Reddit - vegan1200isplenty - 1142 калорії для особливо смачного дня

Сніданок: трохи вівса/насіння чіа на ніч у соєвому молоці з корицею, яблуком, сацумою та трохи мюслі. 274 кал.

Обід: млинці з "качиною" хойсином із цибулею та огірком (у мене не було жодної цибулі!) З використанням підробленої качки Лінди Маккартні. 297 кал.

Чай: запечений тофу з гострим арахісовим соусом, жасминовим рисом та салатом із салатом (плюс мій улюблений хрусткий перець чилі в олії - Лао Ган Ма) - цілком варто 70 калорій на 10 грамів цього поганого хлопчика. 461 кал.

І інжирний рулет і сацума як вечірня закуска. Це з моїм соєвим молоком для мого чаю протягом дня дає додаткові 110 калорій.

Кількість калорій ЕТА для кожного прийому їжі.

Лао Ган Ма робить все краще!

Ох, вау, я раніше любив хрусткі качині млинці. Мені потрібно знайти трохи тієї фальшивої качки.

Якщо ви живете у Великобританії, ви можете отримати Лінду в Сайнсберсі, і це чудово. Ви частіше бачите в консерваційних супермаркетах Східної Азії консервований "качковий качка", але я ніколи про це не дбав.

Ви зробили млинці чи купили їх?

Я їх купую, це торгова марка Sky Dragon, вони з морозильної камери мого місцевого китайського супермаркету.

Це виглядає чудово! Мені стає соромно за мою 2 кави і морозиво "шкода себе" 😅 Але справді, гарно зроблено!

Ніколи не соромся. Іноді вам просто потрібно трохи морозива, чоловіче

Як ви зробили гострий гострий арахісовий соус ?

Для 4 порцій розміру на фото:

Нагрійте близько 10 г тайської пасти з червоного каррі на сковороді зі шприцами кулінарного спрею.

Додайте 200 г несолодкого соєвого молока, 2 ч. Ложки коричневого цукру, 1-2 ст. Ложки соєвого соусу (залежно від того, наскільки солоним ви хочете, 2 досить міцних) і 40 г арахісового масла. Я думаю, що це найкраще з типом арахісового масла, яке просто пюре з арахісу, а не з додаванням інгредієнтів. Я також поклав 1 столову ложку картопляного пюре швидкого приготування, щоб злегка загуснути, я знаю, це звучить по-дурному, але ви не можете її скуштувати, і це працює, якщо ви любите густіший соус! Якщо моя паста з каррі не гаряча, я також додаю трохи пластівців чилі, але це питання смаку.

Тушкуйте все це на сковороді близько 5 хвилин, а потім трохи відставте, щоб загуснути.