Салат Наполеона

Інгредієнти

  • 3 великих стиглих помідора (6 скибочок на помідор)
  • 2 великі свіжі кульки моцарелли (6 скибочок на кульку)
  • 6 великих листків свіжого базиліка
  • Сіль і перець
  • 18 унцій змішана зелень
  • 1 огірок, нарізаний уздовж стрічками
  • Тости, необов’язкові
  • Вершкова заправка з базиліком:
  • 10 листків свіжого базиліка
  • 2 c. пахта
  • 4 c. майонез
  • Сік з ½ свіжого лайма
  • Сіль
  • Перець
  • ½ т. часникова сіль

Підготовка

За допомогою деко викладіть на деко шість скибочок помідора. Зверху кожен помідор скибочкою моцарели. Потім зверху кожен зверху поріжте ще скибочкою помідора. Посипте все сіллю і перцем. Додайте до кожного ще скибочку моцарелли. Покладіть листя свіжого базиліка на кожен скибочку сиру. Завершіть додаванням скибочки помідора до кожної стопки. Поставити в холодильник.

салат

Використовуючи шість салатних тарілок, помістіть 3 унції. змішаної зелені на кожну тарілку. Розріжте стопку помідорів-моцарели навпіл і покладіть кожен на тарілку. Полийте заправку з базиліка на салат або подайте заправку збоку. За бажанням додайте точки тосту.

Для заправки:

З’єднайте всі інгредієнти в блендері до однорідності, і всі листя базиліка подрібнюються в порошок.

  • Василь
  • Помідори
  • Свіжа моцарела
  • Зелень
  • Італійська
  • салат
  • вегетаріанська

Рекомендовані рецепти

Йон Новелло Гарбузовий Діп

"Дуже просто і робить приголомшливе частування до і після їжі. Зазвичай ми готуємо його рано, а потім охолоджуємо, а потім виносимо, коли всі ми знаходимося на кухні, готуючи велику їжу. Просто смачно та весело перекусити на поки всі разом ".