Рецепт пирогу з рибним пирогом для схуднення у світі

Світ для схуднення

обслуговує:	4
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	20 хв
Кулінарія:	1 год

Харчування на порцію

Цей легкий у приготуванні вершковий пиріг з пікші для схуднення - це домашній, ситний і корисний рецепт пирога з риби, приготований з нежирними інгредієнтами.

Світлий пиріг з пікші для схуднення у світі - відмінна альтернатива класичним рецептам кремових рибних пирогів, для приготування та випікання потрібно близько 1 години. Цей рецепт подається 4 особам. Цей рецепт ідеально підходить для всієї родини. Якщо ви хочете додати до цього пирога більше овочів, як щодо шпинату, ніжної парової брокколі або спаржі?

У цьому рецепті використовується копчена пікша, але замість неї ви можете вибрати класичну пікшу або готову суміш рибного пирога. Будь-які залишки можна зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 2 днів. Перед подачею обов’язково ретельно розігрійте. У нас є ще безліч смачних рецептів для схуднення!

Подобається це? Вам сподобається наш класичний рецепт рибного пирога!

Інгредієнти

1 кг борошняної картоплі, очищений і нарізаний шматочками
Низькокалорійний кулінарний спрей
1 Середня цибулина фенхелю, розрізана навпіл і тонко нарізана скибочками
2 Середній цибулю-порей, нарізаний тонкими скибочками
200г Печериці гудзикові, навпіл
400 мл знежиреного молока
300г Кольорова копчена тріска або пікша без шкіри та кісток
300 г Філе білої риби без шкіри та без кісток, наприклад, хлібна капуста, тріска або пікша
200 г варених, очищених королівських креветок
3 Рівня ложки кукурудзяного борошна
2 Великі жовтки
3 ст. Ложки дрібно нарізаного свіжого кропу

Метод

Варіть картоплю протягом 15-20 хвилин або до готовності. Тим часом обприскайте антипригарну каструлю низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на середній вогонь. Додайте кріп, цибулю-порей, гриби та бризок води, і приправте. Варіть 10 хвилин або до м’якості, а потім перекладіть у велику посуд, захищений від духовки, за допомогою щілинної ложки.

Помістіть молоко, копчене і некопчене філе риби в широку каструлю з кришкою і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і варіть 4 хвилини, поки риба просто не звариться. Підніміть рибу на тарілку і налийте молоко в глечик. Розшаруйте рибу в суміші кропу і цибулі-порею, додайте креветки і обережно перемішайте все разом.

Розігрійте духовку до 200 ° C/вентилятор 180 ° C/газ 6. У антипригарному сотейнику змішайте кукурудзяне борошно з 3 ст. Ложками холодної води, щоб вийшла паста. Додайте зарезервоване браконьєрське молоко і доведіть до кипіння, безперервно помішуючи. Зніміть з вогню, приправте за смаком і полийте начинкою для пирога. Злийте картоплю і розімніть до однорідності. Перемішайте жовтки та кріп, приправте за смаком. Рівномірно ложкою закладайте пюре над начинкою і вирівнюйте поверхню виделкою. Випікайте 30-35 хвилин або до гарячого та золотистого кольору. Розділіть між 4 тарілками для подачі.

Найкраща порада для приготування вершкового пирога з пікші для схуднення у світі

Морква та швед - відмінна альтернатива низьковуглеводній картопляному пюре для заливки пирога.