та тонко нарізані скибочками

2 великі моркви, очищені від шкірки і нарізані сірниками

175г замороженого горошку

1 великий червоний перець, очищений від насіння і нарізаний тонкою соломкою

6 ст. Ложок гарячого овочевого бульйону

225г заморожених королівських креветок, розморожених

пучок зеленої цибулі, обрізаний, наполовину подрібнений і наполовину дрібно нарізаний

2 ст. Ложки соєвого соусу

2 яйця, злегка збиті

Зваріть рис відповідно до інструкцій з упаковки, потім відцідіть і відкладіть.

Тим часом обприскайте великий антипригарний вок низькокалорійним кулінарним розпилювачем, додайте цибулю, часник, імбир та перець та смажте 2-3 хвилини. Додайте моркву, горох, перець і бульйон і тушкуйте 5-6 хвилин, періодично помішуючи.

Додайте креветки, варений рис, подрібнений зелений лук і соєвий соус і обсмажуйте 1-2 хвилини, щоб нагріти. Відсуньте рисову суміш з одного боку воку, додайте яйця і варіть до застигання. Перемішайте яйця через рис і подавайте гарячими, прикрасивши нарізаною зеленою цибулею.

Рецепт, взятий з сімейних свят на схуднення за бюджетом, доступний у всіх 10000 груп Світового схуднення за ціною 4,95 фунтів стерлінгів. Щоб знайти найближчу групову поїздку у Світ схуднення:

Читати далі

Фото: Світські сімейні свята для схуднення з обмеженим бюджетом/Карен Томас.