Глава 18 - Російські норми щодо нутрицевтиків та функціональних продуктів харчування

Додати до Менділі

щодо

У цій главі розглядаються питання технічного регулювання у галузі виробництва та обігу харчових добавок, функціональних продуктів харчування та харчових продуктів для спеціальних дієтичних цілей на території Російської Федерації. Протягом останніх кількох років було видано ряд фундаментальних документів, котрі забезпечують державні гарантії щодо харчових продуктів, а також підтримку та зміцнення здоров'я населення та профілактики захворювань, пов'язаних з дієтою. Ці документи включають: Доктрину продовольчої безпеки Російської Федерації, Рамкову політику Російської Федерації щодо здорового громадського харчування на період до 2020 року, ряд національних стандартів, що встановлюють вимоги до якості функціональних продуктів харчування, та деякі нові технічні регламенти. Основними аспектами, що підлягають регулюванню, є: питання державної реєстрації, вимоги та контроль виробництва, вимоги до якості та безпеки, процедури оцінки відповідності та маркування харчових та медичних вимог. Крім того, автори проаналізували зміни, внесені до законодавства та регуляторної системи внаслідок вступу Росії до Світової організації торгівлі та утворення Митного союзу Російської Федерації, Республіки Білорусь та Республіки Казахстан.

Попередній розділ у кн Далі розділ у кн

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .