Рецепт вишневого та ванільного брюле для схуднення

обслуговує:	4
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	10 хв
Кулінарія:	10 хв

Вишневі та ванільні брюле для схуднення - це легкий, солодкий і без вини десерт, який ідеально підходить, коли ви намагаєтеся бути добрими. Вишні та ванільний аромат творять чудеса разом. Після того, як ви вдосконалите цей рецепт, ви захочете повторювати його раз за разом. Крем-брюле означає спалений крем, але в цьому сенсаційному десерті немає нічого переборщити. Контраст між чітким, цукристим доливом і вершковим кремом знизу просто райський!

Інгредієнти

1 стручок ванілі, розділений уздовж
2 ст. Ложки підсолоджувача
400г вишні без кісточки
400 г натурального грецького йогурту без жиру
1 ч. Ложка ванільного екстракту
4 рівні столові ложки цукрового піску

Метод

Вишкребте насіння з стручка ванілі в невелику каструлю. Додайте 200 мл води і половину підсолоджувача і доведіть до кипіння на сильному вогні. Поверніть вогонь до мінімуму і обережно тушкуйте 5 хвилин. Перемішайте вишню і залиште охолоджуватися.

Розігрійте гриль до високого рівня.

Змішайте в мисці йогурт, екстракт ванілі та залишився підсолоджувач.

Висушіть вишню і розділіть їх між 4 рамекінами або невеликими термостійкими мисками. Зверху залийте йогуртовою сумішшю, посипте рівномірно цукор по одному і смажте на грилі 3-4 хвилини або поки бадилля не стане золотистим і хрустким.

Найкраща порада для приготування вишневих та ванільних брюле для схуднення

Перед подачею залиште брюле трохи охолонути.