Розуміння хороших і поганих вуглеводних продуктів

розуміння

Вуглеводна їжа необхідні для нормального функціонування нашого організму. Вуглеводи - основне джерело енергії. Деякі продукти містять велику кількість вуглеводів, а деякі мають меншу концентрацію. Вживання необхідної кількості вуглеводів має вирішальне значення.

Прийом вуглеводів

Більшість людей обирають дієту з низьким вмістом вуглеводів для схуднення. Однак споживання вуглеводів має бути добре збалансованим. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть бути шкідливими. Для нормальної роботи організму потрібна мінімальна кількість вуглеводів. Кожен грам вуглеводів забезпечує 4 калорії. Твоєму тілу потрібно близько 40% -60% калорій з вуглеводів, і все, що нижче цього, не є здоровим.

Види вуглеводів

Існує два типи вуглеводів: крохмаль і цукор. Цукор - це прості вуглеводи, які організм легко засвоює. Вони включають такі продукти, як цукерки, соду, торти та фрукти. Крохмалі - це складні вуглеводи, яким організм засвоює дуже багато часу. Локшина, хліб, зернові, макарони та овочі - це деякі вуглеводи на основі крохмалю. Фрукти, овочі та молочні продукти є чудовими джерелами вуглеводів.

Деякі вуглеводні продукти забезпечують дуже мало харчування організму, і вони відомі як порожні вуглеводи. Їжа, виготовлена ​​з кукурудзяного сиропу, меду, цукру та патоки, може бути простими вуглеводами, але додавати зайві калорії з низькою кількістю поживних речовин. Занадто багато калорій може призвести до збільшення ваги.

Ефекти надмірного споживання вуглеводів

Дієта, багата вуглеводами, може порушити рівень цукру в крові в організмі. Це може призвести до частих роздратування і зміни настрою. Ви повинні збалансувати вуглеводи з деяким вмістом білка, клітковини та жиру. Рафіновані вуглеводи, складні вуглеводи, низький вміст клітковини та прості цукри можуть бути небезпечними для організму, якщо їх споживання не є збалансованим належним чином.

Хороша вуглеводна їжа

Вуглеводна їжа, така як горіхи, квасоля, фрукти, овочі, бобові та цільнозернові продукти - це хороша вуглеводна їжа. Вони корисні та корисні для вашого організму. Вам слід регулярно включати ці вуглеводні продукти у свій раціон.

Погана вуглеводна їжа

Рафіновані зернові вуглеводи нездорові, оскільки вони вичерпали свій початковий вміст клітковини (згадайте продукти, виготовлені з білого борошна, такі як тістечка, печиво, білий хліб тощо). Їх вуглеводна енергія швидко всмоктується, як інші прості цукри. Цілісні зерна корисніші за рафіновані вуглеводи.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів може бути шкідливою для організму, оскільки організм отримує необхідну глюкозу з мозку та еритроцитів. У такому випадку печінка та нирки повинні метаболізувати білок, виробляючи необхідну глюкозу, необхідну еритроцитам та мозку. Якщо цього не відбувається, організм може негативно вплинути. Погані вуглеводи надходять з таких продуктів, як безалкогольні напої, алкоголь, тістечка, чіпси, печиво, білий хліб та білий рис. Намагайтеся уникати їх якомога більше і споживайте корисні вуглеводи, щоб мати здорове тіло.