Рецепт варення з агрусу

Я люблю пробувати нові рецепти та ділитися ними з іншими поціновувачами їжі. Деякі з моїх улюблених рецептів - це рецепти з п’ятьма або менше інгредієнтами!

Варення з агрусу над крихтами та морозивом.

Як користуватися агрусом

Агрус - це ті чарівні, волохаті, зелені фрукти, які схожі на напівпрозорі кавуни розміром з виноград, а за смаком нагадують кисле помесі між ківі та полуницею. Ягоди мають крихітні їстівні насіння все того ж кольору, що і сама ягода - тому, схоже, усередині агрусу є агрус! Вони пов’язані з смородиною і мають дуже короткий сезон, тож скористайтеся ними, коли у вас є можливість.

Але що робити з агрусом? Зробити варення, звичайно! Готуйте їх у стилі, подібному до приготування журавлини, і ви можете насолоджуватися ними як варенням або соусом, як у солодких, так і у солоних стравах. Я покажу вам, як поєднати це чудове варення з м'якушками та морозивом для британського смаку на американському полуничному пісочному.

У цьому варенні всього чотири інгредієнти: агрус, цукор, сік та вода.

Час приготування

Близько 12 унцій варення

Інгредієнти

1 склянка агрусу, зверху і з хвостом (зверху і знизу видалено)
1 склянка цукру
2 столові ложки кислого соку, лимона або апельсина
1/4 склянки води (або невелика кількість яблучного соку)

Додати ягоди в горщик.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9901527c9 "data-image-slug =" gooseberry-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczNTQxMDM4MDI1 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczNTQxMDM4MDI1/gooseberry-jam-recipe.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_2MTMDMD джем-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczNTQxMDM4MDI1/gooseberry-jam-recipe.jpg 960W, HTTPS: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: добре% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczNTQxMDM4MDI1/gooseberry-jam-width.jpg 1400-розмір-ширина-швей-рецепт.jpg 1400: 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczNTQxMDM4MDI1/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Всипати цукор.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9800027c9 "data-image-slug =" gooseberry-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczNTQwODQxNDE3 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczNTQwODQxNDE3/gooseberry-jam -cept.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_T0NOW/NodWOZ-N-OWN-OZN-OZN-OZN-OZN-DOZ jam -cept.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczNTQwODQxNDE3/gooseberry-60, gociber: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczNTQwODQxNDE3/gooseberry-jam-recipe -jpg.jpg 1400w "min-width -jpg.jpg 1400w" хв. ": 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczNTQwODQxNDE3/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Додайте сік і воду.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9800627c9 "data-image-slug =" gooseberry-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczNTQwNzEwMzQ1 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczNTQwNzEwMzQ1/gooseberry-jam -cept.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_ATWNZN0ZN0NZN0ZN0ZN0ZN0ZN0ZN0NWN-W0NZN jam-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczNTQwNzEwMzQjam/goseberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-gopeberry-rese.wmzqj.go: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczNTQwNzEwMzQ1/gooseberry-jam-width -jpg-min-width -ww-рецепт.jpg 1400: 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczNTQwNzEwMzQ1/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Довести до кипіння.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9901427c9 "data-image-slug =" jam-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczNTQwNTc5Mjcz "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczNTQwNTc5Mjcz/gooseberry-jam-recipe.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_2CTNNCN0ZNCN0ZN0ZNC0N0CN0ZNC0NC0 jam-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczNTQwNTc5Mjcjam/gose-cipe-gope-pepe-gope-gope-gope-5pe: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczNTQwNTc5Mjcz/gooseberry-jam-width.with-14-min-width -w-recept -jpg.jpg 1400: 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczNTQwNTc5Mjcz/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Шкірки ягід почнуть спливати.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9800327c9 "data-image-slug =" gooseberry-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczMjcyMjc0ODg5 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: хороший% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczMjcyMjc0ODg5/gooseberry-jam -cept.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_a0/Mod_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Cod_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Con_Cod_Con_Con_Cod_Con_Con_Con_Cod_Con_Cod_Con_Con_Cod_Cut_Out jam-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczMjcyMjc0ODg5/goosepe-: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczMjcyMjc0ODg5/gooseberry-jam-recipe.jpg 1400w "min-width -jpg.jpg 1400w" min-": 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczMjcyMjc0ODg5/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Тут ви бачите, що шкірка зісковзує з фрукта, поки він готується.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9800527c9 "data-image-slug =" agruit-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczNTQwOTcyNDg5 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczNTQwOTcyNDg5/gooseberry-jam-recipe.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_Auto:good%NNWN-TZ-N-W0NZ-N-W0N-W0N jam-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczNTQwOTcyNDg5/goosepere.jpg-rewpejs-: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczNTQwOTcyNDg5/gooseberry-jam-width.jpg 1400w "min-width -jpg.jpg 1400w" min-width-jpg.: 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczNTQwOTcyNDg5/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Коли ягоди виглядають так, їх закінчують готувати.

"data-full- data-image-id =" ci026c5ed9800127c9 "data-image-slug =" gooseberry-jam-recipe "data-public-id =" MTc0NjE4NzczMjcyMTQzODE3 "data-source-name =" theclevercat "data-source-page -url = "http://hubpages.com/my/hubs/stats" data-srcset = "https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto: добре% 2Cw_320/MTc0NjE4NzczMjcyMTQzODE3/gooseberry-jam-recipe.jpg 320w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_A03M0ZM0MO jam-recipe.jpg 700w, https://images.saymedia-content.com/.image/ar_3:2%2Cc_limit%2Ccs_srgb%2Cfl_progressive%2Cq_auto:good%2Cw_960/MTc0NjE4NzczMjcyMTQzODE3/gooseberry-60, 60: //images.saymedia-content.com/.image/ar_3: 2% 2Cc_limit% 2Ccs_srgb% 2Cfl_progressive% 2Cq_auto: good% 2Cw_1400/MTc0NjE4NzczMjcyMTQzODE3/gooseberry-jam-recipe -jpg.jpg 1400w "хв.": 675px) 700px, 100vw "data-thumbnail =" https://images.saymedia-content.com/.imag e/c_fill% 2Ccs_srgb% 2Cg_face% 2Ch_80% 2Cq_auto: добре% 2Cw_80/MTc0NjE4NzczMjcyMTQzODE3/агрус-джем-рецепт.jpg ">

Натуральний пектин у фруктах перетворить охолоджену суміш на варення!