Рецепт підливи зі свинини

Улюблений рецепт підливки з ресторану

Цей ресторан Рецепт підливи зі свинини є улюбленим рецептом ресторану протягом багатьох років. Тепер у вас це є!

рецептів

По-перше, мовна примітка: Цей рецепт підливи вимагає “mirepoix” (meer pwah).

Це просто французьке слово, що означає дрібно нарізані змішані овочі. У цьому рецепті використовуються цибуля, селера і бадилля селери, а також морква.

Рецепт підливи зі свинини

Улюблений ресторан "Солоний рецепт"

Час підготовки: 40 хвилин Подає 8-10 (близько 1 літри).

Інгредієнти:

  • 3/4 склянки дрібно нарізаної цибулі (4 унції)
  • 6 столових ложок дрібно нарізаного селери та бадилля селери (близько 2 унцій)
  • 6 столових ложок дрібно нарізаної моркви (2 унції)

  • 5 склянок курки або свинини
  • 5 унцій жиру з вареної свинини
  • 5 столових ложок борошна (2 1/2 унції)
  • Сіль і перець за смаком

Інструкції:

СУМНО! Для рецепту свинячої корейки, натисніть тут.

Насолоджуйтесь своїм рецептом соусу з ресторану та компанією тих, з ким ви ним ділитесь.

"Зверніть увагу на своє печиво, і життя буде підливою".