Скільки ваги втрачає м’ясо, перш ніж воно стає Більтонгом?

Важко відповісти з будь-якою точністю.
У процесі сушіння м’ясо втрачає вагу, оскільки втрачає вологу. Величина втрати ваги повністю залежить від того, наскільки “вологий” чи “сухий” любитель Biltong віддає перевагу кінцевому продукту. Для тих, хто віддає перевагу Biltong настільки сухий, що він розшаровується в пил, розбиваючи його на порції, зазнає набагато більшої втрати ваги, ніж ті, хто вважає за краще "мокрий і жирний".
Основне правило гостя - це втрата близько 25-35%+.

Перемикач валют

Категорії магазинів

Аксесуари та запчастини
Подрібнювачі та різаки Biltong
Головна Biltong Makers
Промислові сушильні шафи Biltong
Спеціальні платежі
Спеції
- СПЕЦІЇ для барбекю
- Спеції Більтонг
- Спеції Boerewors
- Спеції з південноафриканських рецептів (Nice n 'Spicy)

Конвертер валют

Калькулятор валют

Зверніть увагу: Валюти коливаються, і курс валюти може змінюватися під час виписки.

Матеріали про нас

Доставка вантажовиробників по всьому світу з 1995 року ...

На biltongmakers.com ви знайдете багато цікавої інформації про більтонг, його історію, як його зробити, рецепти, спеції та багато іншого.

У нас також є все, що ви хочете знати про Boerewors, Droëwors, Potjiekos, а також чудові рецепти та спеції Південної Африки.

Матеріали, які ви повинні знати

Тут відповіли на найпоширеніші запитання ...

Ми доставляємо по всьому світу?
Як я плачу?
Спеціальні платежі
Чи можу я отримати запчастини?
Що стосується гарантії?
Де знаходиться ваш магазин?
Чи можу я відстежити своє замовлення?
Скільки коштує транспорт?
Підказка та поради
Інструкції для домашнього виробника Biltong
Часті запитання
Покупки та/або колекції в RSA

Речі, які можуть вам сподобатися

Деякі корисні посилання, біти та боб, які, на нашу думку, може бути приємно знати ...

Промислові сушильні шафи Biltong
Домашній чайник Biltong 5кг
Домашній чайник Biltong 2кг
Традиційні рецепти SA
Nice ‘n пряний
Історія Більтонга
Історія Boerewors
Droëwors
Все про Потієкос
Різаки та різаки Biltong

Приєднуйтесь до нашої спільноти biltong

Чудова машина

Нік де Клерк, Йоганнесбург

-Дякуємо за добрий коментар! - Ось

Нік де Клерк, Йоганнесбург

-Дякуємо за добрий коментар! - Ось

Компактний пристрій

Блискуче!

Шановна команда Biltong,

Вчора вдень, після трьох днів, я протестував свою першу партію. Блискуче ! Текстура була саме такою, як мені подобається. Не дуже сухий. Моя дівчина ніколи не куштувала більтонг, але вона слухала, як я роками блуджу про це. Вона була найбільше вражена. Просто чекаю, щоб почути, як проходить перша партія мого сина! Це перший раз, коли у мене був більтонг з 1986 року, тому ви можете собі уявити, як я задоволений! Думав, що я помер і пішов на небо! З найкращими побажаннями всій команді Biltong,