М’яка дієта

Ваш медичний працівник призначив м’яку дієту. Це означає, що їсти м’яку їжу, з низьким вмістом клітковини і легко засвоювану. Ця дієта призначена для людей з проблемами травлення. Цього не слід плутати з м’якою дієтою, яку призначають людям з проблемами жування та ковтання. М’яка дієта забезпечує продукти, які легко пережовувати і ковтати. Це зменшить або запобіжить біль у животі або дискомфорт. Їжа повинна мати розмір укусу і бути дуже м’якою або вологою. Дотримуйтесь конкретних інструкцій вашого медичного працівника щодо того, які продукти та напої ви можете мати. Загальні рекомендації нижче можуть допомогти вам розпочати цю дієту.

mount

В ПОРЯДКУ: Молоко, чай, кава, фруктові соки, газовані напої, харчові коктейлі та напої (Примітка: Рідкі рідини може бути важко ковтати. Можливо, їх доведеться загустити.)

Не маєте: З усіма все в порядку, якщо їх не потрібно загущувати

Хліб та сухарі

В ПОРЯДКУ: Рафінований білий, пшеничний або житній хліб без кісточок; крекери з ґремом або содою, які були змочені; звичайні рулети або бублики; дуже м’які коржі

Не маєте: Цільнозерновий хліб, булочки або бублики з горіхами, родзинками або насінням; сухарі, сухарики, черепашки тако

Зернові та зернові культури

В ПОРЯДКУ: Варені каші, звичайні сухі злаки, які були змочені, прості макарони, спагетті, локшина, рис

Не маєте: Цільнозернові злаки та мюслі, або злаки, що містять висівки, родзинки, насіння або горіхи; кокосовий горіх; коричневий або дикий рис

Десерти та солодощі

В ПОРЯДКУ: Вологий пиріг; м’який фруктовий пиріг лише з нижньою скоринкою; м’яке печиво, змочене в молоці або іншій рідині; желатин, заварний крем, пудинг, звичайне морозиво, звичайний щербет, цукор, мед, прозоре желе

Не маєте: Випічка, десерти та морозиво з горіхами, кокосом, насінням або сухофруктами; попкорн; чіпси будь-якого виду, включаючи картопляні чіпси та чіпси тортиля; варення, мармелад

Яйця та сир

В ПОРЯДКУ: Яйця пашот, некруто або яєчня; сир, сир рікотта, вершковий сир, сирні соуси або сир, розтоплений в інших стравах

Не маєте: Хрусткі яєчня, скибочки сиру та кубики

В ПОРЯДКУ: Авокадо, банан, запечене очищене яблуко, яблучний пюре, очищені стиглі персики або груші, консервовані фрукти (абрикоси, вишні, персики, груші), дині

Не маєте: Сире яблуко, сухофрукти, кокос, ананас, виноград, фруктові шкірки, фруктові закуски

В ПОРЯДКУ: Все свіже м’ясо, птиця або риба, які готуються до готовності

Не маєте: Смажене м’ясо, риба або птиця; міцне або жилаве м'ясо, включаючи бекон, ковбасу, сосиски, солонину, солонину

Інша білкова їжа

В ПОРЯДКУ: Тофу, запечена квасоля,

Не маєте: Тофу у фритюрі; хрустке арахісове або інше горіхове або насінне масло; горіхи або насіння цілі або подрібнені

В ПОРЯДКУ: Всі супи, але їх, можливо, доведеться загущати. Рідку рідину може бути занадто важко ковтати.

Не маєте: Супи, приготовані з м’ясистими шматочками м’яса або кремезними овочами

В ПОРЯДКУ: Очищена і добре зварена картопля або солодка картопля; свіжі, варені, консервовані або заморожені овочі без насіння, шкірки або грубої клітковини

Не маєте: Сирі овочі, смажені в фритюрі овочі (наприклад, темпура) та кукурудза

StayWell востаннє переглядав цей освітній вміст у 1.11.2019