Розрахунок білкової їжі, жирів, вуглеводів та клітковини для їжі для собак

[Оновлено 19 липня 2017 р.]

Непросто зрозуміти, скільки насправді жиру та інших поживних речовин міститься у їжі, яку ви годуєте, будь то гранули, консерви чи домашня сировина чи варена дієта. Ось кілька порад, які можуть вам допомогти.

Методи вимірювання харчування

Існує три різні способи вимірювання кількості білка, жиру, вуглеводів та клітковини у продуктах:

1. Відсоток сухої речовини

2. Відсоток калорій (не стосується клітковини)

3. Грами на 1000 калорій

Відсоток сухої речовини найпростіше використовувати для комерційних продуктів харчування. Грами на 1000 калорій або відсоток калорій - простіші способи вимірювання поживних речовин у домашній дієті.

Годуючи собаку комерційною їжею:

Етикетки кормів для домашніх тварин дають вам деяку, але не всю інформацію, необхідну для того, щоб по-справжньому знати харчовий склад раціону вашої собаки.

-Відсоток білка, жиру та клітковини на етикетках кормів для собак гарантовані мінімуми та максимуми, а НЕ фактичні суми. Реальна кількість жиру, зокрема, може бути набагато вищою, ніж зазначено на етикетці деяких консервованих та сирих дієт. Якщо вашій собаці потрібна нежирна дієта, зверніть увагу на продукти, які мають менше калорій, ніж подібні продукти.

Щоб отримати більш точну інформацію, зв’яжіться з компанією, яка виробляє їжу, яка вас цікавить, і попросіть їх про харчовий аналіз, що показує фактичну кількість білка, жиру, клітковини, попелу та вологи, а також кількість калорій у їжі . Примітка редактора: Деякі виробники кормів для домашніх тварин (особливо невеликі компанії) можуть не провести повного аналізу поживності своїх продуктів. На наш погляд, це відображає відсутність належних досліджень та інвестицій у продукт. Годуючи собаку з особливими потребами, ми звертаємось до компанії, яка має цю поточну інформацію.

-Відсоток вуглеводів не входить до більшості етикеток або харчових аналізів. Щоб розрахувати відсоток вуглеводів у комерційній дієті, відніміть від 100 відсотків білка, жиру, вологи, сирої клітковини (неперетравної частини вуглеводів) та золи. Цей відсоток може бути показаний як „екстракт без нітрогену (NFE) ”На аналізі поживності.

-Загальна кількість харчових волокон ймовірно набагато вище, ніж сира клітковина, показана на етикетці. Якщо дієтичні (розчинні та нерозчинні) клітковини не відображаються при повному аналізі поживності, немає можливості обчислити їх.

Під час годування свіжими продуктами:

Годуючи домашню дієту, що складається зі свіжих харчових інгредієнтів, може бути дещо складніше розрахувати деякі значення поживних речовин, які ви хотіли б знати, годуючи собаку-діабетика.

-Для розрахунку калорійності їжі, шукайте інгредієнти або введіть рецепт на NutritionData.com. Кількість калорій з білка, жиру та вуглеводів, разом із загальною калорією, наведено у розділі «Інформація про калорії», а відсоток калорій - у «Піраміді калорійності».

-Для розрахунку грамів білка, жиру тощо на 1000 калорій, розділіть грами будь-якої поживної речовини на загальну кількість калорій, а потім помножте на 1000, щоб отримати грами на 1000 ккал. Наприклад, сира куряча грудка без шкіри містить 6,5 г білка, 0,3 г жиру і 30,8 калорій за унцію:

6,5 ÷ 30,8 х 1000 = 211 грамів білка на 1000 ккал

0,3 ÷ 30,8 х 1000 = 9,7 г жиру на 1000 ккал (GFK)

"Як на корм" проти "сухих речовин"

Відсотки білка, жиру тощо, зазначені на етикетці з кормами для домашніх тварин, виражаються "як годують", тобто, оскільки їжа доставляється в упаковці. Деякий відсоток їжі складається з вологи (води), яка, звичайно, не містить білка, жиру, клітковини та інших поживних речовин. Кібла зазвичай містить близько 10 відсотків вологи; вологі продукти (консервовані, заморожені або свіжі) містять до 80 відсотків і більше вологи.

Отже, подумайте: коли на етикетці написано, що їжа містить (наприклад) 4 відсотки жиру, щоб справді зрозуміти, скільки жиру ви збираєтеся годувати свою собаку, ви також повинні знати, скільки вологи в їжі . Ви дійсно хочете знати, скільки жиру (у цьому прикладі) міститься в харчовій частині їжі - "сухій речовині". Тож будь-яке серйозне обговорення питань харчування або порівняння сухої та вологої дієти вимагає перетворення значень поживних речовин із “як годують” у “суху речовину”. Не хвилюйся; це звучить технічно, але це легко зробити.

-Для розрахунку відсотків сухої речовини (ДМ), спочатку визначте кількість сухої речовини, віднявши відсоток вологи від 100. Потім розділіть відсоток «як годується» на кількість сухої речовини, щоб отримати відсоток сухої речовини. Наприклад, якщо консерви мають 75 відсотків вологи та 4 відсотки жиру: