Сендвічі з капрезе з цукіні на грилі

2 - Не сподобалось

капрезе

0 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

3 Значення 4 зірки:

3 5 зіркових значень:

Свіжі смаки цього рецепту "Сендвіч з кабачків" на грилі з кабачків змусять вас бажати більше. Один з рецензентів в Інтернеті стверджує: "Ці бутерброди швидко зійшлися і завоювали натовп. Кабачки були такими ароматними з часником і олією. Я б не вносив жодних змін у рецепт! (Подається з чіпсами та свіжими овочами на обід"

Інгредієнти

1 середній кабачок, обрізаний і розрізаний уздовж на 6 скибочок

4 чайні ложки оливкової олії першого віджиму, розділені

1 зубчик часнику, подрібнений

1,5 чайні ложки бальзамічного оцту

0,13 чайної ложки кошерної солі

0,13 чайної ложки чорного перцю

4 рулети з чіабатти (2 унції), розділені та підсмажені

8 великих листків свіжого базиліка

1 середній помідор, тонко нарізаний скибочками

6 унцій свіжого сиру моцарела, тонко нарізаний скибочками

Харчування

насичених жирів 6,6г

Як це зробити

Нагрійте велику сковороду на середньому вогні. Помістіть кабачки в неглибокий посуд. Додати 2 чайні ложки олії і часнику; кидати в пальто. Розкладіть кабачки на сковороді гриль; варити по 2 хвилини з кожного боку або поки не з’являться сліди гриля. Кожен шматочок кабачка розріжте навпіл навхрест. Поверніть кабачки в неглибоку посуд. Полийте оцтом. Посипте сіллю і чорним перцем.

Нижні половинки рулетів змастіть рештою 2 чайними ложками олії. Посипте рівномірно кабачки, базилік, помідори та моцарелу.

Протріть зрізану сторону рулонів верхньою частиною рідини з неглибокого посуду і покладіть на бутерброди. Нагрійте бутерброди на сковороді до нагрівання.

Популярний у рецептах

Усі теми в рецептах

Відгуки (22)

Поки цукіні отримує найкращі рахунки, його можна легко замінити грибами на грилі, сердечками з артишоків, жовтими кабачками, баклажанами або навіть кабачками з масляного горіха. Сендвіч такий ситний, що ви ніколи не пропустите м’ясо.

Смачно, швидко і ситно.

Чудовий бутерброд. Я замочив рулет з чіабатти в оцті, а не просто щіткою, оскільки хотів більше бальзамічного смаку, але в іншому випадку точно дотримувався рецепту. Обов’язково знов зробить.

Дуже смачно. Я хотів би, щоб у мене був зараз!

О БОЖЕ МІЙ! Оооочень добре ! Ми щойно закінчили їсти, і якби я не був таким ситим, я з’їв би ще один ! Ми використовували рулети з чіабаттою, і вони могли бути трохи хрусткими. Ох, кабачки вийшли смачними. Я також додав жовтий кабачок теж. Я точно знов зроблю патисони саме так. Це було смачно ! Я зробив так, як це робив попередній рецензент, і підсмажував булочки, а потім обшкрябував краю зубчиком часнику. Я подавав з кукурудзою та коулом. Це було оооочень добре ! Ми точно робимо їх знову!

Обожнював ці бутерброди! Чудові вихідні, щоб спробувати, оскільки фермерський ринок повернувся на літо, і у мене були чудові кабачки, жовті помідори та гарний базилік. Кілька змін: 1) додано 1/2 курячої грудки без кісток, обсмаженої на шкірі, приправлену італійською приправою та нарізану скибочками до кожного бутерброда; 2) обмазав обидві сторони наших булочок (не чіабатту, просто те, що добре виглядало свіжим у магазині) оливковою олією та смажив до смаження; потім, ще теплим, енергійно розітріть вирізану сторону свіжого зубчика часнику над кожною булочкою наполовину (тоді вам не доведеться втрачати часниковий смак з фаршем на кабачках). Зібравши всі інгредієнти за вказівкою та насолодою - чудові аромати, справді ситні та чудовий літній рецепт. Абсолютно зробить це знову & знову; насолоджуватися!