Поширені запитання щодо ікри

Як їсти ікру ROE?

Для того, щоб насолодитися чистим смаком нашої ікри білого осетра, ми рекомендуємо їсти її прямо з жерсті разом з нашими неметалевими ложками ікри перламутру.

Деякі вважають за краще спробувати поєднання ікри ROE зі сніданком, особливо яєчню з ікрою, ікру з авокадо або навіть просто на тості з маслом. Для закусок та закусок ми рекомендуємо сухарики, укомплектовані ікрою ROE та купкою кремового крему. Хоча сметана та блині - це традиційний спосіб подавати ікру, ми заохочуємо кулінарну творчість. Ікра - універсальний делікатес і може бути неймовірним доповненням до багатьох страв та пунктів меню.

Популярні напої для напоїв також включають сухе шампанське або охолоджену горілку. Завітайте до рецептів ROE, щоб побачити, як ми додаємо трохи розкоші різноманітним швидким та простим стравам.

Що таке ікра?

Ікра - це кулінарний делікатес, виготовлений із солених рибних яєць (ікри) із певних видів осетрових риб у межах Acipenseridae сім'я. Термін ікра походить від персидського слова яйце, кхйа .

Ікра осетрових, осетрових та севругових білуг - найцінніші види ікри. Ікра ROE подає те, що відоме як Каліфорнійська осетра.

У чому різниця між ікрою та ікрою?

Хоча наша торгова марка - ROE Caviar, є різниця між ікрою та ікрою. Всі технічні яйця риби технічно “ікра”, але не вся “ікра” - це ікра. Термін ікра стосується лише ікри риби сімейства осетрових Acipenseridae . Ікра лосося та ікра від сига, форелі, тріски, червоної ікри, ікури, тобіко та ін. Вважаються "замінниками ікри", а не ікрою.

Ікра білого осетра ROE Caviar класифікується серед ікри чорної ікри преміум класу.

Ікра ROE походить виключно з американського білого осетра, родом з Північної Каліфорнії. Щоб отримати докладнішу інформацію про класифікацію ікри, відвідайте Продовольчу та сільськогосподарську організацію ООН .

У чому різниця між американською та імпортною ікрою?

Різниця полягає в особистих уподобаннях. Кожен тип ікри має свій особливий смаковий профіль, але вся ікра дотримується однакових стандартів якості та класифікації незалежно від походження.

З точки зору дефіциту, ікра білуги з Каспійського моря широко вважається найрідкіснішою і найдорожчою ікрою. Незважаючи на те, що російська, іранська та інші міжнародні ікри історично вважалися ікрою найвищої якості, якість американської ікри є рівною, а певним чином і кращою завдяки прихильності Америки до стійких та етичних практик риболовлі та місцевого розвитку в аквакультурі.

Чи є користь для здоров’я від вживання ікри?

Ікра є чудовим джерелом білка, омега-3, жирних кислот, хорошого холестерину, вітамінів та мінералів, особливо кальцію, магнію та заліза. Одна столова ложка ікри забезпечує вітамін А, вітамін В12 і вітамін D. Як харчова добавка, харчові переваги ікри підтримують здорову імунну систему, нервову систему та систему кровообігу. Наявність омега-3 і здорових жирних кислот також роблять ікру корисною для здоров'я серця. Історично ікра навіть була призначена для лікування депресії, подібно до добавок до риб’ячого жиру. Для ще більш поглибленого огляду харчової цінності ікри ця стаття від Chalkboard Mag - чудовий ресурс.

Як довго ікра залишається свіжою?

Ікра залишатиметься у свіжому вигляді до шести тижнів не відкритою. Після того, як ви відкрили консервну банку, ікру слід спожити протягом трьох днів для найкращого смаку та досвіду. Отримавши ікру ROE, олово слід зберігати в найхолоднішій частині холодильника, у нижній шухляді або якомога ближче до задньої частини. Не кладіть ікру в морозильну камеру, оскільки холод прискорить процес засолювання і швидко зіпсує смак жерсті. Якщо ви неправильно зберігали свою ікру, пам’ятайте про зміни смаку та консистенції. Свіжа ікра ніколи не повинна мати великої кількості олії або зміни кольору.

Як ікра залишається свіжою під час транспортування?

Ми продумано розробили кожен шматок упаковки ROE, щоб забезпечити, щоб наша ікра залишалася ізольованою та охолоджувалась при правильних температурах під час транспортування. Наша ікра ROE Caviar 125 грамів і 250 грам постачається із спеціальною ізоляцією та пакетами для льоду, ретельно упакованими окремо від подарункової коробки, щоб забезпечити контакт із пакетами для льоду для максимального охолодження. У наші подарункові набори ROI Caviar 30 грамів і 50 грам є вбудовані пакети з льодом, які розташовані під кожною формою в кожному подарунковому наборі.

ROE відправляється на національні свята?

Ми не можемо доставити пакунки у наступні свята чи наступний день: Новий рік, День Подяки та Різдво. День Мартіна Лютера Кінга, День президента, День пам’яті, День незалежності, День праці, День Колумба, День ветерана, День Подяки, Святвечір, Різдво, Новий рік та Новий рік. Будь ласка, сплануйте відповідно, якщо надсилаєте подарунки.

Які дні доставки?

Зараз у Лос-Анджелесі ми пропонуємо доставку в той же день, з понеділка по п’ятницю. Для всіх інших місць ми доставляємо лише через FedEx Priority Overnight для отримання з вівторка по п’ятницю. Ми не відправляємо по суботах, неділях або понеділках, щоб уникнути того, щоб ікра сиділа на зберіганні у неробочі дні.

ROE доставить на поштову скриньку?

Ні. Ми не можемо доставити до P.O. Ящики.

Може ROE відправити на Гаваї, Аляску або Пуерто-Рико?

Так. Для більш віддалених районів та несуміжних США, будь ласка, очікуйте, що доставка займе від 24 до 48 годин.

Чи вимагає ROE, щоб хтось підписав пакет під час доставки?

Ні, підписи не потрібні, хоча пакунки не залишатимуть біля дверей. Якщо ніхто не отримає пакет, FedEx збереже його, і представник зв'яжеться з вами для повторної доставки. Якщо ви замовили доставку в той же день, пакет буде відправлений назад у штаб-квартиру ROE, і з вами зв’яжеться представник ROE для перепланування.

Я зробив замовлення. Як я дізнаюся, де моя ікра?

Після оформлення замовлення ви отримаєте електронний лист із підтвердженням, включаючи номер замовлення та дату відправлення. Коли пакет буде відправлений, ви отримаєте ще одне повідомлення електронною поштою з інформацією про відстеження від FedEx. Якщо ви вимагаєте доставку в Лос-Анджелесі, більшість замовлень виконуються протягом 2 годин через наших кур’єрських служб з ікри.

Чи пропонує ROE Caviar спеціальні подарунки або спеціальні упаковки?