Рецепт Pan Haggerty у світі для схуднення

обслуговує:	4
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	05 хв
Кулінарія:	55 хв

Цей ситний картопляно-цибульний пиріг з північного сходу Англії - це приголомшливо недорогий обід - версія Slimming World включає капусту та смачну шинку, щоб зробити її повноцінною їжею. Ця страва може бути готова на обідньому столі за 1 год. Цей рецепт подається 4 особам. Будь-які залишки можна зберігати в посуді в холодильнику до 2 днів.

Інгредієнти

1 кг картоплі, очищений від шкірки і нарізаний шматочками розміру укусу
½ зелена капуста, подрібнена
Низькокалорійний кулінарний спрей
2 цибулини, розрізані навпіл і дрібно нарізані скибочками
2 зубчики часнику, подрібнені
225 г пісної шинки, видалений жир, нарізаний кубиками
2 яйця, злегка збиті
Сіль і свіжомелений чорний перець

Метод

Варіть картоплю в каструлі з злегка підсоленою окропом приблизно 10-12 хвилин або до тих пір, поки вона не стане м’якою, додаючи капусту протягом останніх 4 хвилин.

Злийте, поверніть в каструлю і залиште охолоджуватися. Тим часом обприскуйте велику антипригарну сковороду з низьким вмістом калорій

кулінарний спрей і поставте на слабкий середній вогонь. Додайте цибулю і смажте 10 хвилин, додаючи часник останні 2 хвилини.

Розігрійте духовку до 180 ° C/вентилятор 160 ° C/газ 4.

Додайте цибулю та часник до картоплі та капусти в каструлі та перемішайте шинку та яйця. Приправити і добре перемішати.

Обприскайте жаростійку сковороду більш низькокалорійним кулінарним спреєм і ложкою в картопляній суміші, злегка натискаючи вниз. Смажте 5 хвилин на середньому вогні, потім перекладіть сковороду в духовку і випікайте 20 хвилин або до легкого золотистого кольору.