Миттєвий горщик із шинкою та зеленим гороховим супом із розщепленого гороху

Дякую, що поділились!

Цей пост містить партнерські посилання. Я роблю комісію з продажу. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації прочитайте мою політику розкриття інформації .

Суп з шинкою швидкого приготування та суп із зеленого горохового гороху ідеально підходить для прохолодного вечора або в будь-який час, коли ви бажаєте гарного супу. Зроблено в миттєвому горщику, але на смак готується цілий день.

Будь-коли, коли ми робимо шинку, будь то на Різдво чи Великдень, я люблю використовувати гамбон для приготування супу після цього. Однією з найкращих речей миттєвого горщика є вживання їжі, яка на смак нагадує, як готується і гаситься годинами, коли для приготування їжі потрібно менше години.

У ньому можна приготувати стільки цікавих речей, і це вражає мене, як швидко готується. Цей миттєвий суп з шинкою та зеленим гороховим супом є одним з наших улюблених.

Що таке горох колотий?

Розщеплений горох належить до тієї ж родини, що і квасоля та сочевиця, але вирощують його з метою сушіння. Вони виробляються шляхом збирання стручків гороху, коли вони повністю дозріли, а потім їх сушіння.

Після того, як їх висушать і видаляють шкіру, вони природним чином розщеплюються. Зелений колотий горох - найпоширеніший сорт у США.

У чому користь колотого гороху?

Розділений горох пропонує значний вміст білка, клітковини, заліза, цинку та фосфору. Вони також мають низький вміст жиру і є хорошим джерелом фолієвої кислоти, заліза та калію.

Вони містять близько 115 калорій, 8 грамів білка та 8 грамів клітковини на 1/2 склянки.

Чи потрібно попередньо замочувати боби, виготовлені в миттєвому горщику?

Високий тиск миттєвого горщика усуває необхідність замочувати на ніч. Однак ви можете приготувати як замочену, так і немочену квасолю в миттєвому горщику.

Чому вам сподобається цей рецепт?

Зроблено в миттєвому горщику для швидкого приготування
Смаки наче киплять цілий день
Смачна вечеря приблизно за годину

Інгредієнти

Що вам знадобиться, щоб скласти цей рецепт.

Вершкове масло
Цибуля
Селера
Морква
Часник
Сіль
Гамбон з м'ясом
Зелений колотий горошок
Вода
лавровий листок
Сіль і перець

Як зробити цей рецепт

1 - Розтопіть масло в миттєвому посуді на середньому вогні.

2 - Додати цибулю, селеру, моркву та часник і посипати сіллю. Тушкуйте до тих пір, поки цибуля не розм’якне, приблизно 5 хвилин.

3 - Додайте гамбон до горщика, лавровий лист, потім горох і залийте водою.

4 - Зафіксуйте кришку миттєвого горщика. Варити під тиском 20 хвилин.

5 - Коли час приготування закінчиться, швидко скиньте тиск.

6 - Зніміть кришку, нахиляючи її від себе, щоб уникнути гарячої пари.

7 - Вийміть гамбон з горщика і витягніть шинку з гамбона, відкидаючи шматки жиру або щетини.

8 - Шинку подрібніть та подрібніть, а потім шинку розмішайте в горщику, а кісток викиньте.

9 - Заправте невеликою кількістю солі і перцю, і воно готове до подачі!

Як довго я можу зберігати домашній суп з горохового розколу в холодильнику?

Розділений гороховий суп, який постійно охолоджується в герметичній тарі, триватиме приблизно від 3 до 4 днів.

Чи можу я заморозити домашній гороховий суп з розколеного гороху?

Так! Дайте розколеному гороховому супу охолонути. Засуньте суп у закритий мішок із морозильною камерою, залишаючи достатньо місця у верхній частині пакета, щоб забезпечити можливість розширення під час заморожування. Видавіть якомога більше повітря з верхньої частини сумки і надійно закрийте. Помістіть наповнений супом мішок з морозильною камерою в морозильну камеру.

Миттєвий горщик потрібно натиснути до початку варіння, схожа на піч, яку потрібно попередньо розігріти. Час приготування фактично не починається, поки не зросте тиск, який може зайняти де завгодно 5-15 хвилин, іноді довше залежно від того, наскільки наповнений горщик і скільки рідини всередині. Як тільки він досягне тиску, миттєвий посуд подасть звуковий сигнал, і час варіння почне відлік. Будь ласка, не забудьте врахувати цей додатковий час при плануванні їжі.

Калорії на порцію (1 склянка): 302