Салат з печінки тріски, сиру та яєць Рецепти для вас

салат

Салат з печінкою тріски, сиром та яйцями

Коли раптом з’явилися на межі гостей, а у вас нічого не підготовлено, скористайтеся простим і оригінальним рецептом салату з печінки тріски з recipecooking.biz.

Печінка тріски - дуже ситна, жирна і калорійна, але оскільки не кожен освоїть цей делікатес для гурманів у чистому вигляді. Але приготоване в салаті з печінки тріски чудово поєднується з сиром та яйцями і приносить благородні пряні нотки в цій страві.

На приготування салату з печінкою тріски піде трохи часу.

Салат з печінки тріски - Інгредієнти:

  • 1 банка консервованої олії печінки тріски (240 г)
  • 150 грам сиру,
  • 10 перепелиних яєць,
  • Зелень (зелена цибуля, кріп, петрушка)
  • 1 ст. Ложка майонезу,
  • мелений чорний перець за смаком
  • Сіль за смаком.

Зварені перепелині яйця круто протягом 5 хвилин, охолодити в холодній воді, очистити від шкірки і розрізати на 4 частини.
Сир натираємо на крупній тертці. Зелень дрібно нарізати.
Олію з банки вбийте в миску, додайте майонез, сіль і перець і добре перемішайте.
Консервоване масло печінки тріски можна нарізати невеликими шматочками.

Викласти в салатник печінку тріски, перепелині яйця, зелену цибулю, польову заправку, посипати тертим сиром і прикрасити зеленню.
Подавати салат з печінкою тріски можна тостами або скибочками білого батона.
смачного!