Сира веганська яблучна вівсянка (без вівса)

Одним з моїх улюблених комфортних продуктів на сніданок є вівсянка. Останнім часом я жадаю ситних ситних каш на сніданок замість звичних смузі, які готую. Натхнення для цієї «вівсяної каші» я отримала від Меган Елізабет. Я люблю її рецепти, тому що вони настільки прості та легкі, але їй вдається зберегти їх здоровими та смачними, не використовуючи ні масла, ні солі, ні занадто багато жиру. Дякую Меган! 🙂

На дієті з сирою їжею я думаю, що важливо мати такі комфортні продукти, щоб уникнути повернення до старих звичок. Будь то десерт, закуска чи їжа, важливо створити ті сирі заміни для продуктів, які ви любили на дієті SAD. Ця яблучна вівсянка - одна з таких для мене. Це просто справді потрапляє в поле зору, і я думаю, що вам це теж дуже сподобається!

Рецепт:

1/4 склянки ягід годжі

1/4 склянки сушеної шовковиці

(необов’язково) 1 склянка горіхового або кокосового молока, щоб зробити його більше крупою.

У кухонному комбайні (або Vitamix) змішайте яблука та волоські горіхи на низькому рівні. Будьте обережні, щоб не перемішати, тому що ви хочете, щоб невеликі шматки не зріджувались. Якщо у вас немає кухонного комбайна або блендера, подрібніть ножем яблука та волоські горіхи на невеликі шматочки. Зачерпніть в мисці з ягодами та корицею і добре перемішайте.

Харчові переваги шовковиці:

- Шовковиця - чудове джерело заліза.

-Вони є хорошим джерелом ресвератролу, антиоксиданту, який, як було встановлено захистити від інсульту.

- Вони є хорошим джерелом мінералів як калій, марганець та магній. Калій важливий для контролю частоти серцевих скорочень та артеріального тиску.

- Вони є відмінне джерело вітаміну С, який є потужним природним антиоксидантом. Вітамін С допомагає захистити організм від вільних радикалів і виробити стійкість проти інфекцій.

Ви можете додавати шовковицю до смузі, вівсяних пластівців або каш або до десертів.

Вам сподобався цей допис?

Отримуйте соковиті поради та яскраві рецепти, які надсилаються прямо у вашу поштову скриньку!