Шкільні програми харчування

Дати та завдання:

Березень - квітень

Оновлення річного Застосування програми для спонсорів та веб-сайтів в Інтернеті в Інтерактивній системі харчування для дітей (CLiCS). Спонсори отримують сповіщення електронною поштою через список шкільних програм харчування (SNP) *, коли заявка на наступний рік стане доступною.

Липень і протягом усього навчального року

Перевірте Пряма сертифікація інформацію в CLiCS та надішліть домогосподарствам лист із повідомленням про право. Пряме завантаження сертифікації доступне щомісяця. Спонсори отримують сповіщення електронною поштою через сервіс SNP list *, коли доступні завантаження. Точність прямого узгодження сертифікації покращується завдяки частішому передаванню даних студентської системи автоматизованої звітності Міннесоти (MARSS) до Міністерства освіти Міннесоти.

Липень - серпень - вересень

Розподілити Заявки на отримання освітніх пільг для всіх домогосподарств (крім тих, у яких є учні, які отримали безпосередній сертифікат на безкоштовне харчування) після 1 липня протягом чотирьох тижнів від початку навчання. Визначте прийнятність студентської їжі протягом 10 навчальних днів після дати отримання та повідомте домогосподарство про право студентів. Цілорічні школи, які працюють у липні, можуть розповсюджувати заявки в червні.

До початку навчального року і триває

Розвивати списки визначити, які діти мають право на безкоштовне харчування та харчування за зниженою ціною. Вкажіть ім’я студента, дату схвалення заявки, дати змін у привілеях на безкоштовне харчування/зниження ціни та дати відмови/переказу. Якщо використовується комп'ютеризована система, в системі можуть зберігатися реєстри. Якщо використовується ручна система, створіть реєстри. Оновлюйте реєстри, коли відбуваються зміни, та роздруковуйте або зберігайте копію щомісяця, щоб зберігати у файлі документацію, що підтверджує щомісячну вимогу про відшкодування.

Переконайтеся, що є діє система відстеження відшкодування витрат на харчування студентів щодня подається безкоштовною, зниженою ціною або платною категорією. Коли відбудуться зміни у виборах, переконайтеся, що і реєстри, і система підрахунку їжі оновлені.

Перші 30 навчальних днів

Передайте студентам безкоштовні/знижені ціни з попереднього року. Отримавши заявку на поточний рік або інформацію про пряму сертифікацію, оновіть право участі студентів, вступаючи в силу негайно.

Якщо брати участь у Програма закусок після школи, заповніть перше необхідне Огляд на місці . Перший огляд повинен відбутися протягом перших чотирьох тижнів закусочних операцій у році.

31-й навчальний день

Змініть статус студента на платний якщо прийнятна заявка або пряма сертифікація не були отримані до цієї дати.

1 жовтня - 15 листопада

Завершити процес перевірки . Підрахуйте затверджені в поточному році заявки на отримання освітніх пільг, які є у справі на 1 жовтня (не включайте заявки від бездомних, втікачів, мігрантів чи студентів, які мають безпосередню сертифікацію). Підрахуйте, скільки заявок має бути перевірено, та виберіть із затверджених заявок поточного року. Надсилайте сповіщення домогосподарствам, перевіряйте документацію, що надсилається домогосподарствами, надсилайте домогосподарствам листи з результатами та заповнюйте Підсумковий звіт про верифікацію в CLiCS до 1 грудня.

1 лютого

Переконайтесь Огляди на місці завершуються до цієї дати для кожного місця годівлі в районі.

Примітка: Огляди на місці необхідні лише у тому випадку, якщо в районі є два або більше місця для годівлі.

Лютий

Якщо плануєте новий Договір про харчування або контракт компанії з управління продуктами харчування, розпочати процес закупівель . Якщо контракт складатиме більше 100 000 доларів для державних шкіл та 150 000 доларів для недержавних шкіл, використовуйте офіційні конкурсні процедури.

Постійно - щодня

Повна записи про виробництво продуктів харчування щодня для документування вимірюваної кількості продуктів харчування, що подаються під час кожного прийому їжі/закуски. Переконайтеся, що написано стандартизовані рецепти доступні для всіх страв, що подаються, що містять два або більше інгредієнтів.

Переконайтеся, що ярлики для дитячого харчування та виписки про рецепти продуктів доступні для всіх комбінованих харчових продуктів (наприклад, піци, буріто, кукурудзяних собак тощо) та оброблених продуктів з м’яса/птиці (наприклад, ковбаси, салямі, рибних паличок, курячих наггетсів)/пиріжки тощо).

Повні журнали/документація контролю температури Аналіз небезпеки та критичні контрольні точки (HACCP)/План безпеки харчових продуктів (потрібне оновлене посилання).

Запишіть кількість щоденних прийомів їжі за категоріями (безкоштовно, за зниженою ціною або безкоштовно) у пункті обслуговування.

Постійно - щомісяця

Повна претензії редагувати забезпечити точність щоденних номерів претензій. Це можна робити щодня або щомісяця.

Подавайте щомісячну вимогу про відшкодування якомога швидше, але не пізніше ніж через 60 днів після закінчення місяця претензії. Зверніться до позов про відшкодування строків доступна на веб-сайті Служби харчування та харчування (FNS).

