Рецепт запікання капусти

рецепти

  • Здоровий
обслуговує:4
Навичка:легко
Вартість:дешево
Підготовка:10 хв
Кулінарія:25 хв

Капуста буває різних кольорів та форм. Завдяки такій кількості вітамінів, із високим вмістом заліза та калію та низьким вмістом калорій, вони є ідеальним інгредієнтом як частина здорової їжі. Представник сімейства брасикових, білокачанна капуста ідеально поєднується з димчастим беконом, вершковим сиром та ароматною цибулею в цьому рецепті і робить скромну капусту зіркою обіднього столу.

Інгредієнти

  • 1 білокачанна капуста
  • 100 г нарізаного кубиками шматочка бекону або панчетти
  • 1 300г діжки сиру
  • Сіль і перець
  • Невеликий пучок свіжого цибулі, дрібно нарізаний

Метод

Наріжте капусту довгими тонкими смужками, а потім наріжте кубиками невеликі шматочки. Занурте в окріп і варіть 3-4 хвилини або до готовності. Злийте і відкладіть.

Обсмажуйте шматочки бекону протягом 1-2 хв на розпеченій сковороді перед додаванням капусти. Тепер додайте сир та цибулю-лук і перемішайте, щоб ретельно поєднати. Накрийте посуд у духовку та випікайте в духовці 200 ° C/400 ° F/Вентилятор 180 ° C/Газова марка 6 протягом 15 хвилин. Подавайте негайно.

Найкраща порада для приготування випічки з капусти

Готуючи капусту, очистіть від зовнішнього листя, четвертуйте і виріжте серцевину.