Санкції Американської дієтичної асоціації (ADA) Вегетаріанські дієти: чи дотримуватимуться американці?
Стаття щодо здоров’я веганів від All-Creatures.org

Ці статті щодо веганського здоров’я представлені для того, щоб допомогти вам брати активну участь у власному здоров’ї.

Від Хізер Мур на Care2.com

Американська дієтологічна асоціація (ADA) вже давно заявляє, що відповідно сплановані вегетаріанські та веганські дієти підходять для людей на кожному етапі життєвого циклу, включаючи вагітність, лактацію, дитинство, дитинство та юність. Зовсім недавно, однак, ADA випустила оновлений документ про підтримку вегетаріанства. Нова стаття більше зосереджується на вегетаріанському харчуванні, здоров’ї кісток та інформації про те, як вегетаріанські дієти можуть запобігати та лікувати загальні захворювання, включаючи рак, ішемічну хворобу серця, гіпертонію, ожиріння та діабет 2 типу.

ADA зазначає, що вегетаріанська дієта може відповідати рекомендаціям щодо білка, n-3 жирних кислот, заліза, цинку, йоду, кальцію та вітамінів D і B-12, а також інших важливих поживних речовин, і підрахує, що кількість вегетаріанців у США збільшиться протягом наступного десятиліття. Це чудова новина, але я не можу не дивуватися, з усіма перевагами вегетаріанської дієти для здоров’я - не кажучи вже про етичні та екологічні аспекти вегетаріанства - чому більше американців не відмовляються від м’ясної звички?

Однією з причин може бути те, що деякі продукти харчування, включаючи м’ясо та сир, містять хімікати, що викликають звикання, завдяки чому люди повертаються за новими… і більше… і більше. Доктор Ніл Барнард, президент Комітету лікарів з питань відповідальної медицини, пояснює, що в “Порушення харчового спокушання: приховані причини харчової тяги” та 7 кроків до їхнього природного припинення - містять м’ясо та сир, а також цукор та шоколад. опіат-подібні речовини, які тримають людей на гачку - і нездорові.

За словами доктора Барнарда, потрібно лише три тижні, щоб люди перестали жадати нездорової їжі. Ось чому легше взагалі перестати їсти м’ясо та сир, ніж намагатися вживати їх у їжу “в помірних кількостях”. Порушення нездорових харчових звичок може бути важким, але, як показали 7,3 мільйона американських вегетаріанців, у тому числі 1 мільйон веганів; це можна зробити. Я припускаю, що запитання: "Чи достатньо людей хоче?"

Я не можу придумати жодної причини, чому хтось не хотів би їсти здорову, співчутливу, зелену, смачну їжу, тому, можливо, заспокоєння та поради АДА дадуть людям більше стимулу до вегетаріанства. Якщо вам потрібні поради щодо вживання збалансованої з точки зору харчування вегетаріанської дієти, відвідайте веб-сайт Vegetarian Resource Group за адресою www.VRG.org або відвідайте www.GoVeg.com, щоб отримати безкоштовний вегетаріанський стартовий набір.

Щоб отримати сотні веганських рецептів, відвідайте КНИГУ РЕЦЕПТІВ All-Creature.

All-Creatures.org Положення про стан здоров’я та застереження

Ми розпочали цей архів, щоб допомогти нашим відвідувачам відповісти на багато запитань щодо їх здоров’я та дієти та заохотити їх брати активну участь у власному здоров’ї. Ми вважаємо, що статті та інформація, що містяться в цьому документі, відповідають дійсності, але не представляють їх як поради. Ми особисто виявили, що вегетаріанська дієта цілком допомогла нашому власному здоров’ю, і ми просто хочемо поділитися з іншими тим, що ми знайшли. Кожен з нас повинен приймати власні рішення, адже це наше власне тіло. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, зверніться до власного лікаря.

  • Домашня сторінка
  • Що нового
  • Зв'яжіться з нами
  • Сповіщення про дії
  • Експлуатація тварин
  • Проблеми з тваринами
  • Активізм щодо захисту тварин
  • Архіви
  • Мистецтво та фотографія
  • Довідник статей
  • Біблія
  • Блог
  • Книги
  • Кампанії
  • Церква та релігія
  • Обговорення
  • Пожертвувати
  • Події/Документальні фільми/Медіа
  • Здоров'я
  • Розміщені веб-сайти
  • Гумор
  • Дитячий корнер
  • Листи
  • Посилання
  • Природознавство
  • Інформаційний бюлетень
  • Поезія та історії
  • Котирування
  • Рецепти з фотографіями
  • Рецепти без фото
  • Проповіді
  • Зупиніть жорстокість у церквах
  • Відеотека
  • Фонд сім’ї Мері Т. та Френка Л. Гофмана
  • Електронна адреса: [електронна пошта захищена]

Слідкуй за нами на: