Соковиті 101

Шматочок поживних речовин для соку - це напрочуд насичуючий спосіб зберегти здоров’я та перейти до блаженства. До дна.

Фотографії Бекка Сабот

The Vacay від Truce, Cashew Dream від Zula, Juicy Roots від Juice So Good та Green Juice від B

L до R: Відпустка | Мрія кешью | Соковиті коріння | Зелений сік

Очищення може залякувати. Ми розуміємо: відсутність їжі в парі з дивно забарвленими соками достатня, щоб викликати певне занепокоєння. Але перед тим, як повністю відкинути концепцію, вислухайте нас. Шматочок поживних речовин для соку - це напрочуд насичуючий спосіб зберегти здоров’я та перейти до блаженства. До дна.

Не використовуйте його як дієту. Ідея соковитого очищення полягає у тому, щоб дати травній системі перерву та надати організму важливі поживні речовини, які вона не повинна розщеплювати та перетравлювати. Втрата ваги часто поєднується з очищенням, але якщо її не поєднати зі здоровим способом життя, вона не буде підтримуватися.

Сплануйте своє очищення. Почніть виключати погану їжу за місяць до весілля, а потім зробіть три-п’ятиденне очищення за два-три тижні. Поверніться до здорового харчування останній тиждень.

Візьміть на борт друзів. Завжди простіше, коли ти отримуєш підтримку. Залучіть усіх, хто зацікавлений, - обслуговуючого персоналу, матерів нареченого і нареченої, кого-небудь насправді! - і зробіть це цікаво робити це командно.

Вам не потрібно робити повне очищення. Якщо ви хочете поїсти, спробуйте перекусити половиною авокадо, стеблами селери або мигдалем. Або якщо вас цікавлять переваги очищення, але ви не хочете повністю кидати їжу, спробуйте сік до вечері - споживайте соки цілий день, але закінчуйте поживною їжею.

Розглянемо свіжий фактор. Сік холодного віджиму не пастеризується, тому зберігати його холодним і пити протягом трьох днів має вирішальне значення для збереження свіжості та безпеки харчових продуктів. * Примітка редактора: Blueprint and Juice So Good використовують процес, який називається Паскалізація високого тиску (HPC), щоб соки могли тривати кілька додаткових днів у холодильнику.