Смачна південна пляжна дієта Туреччина м’ясний рулет

смачна

Харчові вказівки (на порцію)
141 Калорії
3г Жир
15г Вуглеводи
13г Білок
× Факти харчування Порцій: 8
Сума на порцію
Калорії 141
% Щоденної вартості *
Загальний жир 3г 4%
Насичений жир 1г 3%
Холестерин 36 мг 12%
Натрій 402мг 17%
Загальний вуглевод 15г 5%
Дієтичне волокно 2г 6%
Білок 13г
Кальцій 55 мг 4%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Це може бути дієтичний рецепт, але не варто економити на смаці.

Ароматний м’ясний рулет з індички отримує велику дозу смаку з томатної пасти, червоного вина, часнику, базиліка, орегано та кабачків, а також багате клітковиною в’яжуче вівсяне борошно. Вся багата і незвичайна м'ясна рулет буде насолоджуватися всією сім'єю разом із дієтами.

Оскільки цей рецепт має дієтичну зіркову якість, факти харчування є частиною його привабливості.

Цей рецепт із книги доктора Артура С. Агатстона "Дієта на Південному пляжі".

Інгредієнти

  • 1 (6-унція) томатної пасти без додавання солі
  • 1/2 склянки червоного сухого вина
  • 1/2 склянки води
  • 1 зубчик часнику (подрібнений)
  • 1/2 чайної ложки сухого листя базиліка
  • 1/4 чайної ложки сушеної материнки
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 фунт меленої грудки індички
  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 1/4 склянки рідкого замінника яйця
  • 1/2 склянки подрібнених кабачків

Кроки, щоб це зробити

Розігрійте духовку до 350.

Томатну пасту, червоне вино, воду, часник, базилік, орегано та сіль з’єднайте в невеликій каструльці.

Доведіть суміш до кипіння і зменште вогонь до мінімуму.

Тушкувати, не накриваючи кришкою, 15 хвилин і відставити.

З’єднайте у великій мисці індичку, вівсянку, замінник яєць, кабачки та 1/2 склянки томатної суміші і добре перемішайте.

Помістіть цю суміш у знежирену 8-дюймову 4-дюймову сковорідку для хлібців і сформуйте у формі рулет.

Випікайте протягом 45 хвилин, а потім відкиньте всі крапельки.

Зверху батона залийте 1/2 склянки томатної суміші, що залишилася, і випікайте ще 15 хвилин.

Вийміть на сервірувальне блюдо і остудіть протягом 10 хвилин перед нарізанням.

Подавайте залишився томатний соус збоку.

Подання пропозицій

Оскільки принаймні одна людина в сім'ї зацікавлена ​​в цій їжі через її хорошу харчову цінність, сторони повинні відображати це занепокоєння.

Зелена квасоля, брокколі або кукурудза, приготовані на пару, лише з невеликою кількістю вершкового масла, відповідні приправи до кожного овоча, сіль і перець - це здоровий супровід. На тарілці може бути два предмети - м’ясний рулет з індички з вівсяним наповнювачем і безліч овочів.

Для всіх інших, так, баланс потребує вуглеводів. Рисовий плов або простіший варіант - білий рис, приправлений часником і обсмаженою зеленою цибулею, - гарне доповнення до рулет з індички. Або суміш коричневого, червоного, білого та дикого рису додає їжі цікавого смаку та текстури. Додайте трохи свіжого хліба із закваски - дієта може мати лише один шматочок - і у вас буде ситна і корисна вечеря.