Содова промисловість краде сторінку у тютюну для боротьби з податками на солодкі напої

Зараз галузь наполягає на загальнодержавних заходах, які позбавляють міста та селища спроможності оподатковувати соду. Заходи проходять під час голосування у Вашингтоні та Орегоні.

содова

Напередодні проміжних виборів содова індустрія вклала мільйони доларів у боротьбу з податками на солодкі напої - все більш популярний підхід до боротьби з ожирінням, який страждає від 40 відсотків дорослих американців.

За останні роки виробники соди проводили кампанію проти податків на солодкі напої в десятках міст, здебільшого успішно. Але після низки останніх поразк, галузь в даний час наполягає на загальнодержавних заходах, які позбавляють міста та міста спроможності оподатковувати соду. Дві з цих державних ініціатив проходять під час голосування у вівторок у Вашингтоні та Орегоні.

Арізона та Мічиган вже забороняють населеним пунктам застосовувати податки на соду. У Каліфорнії, де чотири міста мають податки на соду, індустрія напоїв тиснула на законодавців цього літа, щоб вони прийняли 12-річний мораторій на місцеві податки на цукристі напої. Деякі законодавці штату Каліфорнія заявили, що почуваються "заручниками" содової галузі, яка витратила 7 мільйонів доларів на ініціативу виборів, яка значно ускладнила б містам підвищення будь-яких податків. Індустрія напоїв відмовилася від ініціативи після того, як законодавці погодились мораторій.

Виробники соди також підтримують тісні стосунки з лікарями, науковцями та професійними товариствами, включаючи Товариство ожиріння та Академію харчування та дієтології. Обидві групи стверджують, що є мізерні докази ефективності податків на цукор.

Прихильники громадського здоров'я кажуть, що компанія Big Soda дотримується сценарію, вдосконаленого тютюновими компаніями, які заперечували шкідливість їхньої продукції та фінансували наукові дослідження, які ставлять під сумнів наукові дослідження, одночасно насильно протистоячи податкам і нормам. Тютюнові компанії використовували свій лобістський вплив, щоб переконати законодавців штатів перешкодити містам і округам приймати постанови про заборону куріння. У 2006 році 21 штат ухвалив місцеві закони про заборону куріння, згідно з повідомленням американців про права некурящих. Навіть сьогодні 13 штатів мають якусь заборону на місцеві закони про заборону куріння.

"Безумовно, існують паралелі з тютюновою промисловістю", - сказала Бетсі Джейнс, активістка лобі Американського ракового товариства. Виробники газованої води "із задоволенням беруть сторінку зі своєї книги ігор".

Пов’язані

HealthCalifornia покладається на напої, блокує податки на соду

За рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров’я понад 30 країн та сім міст США, включаючи Сіетл, Сан-Франциско та Боулдер, штат Колорадо, тепер оподатковують солодкі напої. Ці закони зазвичай звільняють від дієтичної газованої води, чистого фруктового соку та води в пляшках.

Більшість прихильників громадського здоров’я описують податки на соду як перевірений спосіб зменшити споживання американцями доданого цукру, що пов’язано з 40 000 смертельними випадками від серцевих захворювань щороку. Дослідження, опубліковане минулого року в PLOS One, передбачає, що податок на соду в Мексиці запобіжить до 134 000 випадків діабету до 2030 року. У Філадельфії продажі підсолоджених напоїв за шість місяців впали на 57 відсотків після введення в дію міського податку в розмірі 1,5 цента за унцію. до дослідження 2017 року.

Содові компанії використовували свої військові скрині для фінансування заходів для голосування у Вашингтоні та Орегоні. Coca-Cola внесла майже половину з 20 мільйонів доларів, зібраних на підтримку Вашингтонської ініціативи, тоді як Американська асоціація напоїв внесла близько половини з 5,6 мільйонів доларів за Орегонську міру.

Пов’язані

Бізнес Парадокс податку на цукор: як придбання соди надає послуги бідним

PepsiCo, одна з найбільших содових компаній, не відповідала на дзвінки та електронні листи. Coca-Cola відмовилася коментувати цю проблему, передавши всі питання Американській асоціації напоїв, яка представляє содову галузь. Вільям Дермоді, речник асоціації напоїв, відмовився коментувати порівняння з компанією Big Tobacco. Але Дермоді заявив, що содова індустрія підтримує "підтримку доступних продуктів харчування та напоїв" і "підтримує малий бізнес та працюючі сім'ї", підтримуючи заходи для голосування. Податки на соду та інші продовольчі товари “шкідливі; вони підвищують ціни і коштують робочих місць », - сказав він

Як заходи Орегону, так і Вашингтон просять виборців або дозволити містам оподатковувати продукти, або заборонити їм це робити. Але прихильники охорони здоров’я кажуть, що заходи щодо голосування насправді не стосуються продовольчих товарів. Потужна підтримка індустрії напоїв свідчить про те, що ці заходи дійсно спрямовані на захист прибутку з газованою водою, сказала Хіларі Карон, старший науковий співробітник Центру науки в інтересах суспільства.

