Вершково-куряча корма

Хочете щось пікантне? Ось рецепт світу для схуднення, який може вас зацікавити.

Хізер Боуен
19:08, 15 травня 2014 р. Оновлено 12:27, 19 травня 2014 р

Вершково-куряча корма

Якщо ви любите гарне каррі, але віддаєте перевагу зменшувати температуру, корма для вас. Це більш м’яке індійське блюдо м’яко зігріває смачною солодкістю.

Подається 4

Готовий за 45 хвилин

низькокалорійний кулінарний спрей
3 лаврових листа
1 паличка кориці
1 ч. Ложка насіння кардамону, подрібнених
¼ ч. Ложки меленої гвоздики
2 ч. Ложки насіння кмину
1 цибулина, дрібно нарізана
1 ст. Ложки меленого коріандру
1 ст. Ложка меленого кмину
2 ч. Ложки м’якого порошку каррі
3 см шматочок кореневого імбиру, очищений і дрібно натертий
3 зубчики часнику, дрібно подрібнені
½ x 400г консервованих подрібнених помідорів
4 курячі грудки без шкіри та кісток, нарізані шматочками розміром з укус
200мл киплячого курячого бульйону
сіль і свіжомелений чорний перець
5 ст. Ложок натурального жиру, що не містить жиру
невелика жменя грубо нарізаної свіжої м’яти для гарніру

Обприскайте велику антипригарну сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на сильний вогонь. Додайте лаврове листя, паличку кориці, насіння кардамону, гвоздику, насіння кмину та цибулю і смажте протягом 5 хвилин.

Додати коріандр і мелений кмин, порошок каррі, імбир, часник і помідори і смажити ще 3-4 хвилини.

Покладіть курку в каструлю, влийте бульйон і доведіть до кипіння.

Найчитаніші

Добре приправити, щільно накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і обережно тушкувати 20-25 хвилин, періодично помішуючи.

Зніміть сковороду з вогню та перемішайте в їжу. Розсипте м’яту і подайте гаряче з вибраним рисом.