Постійно - щорічно

Проводити Тренінг з громадянських прав на початку року співробітники “передових”, які взаємодіють із заявниками або учасниками програми та з тими, хто контролює “передовий” персонал. Презентація PowerPoint доступна на Веб-сторінка FNS-Цивільні права . Документуйте дату навчання, імена тих, хто відвідує та місце проживання.

Поновити або отримати a Ліцензія на їжу та напої (FBL) . FBL вимагається щороку для кожної особи, фірми чи корпорації, яка займається бізнесом з організації харчування та напоїв. Якщо територія, в якій ви готуєте та/або подаєте страви, не має ліцензії, зверніться до Міністерства охорони здоров’я штату Міннесота або до місцевого санітарного органу, щоб визначити, чи потрібна ліцензія.

Міністерство охорони здоров’я Міннесоти вимагає сертифікованого менеджера з питань харчування Міннесоти у більшості закладів харчування. Якщо ви не наймаєте когось із сертифікованих менеджерів з питань харчування, зв’яжіться з Міністерством охорони здоров’я Міннесоти, щоб визначити, чи потрібно це для вашої спонсорської допомоги.

Два санітарні інспекції необхідні щороку для спонсорів ОНП. Якщо інспекції не виконуються вашим місцевим санітаріатом, письмово попросіть санітарію провести дві інспекції.

Якщо брати участь у Програма післяшкільного догляду, забезпечити друге необхідне Огляд на місці проводиться протягом року.

Переконайтесь, що a Місцева оздоровча політика встановлено, що містить план вимірювання реалізації політики, включаючи призначення однієї або кількох осіб, які несуть оперативну відповідальність за забезпечення відповідності школи політиці.

Вести всі записи, пов’язані з SNP, протягом трьох років плюс поточний рік.

Для отримання додаткової інформації перегляньте розділ SNP на веб-сайті FNS.

Питання? Зв’яжіться з FNS за номерами 651-582-8526, 800-366-8922 або електронною поштою [email protected] .

Також пропонуються різні семінари, щоб задовольнити освітні потреби вас та вашого персоналу. Зв'яжіться з FNS або перегляньте Веб-сторінка з навчання SNP щоб дізнатися більше.

Програма розподілу їжі

Якщо ви наразі не берете участі в Програмі розподілу їжі, перегляньте Програму розподілу їжі Як взяти участь розділу веб-сайту FNS.

Дати та завдання:

Вересень

Фактичне право - Вивірка права завершується до відкриття Оглядів переваг падіння. Фактичне право на поточний навчальний рік є результатом узгодження загальної кількості страв попереднього року.

Середина вересня

Опитування щодо переваги падіння - Дайте відповідь на опитування про перевагу продуктів харчування США за поточний навчальний рік. Співробітники громадського харчування, внесених до списку USDA Foods та SNP *, отримуватимуть електронні листи з повідомленнями про доступні опитування.

Середина жовтня

Опитування щодо переваги падіння закрити.

Листопад - грудень

Планування опитування на майбутній навчальний рік - Що будуть обстежувати навесні.

Січня

Орієнтовне право - Визначення права визначається на основі попереднього повного року харчування, поданого на майбутній навчальний рік.

Лютий

Почніть процес вибору дистриб'ютора на майбутній навчальний рік. «Запит на пропозицію» розміщений у розділі Програми розподілу продуктів харчування «Як взяти участь» на веб-сайті FNS.

Березень - квітень

Весняні опитування - Відповідайте на весняні опитування про перевагу продуктів харчування USDA на майбутній навчальний рік. Співробітники громадського харчування, перелічені в списку USDA Foods та SNP *, отримуватимуть електронні листи, коли будуть доступні опитування.

Середина квітня

Весняні опитування переваг закрити.

Квітень/травень

USDA Foods отримала звіт для аудитора - Цей звіт доступний в Інтернеті. Спонсори можуть переглянути інструкції щодо завантаження звіту з веб-сторінки про розподіл продуктів у розділі Regular USDA Foods.

Кінцевий термін 15 травня

Вибір дистриб'ютора - Останній день для вступу до вибору дистриб’ютора на екрані профілю клієнта CLiCS 1 на майбутній навчальний рік.

Кінцевий термін 1 серпня

Подання вимог щодо знижок у Міннесоті - Останній день подання заявок на знижки в ЗПК 1 за попередній навчальний рік.

Постійні обов'язки спонсора

Відстежуйте звичайні продукти харчування USDA на екрані CLiCS 1 Сума замовлення клієнта (ary).

Змирити та звільнити претензії щодо знижок у Міннесоті через екран Знижки та платежі CLiCS 1.

Огляд знижок - Вкладки CLiCS 1 "Підсумок знижок" та вкладки "Знижки".

Спілкуйтеся з дистриб’ютором щодо доставки та відшкодування вимог протягом усього навчального року.

Зверніться до команди Програми розподілу їжі за адресою [email protected] або зателефонуйте до FNS за номером 651-582-8526 або 800-366-8922.

* Підписатися на сервіс списку, заповніть форму підписки/скасування підписки listserv на веб-сайті FNS.