У Вашингтоні основні продовольчі товари звільнені від податку з продажів, заявив сенатор штату Реувен Карлайл, демократ Сіетла, який виступив проти цієї ініціативи. "За 41 рік не було жодного законопроекту про оподаткування продуктів", - заявив Карлайл. Індустрія напоїв "помститься нашій державі" через податок на соду в Сіетлі.

Метью Майерс з кампанії за дітей, які не вживають тютюнові вироби, заявив, що тютюнова індустрія вже давно об'єднується з антиподатковими та про-бізнес-групами, які допомагають їй відбиватися від податків на сигарети. Тютюнова промисловість боролася із законами про заборону куріння, попереджаючи, що вони будуть відганяти клієнтів від ресторанів та барів. Насправді Центри з контролю та профілактики захворювань повідомляють, що заборони куріння збільшують бізнес у барах та ресторанах, оскільки клієнти насолоджуються чистим повітрям. Аналогічним чином дослідження показують, що податок на солодкі напої у Філадельфії не зашкодив бізнесу, вважає Майерс. Згідно з дослідженням 2017 року, хоча продажі солодких напоїв впали, загальний бізнес у мережах магазинів не постраждав. Дослідження податку на соду в Берклі, штат Каліфорнія, виявило схожі результати: мешканці купували менше газованої води, але більше бутильованої води.

Групи громадського здоров’я заявили, що не відмовляються від податку на соду. У Каліфорнії державні стоматологічні та медичні асоціації подали виборчий бюлетень на 2020 рік, щоб створити загальнодержавний податок на солодкі напої.

Показ сили

Виробники соди мають багато грошей на бійку. Харчова промисловість та напої витрачають на лобіювання 22,4 млн. Доларів на рік, у тому числі кока-колою - 5,4 млн. Доларів. Це більше, ніж тютюнова промисловість, яка витрачає на лобіювання 16,7 мільйона доларів, повідомляє OpenSecrets.org.

Тютюнова промисловість витратила десятиліття, направляючи гроші на дослідження, завдяки яким сигарети виглядали менш шкідливими, ніж були насправді, сказав Майерс. Компанії, що виробляють напої, також намагалися завоювати науковців та медичні товариства, фінансуючи дослідження, заявила Маріон Нестле, заслужений професор з питань харчування, харчових досліджень та охорони здоров'я в Нью-Йоркському університеті, автор книги "Несмачна правда: як харчові компанії викручують науку про що Ми їмо."

Пов’язані

BusinessBloomberg потрапляє в боротьбу з податком на соду в Мексиці

Фінансування содової галузі медичних зустрічей, журналів та дослідників є повсюдним. Coca-Cola визнає, що витратила 146 мільйонів доларів на "наукові дослідження, пов'язані з благополуччям, партнерством та професійною діяльністю у галузі охорони здоров'я" з 2010 по 2017 рік. Дослідження 2016 року показало, що Coca-Cola та PepsiCo фінансували 95 національних медичних організацій з 2011 по 2015 рік, одночасно лобіюючи проти 29 законопроектів про охорону здоров’я, які мали на меті зменшити споживання газованої води або поліпшити дієту. Coca-Cola профінансувала публікацію 389 статей у 169 журналах з 2008 по 2016 рік, згідно з дослідженням, опублікованим цього року в Public Health Nutrition.

Нестле заявила, що ніхто не повинен дивуватися, що фінансуються галуззю дослідження, як правило, звільняють соду від будь-якої ролі, що викликає ожиріння. Дослідження галузі напоїв зазвичай перекладають вину за ожиріння на бездіяльність та "енергетичний баланс", припускаючи, що фізичні вправи набагато важливіші для схуднення, ніж скорочення цукру та калорій, сказала вона.

