Скільки калорій мені потрібно?

Багато людей думають, що фізичні вправи - це все і все для збереження або схуднення, але ця помилкова думка часто базується на гладкому маркетингу - несподіванці - харчовій промисловості. Справжній ключ до схуднення? Вживання менше калорій.

Подумай над цим. Замість тренування протягом 3 годин, щоб спалити гамбургер, який ви їли на обід, ви можете пропустити гамбургер і вибрати здоровий варіант з меншою кількістю калорій. Просто пам’ятаючи і вибираючи корисні для вас продукти, такі як фрукти, овочі та цільні зерна з високим вмістом клітковини, а також нежирне м’ясо, ви можете легко скоротити калорії.

Корисно спочатку підрахувати калорії, щоб скласти уявлення про те, скільки ви отримуєте регулярно. Багато продуктів, які ми вважаємо «дієтичними продуктами», містять більше калорій, ніж ми думаємо, і навіть приправи, які ми використовуємо, можуть швидко скластися.

Відстежувати, що ви їсте, легко за допомогою широкого розмаїття безкоштовних програм, таких як MyFitnessPal (iOS, Android) та Lose It! (iOS, Android). Ваш телефон завжди з вами - чому б не використовувати його як інструмент, який допоможе вам підрахувати калорії та покращити свій організм?

Отже, тепер, коли ви знаєте, скільки калорій ви споживаєте, як зрозуміти, скільки калорій вам потрібно? Це залежить від ваги, статі та рівня фізичної активності.

Швидкість базального метаболізму

Базальний рівень обміну речовин (BMR) - це кількість калорій, які ви спалюєте, не роблячи нічого. Ну не зовсім нічого. Ваше тіло використовує енергію для виконання своїх основних функцій, включаючи дихання та кровообіг, і ця кількість енергії є вашим BMR. І що дивно, на ваш BMR припадає близько 70 відсотків щоденних спалених калорій.

Кілька факторів, що впливають на показник BMR, включають:

Розмір і склад тіла. Чим більше у вас маси, тим більше калорій ви спалюєте. Сюди входить збільшення м’язової маси, що збільшує показник BMR. І навпаки, коли ви худнете, ви спалюєте менше калорій.

Секс. Чоловіки зазвичай мають менше жиру в організмі і більше м’язів, ніж жінки порівнянного віку та ваги, тому вони спалюють більше калорій.

Вік. З віком ви втрачаєте м’язи (приблизно 5-10% кожні 10 років після 30 років), що уповільнює здатність спалювати калорії. Ось чому силові тренування важливі для підтримки м’язової маси, оскільки ви не хочете втрачати сили та набирати жир із віком.

Ви можете отримати оцінку свого BMR, використовуючи формулу під назвою Mifflin-St. Рівняння Жор.

Швидкість метаболізму в спокої за допомогою рівняння Сент-Джеорда Міффліна:
Для чоловіків: 10 х вага (кг) + 6,25 х зріст (см) - 5 х Вік + 5

Для жінок: 10 х вага (кг) + 6,25 х зріст (см) - 5 х Вік - 161

Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібно займатися математикою; просто введіть тут свій вік, зріст, вагу та рівень активності, і ваш BMR буде розрахований.

Рівень фізичної активності

Ваша активність також впливає на кількість калорій, які вам потрібні. Зрозуміло, що люди, які сидять в нерухомому стані, швидше за все, не спалять стільки калорій, як ті, хто надмірно активний. Але рівень активності може збільшити споживання калорій з низьких 20% до високих 75%.

Загальні витрати енергії

Отже, помноживши ваш розрахунковий показник BMR та коефіцієнт вашої фізичної активності, ви можете розрахувати свої загальні витрати енергії, або TEE - загальну кількість калорій, які ви спалюєте щодня. Цей показник - це кількість калорій, яка потрібна для підтримки вашої поточної ваги, тому, якщо ви хочете схуднути, вам потрібно буде споживати менше калорій, ніж ваш ТРОЙНИК.

Наприклад, у 5-футової 4-дюймової жінки вагою 165 фунтів, якій 48 років і яка майже не виконує фізичних вправ, TEE становить 1640 калорій. Однак якщо вона займається помірними фізичними вправами 3 - 5 разів на тиждень, її ТЕЕ збільшується до 2117 калорій на день.

Щоб вона залишалася на рівні 165 фунтів на тому ж рівні фізичної активності, їй потрібно було б споживати 1640 калорій щодня. Якби вона хотіла схуднути? Вона могла б зменшити споживання калорій нижче ніж 1640 калорій на день і допомогти збільшити цей дефіцит калорій, будучи більш активною.

Тепловий вплив їжі. І не забувайте про важливість типу їжі, яку ви їсте. Не всі калорії однакові, тим більше, що організм їх переробляє. Для переробки білка потрібно більше енергії - насправді від 20 до 35% від загальної кількості калорій - і 5-15% калорій вуглеводів спалюється при обробці, при цьому їжа з високим вмістом клітковини є найбільш ефективною. Жири падають рівно, спалюючи десь від 0-5% калорій. Отже, спостерігаючи за калоріями, враховуйте це і вибирайте продукти з розумом.

Прорахуйте і підрахуйте, скільки калорій ви повинні з’їсти для вашої ідеальної ваги - ви знайдете невелике віднімання, яке може додати і примножити низку корисних факторів для здоров’я!

потрібна
Девід Х. Рам, доктор медицини - засновник та медичний директор оздоровчого центру, медичної клініки, розташованої в Лонг-Біч, Каліфорнія. Доктор Рам також є президентом і медичним директором VitaMedica. Доктор Рам - одна з вибраних груп звичайних лікарів, які мають освіту та досвід у галузі функціональної медицини та харчової науки. Протягом останніх 20 років доктор Рам публікував статті в літературі з пластичної хірургії та навчав лікарів про важливість хорошого перипераційного харчування.