"Культура тортів" на робочому місці підживлює спайк ожиріння, руйнує здоров’я зубів

Стоматологічний лідер у Великобританії попередив, що "культура пиріжків" на робочому місці сприяє стрибкам ожиріння та погіршує стан здоров'я зубів.

торт

За словами професора Найджела Ханта, декана факультету стоматологічної хірургії Королівського коледжу хірургів, замість того, щоб приносити в офіс печиво, пончики та печиво, працівники повинні перейти на блюда з фруктами.

Забудьте пончики та каву на роботі. Хант закликає роботодавців припинити пропонувати солодкі закуски під час зустрічей.

Під час виступу Ханта на щорічній вечері факультету стоматологічної хірургії декан сказав, що, хоча менеджери хочуть винагородити робітників за їх зусилля або співробітники хочуть поділитися подарунком із недавнього свята або команди хочуть відзначити особливі випадки тортами, офіс став "основний сайт" споживання цукру людьми. І ця практика одночасно сприяє погіршенню здоров’я зубів та стрибкам ожиріння.

"Особливо небезпечно, що це валяється в офісі цілими днями, оскільки, як ми знаємо, цукор має особливо негативний ефект, якщо його їдять поза межами їжі", - сказав Хант.

Він додав, що "культура пиріжків" також ускладнює для людей, особливо тих, хто докладає до них максимум зусиль, скинути зайву вагу або стати здоровішими.

Декан підкреслив, що немає необхідності забороняти солодкі страви. Швидше, існує потреба у "зміні культури".

Хант запропонував людям, які купують солодощі, подумати про невеликі розміри або кількість, а також про надання цих цукристих ласощів лише в тандемі з обідом.

Працівники також повинні розглянути можливість переходу на більш здорові альтернативи, такі як фруктові блюда, сир та горіхи замість звичних пампушок, печива, тістечок та тортів.

"Відповідальні роботодавці повинні взяти на себе ініціативу та уникати таких закусок на зустрічах", - додав Хант.

Згідно зі звітом статистичної інформації про ожиріння, фізичну активність та дієту в Інформаційному центрі охорони здоров’я та соціальної допомоги [PDF], рівень ожиріння серед чоловіків за 20-річний період зріс з 13,2% (1993 р.) До 26% (2013 р.). Що стосується жінок, то показники ожиріння зросли з 16,4% (1993 р.) До 23,8% (2013 р.).

Що стосується цукру, велике споживання дійсно може завдати великої шкоди. Насправді, в дослідженні Лондонського університетського коледжу 2014 року дослідники виявили, що цукор є єдиною причиною карієсу як у дорослих, так і у дітей.