СДУГ, ожиріння та розлади харчування

Ми раді взяти інтерв’ю у Каролін Дукарм, доктора медицини для цього повідомлення. Доктор Дукарм є засновником та директором Центру розладів харчування, який є амбулаторним лікувальним центром, який спеціалізується на перекритті симптомів невпорядкованого харчування та проблем із увагою.

Край: Дивно дізнатися, що люди з СДУГ схильні до ожиріння. Чому, на вашу думку, це правда?

Доктор Дукарм: Як СДУГ, так і розлади харчової поведінки, як правило, призводять до того, що люди відключаються від своїх внутрішніх сигналів. Хворі на ADD легко відволікаються і можуть пропустити їжу; тоді вони почуваються ненажерливими та ризикують переїдати. Сигнали голоду та ситості часто трактуються неправильно. Обмеження прийому їжі, коли голодний, і запої, що перевищують повноту, тимчасово руйнують зв'язок між шлунком і мозку. Планування їжі може допомогти в цьому, але для людей із СДУГ завдання планування прийому їжі може бути складною.

Край: Чи можете ви розповісти про причини того, як імпульсивне харчування дівчат та жінок із СДУГ перетворюється на харчовий розлад?

Доктор Дукарм: Кілька ключових характеристик СДУГ можуть сприяти розвитку розладу харчування. Особи з виставкою СДУГ імпульсивність (що може призвести до імпульсивного запою), відволікання (і, отже, тенденція часто відволікатися на думки про їжу та образ тіла), і слабка увага та організаторські здібності (що призводить до труднощів за дотриманням плану харчування.) Імпульсивність може спричинити запої, неправильний вибір їжі, вживання їжі як винагороду, неконтрольоване харчування та самолікування їжею (зокрема вуглеводами). труднощі з дотриманням плану їжі, проблеми з оцінкою обсягу порції, наполеглива внутрішня «розмова», що стосується їжі та ваги, та поведінка, яка прагне стимулювати їжу. Крім того, погана увага та концентрація можуть знизити обізнаність про внутрішні ознаки, включаючи голод/ситість, та сприятимуть неструктурованому харчуванню.

Край: Що ви маєте на увазі, коли говорите, що деякі люди займаються самолікуванням симптомів СДУГ їжею?

Доктор Дукарм: Цукор та вуглеводи з високим вмістом глікемії можуть тимчасово збільшити нейромедіатор, серотонін, а отже, можуть створити тимчасове відчуття спокою або зменшення тривоги. Однак через вплив вуглеводів з низьким вмістом глікемії на рівень цукру в крові ці відчуття є лише тимчасовими і незабаром призводять до парадоксальної реакції посиленого неспокою та дратівливості, коли рівень цукру в крові знижується. Крім того, ця парадоксальна реакція може спричинити підвищену тягу до цукру, сприяючи циклічній схемі запою.

Край: Які деякі звички здорового харчування можуть бути очевидними для всіх інших, що жінкам та дівчатам із СДУГ доводиться вчитися важким шляхом?

Доктор Дукарм: Планування їжі не є природним для більшості людей, особливо тих, хто страждає на СДУГ та деяких людей з порушеннями харчування. Однак, без певної кількості попереднього планування їжі на день, ризик запою їжі зростає. Тому тимчасове вживання їжі більш «механічним» способом (вашим годинником, а не вашим шлунком), стаючи більш пристосованим до внутрішніх сигналів, може відновити цей цикл зворотного зв’язку та порушити цикл голодування/запою.

Вживання правильної їжі в потрібному місці, в потрібний час зменшує імпульсивне харчування. Структурування їжі є важливим для людей із СДУГ та порушеннями харчування, забезпечуючи основу для почуття безпеки в їжі. Структурування та планування їжі насправді зменшує кількість часу, витраченого на роздуми про їжу. Важливо бути реалістом і переконатися, що ваш план харчування дійсно може бути виконаний, враховуючи ваш графік на конкретний день.

Наступні пропозиції можуть допомогти скласти вигідний план:

Край: Чи можете ви вказати нам напрямок будь-яких дослідницьких досліджень чи книг на цю тему, щоб батьки чи професіонали могли дізнатись більше про це важливе питання?

Доктор Дукарм: У своїй книзі «Частинки головоломки: Зв’язок між розладами харчування та СДВ» я включаю розділи для окремих людей, а також конкретну інформацію для професіоналів, які лікують розлади харчової поведінки або СДУГ. Кілька рецензованих журналів, включаючи Journal of Women's Health та Journal of Abnormal Psychology, опублікували статті про перекриття цих розладів.