Картопляні млинці, запечені в духовці

2 - Не сподобалось

Випікання цих овочевих млинців замість того, щоб їх смажити, виключає більше 100 калорій і 14 грамів жиру.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 425 °. Картопля Жульєн, ріпа та морква з використанням жульєнового кріплення кухонного комбайна або подрібненого терткою. Помістіть овочі в ситечко, встановлене над мискою; стискати руками і викидати будь-яку рідину. Перекладіть овочі в миску і перемішайте розмарин, часник, яйце, борошно, сіль і перець.

Застеліть деко пергаментним папером. Руками натріть поверхню оливковою олією; не мийте руки! Жирними руками розділіть суміш на 10 рівних грудок; притисніть і сформуйте пиріжки на підносі. Випікайте до хрусткого і золотистого кольору з одного боку, а млинці легко випускаються з сковороди (приблизно 25-30 хвилин). Переверніть і продовжуйте, поки верхівки не стануть глибоко-золотисто-коричневими (ще приблизно 15 хвилин). Подавати теплим, з яблучним соусом, за бажанням.