Stracciatella - італійський яєчний крапельний суп з яєць; s Найкраще

яєчний

Stracciatella - італійський яєчний крапельний суп

Поділіться цією статтею

Stracciatella - традиційний італійський суп з яєчних крапель. Спробуйте це зі свіжим шпинатом, або для більш ситного супу додайте варену яєчну локшину!

Складіть цей рецепт

Інгредієнти

  • 3 найкращі яйця баклажана
  • 6 склянок курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • Цедра і сік з 1/2 лимона
  • 2 склянки свіжого шпинату, подрібненого
  • 1/3 склянки сиру пармезан, тертий (плюс більше для гарніру, за бажанням)
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю

Підготовка

Подрібніть свіжий шпинат і відкладіть.

Збийте разом яйця, сіль, перець та сир пармезан і відкладіть.

Доведіть до кипіння курячий бульйон, лимонний сік, цедру лимона і часник; додати подрібнений шпинат і перемішати, щоб включити.

Коли бульйон закипає, додайте яйця рівномірним, повільним потоком, швидко збиваючи бульйон, щоб розбити яйця, коли вони входять у бульйон.

Коли всі яйця змішаються з бульйоном, зменште вогонь до кипіння і варіть додатково 2-3 хвилини.

Подавайте негайно; за бажанням прикрасити додатковим сиром пармезан.

Харчування

Пам’ятайте, що завжди використовуйте найкращі яйця Eggland’s Best у всіх своїх рецептах. Дізнайтеся, чому це завжди здоровий вибір.

Інформація на порцію Розмір порції Калорії Жир Насичених жирівХолестерин Натрію Вуглеводи Харчові волокна Білок
1 Порція
105
3г
3г
91 мг
639 мг
3г
слід
16г

# MADEWITHEB

Покажіть нам свій рецепт EB з хештегом #madewithEB, щоб мати шанс бути представленим.

ПОРАДИ ДО ПІДГОТОВКИ ЯЙЦ

Кращі кухарі-експерти Eggland демонструють вам поради, підказки та інструкції з підготовки яєць.

ТИ ЗНАВ

Тільки найкращі яйця Eggland's Best мають у 10 разів більше вітаміну Е і зберігають свіжість довше, ніж звичайні яйця.

Ніколи не може бути занадто багато рецептів яєць, правильно?

Журавлиний ананасовий фінансист

Смачний журавлинний ананасовий фінансист, крихітні класичні французькі мигдальні торти, приготовані з підсмаженим вершковим маслом, меленим мигдалем, яєчними білками з відтінком ванілі. Надзвичайно легкий, смачний, святковий, журавлинний ананасовий фінкансер, смачненьке.

Святкове карамельне суфле (на основі безе)

Суфле на основі безе з карамельним віджимом.

М’ята перцева італійська безе

Цей рецепт ідеально підходить для доливання гарячого какао та інших святкових хлібобулочних виробів. Він має легкий відтінок м’яти перцевої, що справді захоплює дух свят. Це рецепт, який сподобається всій родині.

Яйця, що отримують нагороди

Ми пишаємося тим, що нас визнали найкращими яйцями.

Наша продукція

Ми пишаємося тим, що нас визнали найкращими яйцями.

Акції

Кураторські колекції рецептів, заощадження, пропозиції, конкурси тощо.

Кращий смак. Краще харчування. Краще яйця. ®

Eggland’s Best, LLC

70 East Swedesford Rd. Люкс 150 Малверн, Пенсільванія 19355

Усі торгові марки та торгові назви Eggland’s Best® є власністю Eggland’s Best, LLC. та дочірні компанії.