Однак незалежні дослідники знайшли "цілком вагомі" докази, що пов'язують солодкі напої з ожирінням, серцевими захворюваннями та діабетом, сказав д-р Френк Ху, голова відділу харчування в Гарварді Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана. CDC зазначає, що газовані напої є одними з найбільших джерел додавання цукру в американській дієті. У банку коксової коробки 12 унцій міститься 9 ⅓ чайних ложок цукру; Американська асоціація серця рекомендує жінкам вживати не більше шести чайних ложок цукру на день, а чоловікам обмежуватися дев'ятьма.

Дермоді поставив під сумнів зв'язок між солодкими напоями та ожирінням. Ожиріння неухильно зростало за останні три десятиліття. Однак у 2015 році продажі газованих безалкогольних напоїв впали до найнижчого рівня за останні 30 років, що свідчить про те, що епідемія ожиріння зумовлена ​​чимось іншим, ніж содою, сказав Дермоді. Він зазначив, що половина безалкогольних напоїв, що продаються сьогодні, не містить калорій. Це показує, що добровільні зусилля промисловості щодо зниження цукру та калорій у безалкогольних напоях працюють, і що податки не потрібні, стверджував він.

Ряд медичних груп та університетів припинили приймати фінансування содової галузі в 2015 році після широкого розголосу про спроби Coca-Cola вплинути на науку. Більшість груп охорони здоров’я - включаючи Американську кардіологічну асоціацію, Американське онкологічне товариство та Американську асоціацію діабету - зараз підтримують податки на соду.

Пов’язані

HealthTax газовані напої та солодкі напої, ВООЗ закликає уряди

Дві медичні групи кинули виклик цій тенденції.

У липні, відразу після того, як законодавці Каліфорнії затвердили мораторій на податки на соду, Товариство ожиріння, яке представляє лікарів, які лікують пацієнтів із зайвою вагою, опублікувало заяву, в якій сказано, що немає жодних доказів того, що такі заходи врятують життя. Академія харчування та дієтології, до складу якої входять дієтологи, зайняла "нейтральну" позицію щодо податків на соду, зазначивши, що "наукові дані недостатньо чіткі". У заяві, подібній до позицій промисловості напоїв, Академія дієтології заявила: "Жодна їжа чи напої не призводять до надмірної ваги або ожиріння при споживанні в помірних кількостях і в контексті загальної дієти".

Як групи ожиріння, так і групи харчування мали тісні стосунки з содовою промисловістю. Згідно з річним звітом групи, Coca-Cola та PepsiCo були «головними спонсорами» академії харчування у 2016 році. PepsiCo і Ocean Spray заплатили за виставкові кіоски преміум-класу на національній конференції Академії харчування в жовтні. Кіоски такого розміру коштували майже від 40 000 до 50 000 доларів кожна.

У жовтні PepsiCo випустила спеціальний випуск журналу Товариства ожиріння, який повністю був присвячений науці про штучні підсолоджувачі, вартістю 26 880 доларів. Хоча PepsiCo заплатила видавцю журналу за спеціальний випуск, частина грошей також надійшла Товариству ожиріння, сказав доктор Стівен Хеймсфілд, обраний президентом групи. Товариство ожиріння також підтримувало тісні зв'язки з виробниками соди через "Раду із залучення харчової промисловості". Минулі засідання проходили під головуванням керівників PepsiCo, на них були присутні працівники групи Dr Pepper Snapple Group, яка тепер відома як Keurig Dr Pepper.

Ентоні Комуцці, виконавчий директор Товариства ожиріння, заявив, що товариство розпустило раду харчової промисловості. В електронному листі Комуцці заперечив, що зв'язки суспільства з промисловістю вплинули на його позицію щодо податку на соду. "Висновок про те, що група або суспільство колективно упереджені харчовими компаніями, не має підстави в реальності", - сказав він у електронному листі.

Академія харчування зазначає, що спонсорство становить менше 5 відсотків її бюджету. "Дохід, отриманий від спонсорської допомоги, не впливає на політику академії чи будь-яку позицію з питань", - йдеться у повідомленні групи.

Рекомендовано

Коронавірус: Сильна алергічна реакція на вакцину Pfizer Covid-19, зареєстрована на Алясці

Нестле заявила, що содова промисловість, схоже, придбала тишу академії харчування.

"Ганебно, що академія не підтримує рішуче заходи охорони здоров'я для запобігання ожирінню", - сказала Нестле. "Позиція академії ставить її прямо на бік харчової промисловості та проти громадського здоров'я".

Kaiser Health News - це національна служба новин про політику охорони здоров’я. Це редакційно незалежна програма Фонду сім’ї Генріха Дж. Кайзера, яка не пов’язана з Kaiser Permanente.