Середнє меню дієти в 1950-х

Вигляд стрункого і прекрасного, безумовно, був метою у 1950-х роках, навіть при дієтах, важких для м’яса, рафінованих вуглеводів і низьких овочів. Бажана фігура була пишною, але стрункою з вузькою талією. Дієтичні меню, плани і навіть таблетки були всі доступні, щоб допомогти досягти дівочої фігури, але середній щоденний раціон здається важким і м’яким для сучасного смаку.

Історія

У 1950-х роках відбулися суттєві зміни в харчуванні як з точки зору повсякденного планування меню, так і спроб схуднення, включаючи введення зручних продуктів, популярність запіканок і, часто, менше домашньої їжі. Консерви та заморожені продукти стали більш поширеними.

Особливості

Вказівки щодо повноцінного харчування в 1950-х роках спирались на сім основних продуктів. Було запропоновано дві або більше порцій молока на день, а також дві порції фруктів та овочів. Потрібна була щонайменше одна порція м’яса або сиру на день, а також мінімум від трьох до п’яти яєць на тиждень. Дві або більше столових ложок вершкового масла на день вважалися необхідними, разом із принаймні двома порціями хліба або крупи. Це мінімальна кількість їжі, запропонована рекомендаціями з харчування у 1950-х роках.

Контроль порцій пропонувався та заохочувався в 1950-х роках, виходячи з віку та рівня активності. Дітям і підліткам потрібні були більші порції, ніж дорослим. Сидячі особи вимагали менших порцій, ніж ті, хто був досить атлетичним або працював на фізичній роботі. Ходьба, робота по дому та проста гімнастика були найпоширенішими формами фізичних вправ для жінок у 1950-х. Як правило, більш розкішний спосіб життя призводить до нижчого загального рівня активності.

Функція

Втрата ваги в 50-х роках полягала в підрахунку калорій. Менші порції дозволяють споживати менше калорій, часто до нижчого рівня калорій, ніж рекомендують сучасні дієтологи. Менший доступ до достатньої кількості продуктів, вибір їжі з високим вмістом жиру та дієта, що базується переважно на хлібі та картоплі, полегшили схуднення.

Увага

Небезпечні дієтичні тенденції існували і в 1950-х роках. Популярними були засоби, що пригнічують апетит, включаючи амфетаміни. Дієтичні добавки зі смаком цукерок можна було придбати без рецепта. Деякі жінки пробували вібраційні тренажери, які обіцяли схуднення без зусиль. Примхливі дієти, що поєднують продукти з високим вмістом жиру та грейпфрутом або капустою, обіцяли швидке зниження ваги.