Скільки калорій в печінці масла, так чи інакше?

Зростаючи, я думав, що розкіш - це кошик ресторану зі свіжо нарізаним хлібом та супровідні фольговані пакети масла, що розм'якшуються над свічкою. Я переглядав би один або два (або три) пакети, і хто знає, скільки шматочків хліба, чекаючи свого страви. Іноді я б здивувався ... скільки калорій в печінці масла? Я не мав уявлення. Заінтригований, я дослідив і впав трохи в кролячу нору в Інтернеті. Ось що я знайшов. Псст! Чи безпечно залишати масло поза холодильником?

Що таке мазка вершкового масла?

Як правило, петрушка вершкового масла - це одна порція вершкового масла, яку зазвичай подають у пакеті з фольги, крихітній пластиковій ванні або витончено формують та формують у формі кулі або квадрата.

Скільки масла в пат?

Немає однорідних розмірів та кількості вершкового масла, що містяться в печінці. Однак більшість погладжувань містять від 1/3 до 1/2 столових ложок вершкового масла. (Це приблизно від 1 до 1,5 чайної ложки.) Якщо ви хочете зробити власні погладжування - скажімо, для подачі на вечерю, - хороший розмір становить 1 ″ х1 ″ квадрат і приблизно 1/3 about товщини. Якщо ваш рецепт вимагає "погладити", це, як правило, означає, що це гнучке вимірювання, і ви можете додати за смаком.

Скільки калорій в печінці вершкового масла?

1 чайна ложка вершкового масла містить близько 34 калорій
1,5 чайні ложки мають 51 калорію

Як правило, погладжування будуть на малій стороні цього спектру.

Чому це називається "погладжуванням"?

Раніше ресторани пресували вершкове масло в дерев'яні формочки, щоб пресувати його в унікальні форми, як квіти, перед подачею на тарілку з хлібом. Кухар "погладив" масло у форму, і ім'я пристало. Наступного разу, коли будете готувати з маслом, спробуйте скористатися цими масляними хаками, про які ви не знали, що вам потрібні у вашому житті.