Chewables Чикаго

Сумна правда за перлинами (або чому міхуровий чай може зробити вас товстим)

Це зображення пузирного чаю, також відомого як Один з моїх улюблених напоїв. Ну, насправді саме мої улюблені бульбашки - або перлини тапіоки - на дні напою. Решта, чай - часто молочний чай або фруктовий смузі (як це вище) - це просто те, що також потрібно їсти, щоб дістатися до перлів. Мабуть, на це зневажливо замовляють перлини самостійно. (Я б також замовив гуакамоле самостійно, але відмовляюся). Зітхайте.

міхуровий

На щастя, у локшині Tank у місті Uptown коктейль, що подається разом із перлами тапіоки, є не просто засобом досягнення цілей. Це насправді добре. Манго, яке я вибрав, було свіжим (але обов’язково запитайте перед замовленням; не все свіже), а шматочки фруктів зверху були приємним дотиком. Я не кажу, що замовляв би напій без перлів, але приємно знати, що в цілому бульбашковий чай у Tank Noodle є переможцем.

Звичайно, тут виникає питання: чи здорові перлини тапіоки? Відповідь, за даними Livestrong.com, на жаль, здається "не дуже". Виготовлені з крохмалю тапіоки, перли складаються здебільшого з вуглеводів, а не з поживних та багатих клітковиною видів, що містяться в цільних зернах. Більше того, вони завантажені калоріями - колосальними 160 калоріями на ¼ склянки порції - що, відверто кажучи, досить невелика порція, особливо коли ваша справді має тенденцію замовляти міхуровий чай із зайвими бульбашками. Додайте до цього цукристі вуглеводи із смузі, і бульбашковий чай може легко додати 300 або навіть 400 калорій. Так! Найкраще ставити бульбашковий чай у категорію випадкових сплюндів.

Крім міхурового чаю, Tank пропонує широке і відверто вражаюче меню. Проте, Pho, здається, є основним видом замовлення їжі (комунальні столи в Танку полегшують полегшення замовлення сусідів) ... і очевидно, чому. Бульйон розливається зі смаком, і якщо орган-ідея та інше таке нетрадиційне м’ясо не змушують вас гнітись, ви можете просто насолодитися жувальними шкворнями та м’ясистими сухожиллями. На смак вони не зовсім схожі на курку, але є причина, що фото в Танку настільки смачне.

Фо

Спробуйте Танк на 4953 N. Broadway Ave.

Підпишіться на Chewables Chicago! Просто введіть свою електронну адресу у поле нижче та натисніть кнопку "створити підписку". Мій список повністю не містить спаму, і ви можете будь-коли відмовитись.