Рагу з квасолі південної бамії

південної

Час підготовки:
10 ХВ

Час приготування:
30 ХВ

Урожайність:
14 порцій

Розмір порції:
1 склянка

Інгредієнти:

  • 4 склянки води
  • 1 банка (14,5 унції) нарізаних кубиками помідорів рідиною
  • 1 цибулина, подрібнена
  • 3 зубчики часнику, подрібнений або 3/4 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка італійської приправи
  • 1 чайна ложка порошку чилі
  • 1 чайна ложка гострого соусу
  • 1 склянка швидкого коричневого рису, сирий
  • 1 банка (14,5 унції) квасолі, промита і проціджена
  • 3 банки (8 унцій кожна) томатного соусу
  • 1 упаковка (16 унцій) замороженої нарізаної бамії
  • сіль і перець за смаком

Напрямки:

У великому горщику з’єднайте воду, помідори, нарізані кубиками, цибулю, часник та приправи.
Довести до кипіння і зменшити вогонь; варити на повільному вогні 5 хвилин.
Додайте рис, квасоля, томатний соус та бамію. Варити на повільному вогні 8-10 хвилин або поки овочі не стануть м’якими.
За необхідності додайте рідини для отримання бажаної консистенції.
Залишки залиште в холодильнику протягом 2 годин.

Примітки:

Замініть швидким рисом 2 склянки вареного рису і зменште кількість води на 1 склянку.

Приготуйте власну суху квасолю. Одна банка (15 унцій) - це приблизно 1 1/2 до 1 3/4 склянки осушеної квасолі.

Пов’язані рецепти:

Вегетаріанські пиріжки

Туреччина Строганов

Плануйте зараз, зберігайте пізніше!

Економте гроші, зберігаючи сніданок та обід базовими.

Відповідно до Федерального закону про громадянські права та Міністерства сільського господарства США (USDA) положень та політики щодо громадянських прав, Міністерству сільського господарства США, його агенціям, офісам та працівникам, а також установам, які беруть участь у програмах USDA або керують ними, забороняється здійснювати дискримінацію за ознакою раси, кольору шкіри, національне походження, стать, релігійне віросповідання, інвалідність, вік, політичні переконання або помста або помста за попередню діяльність у галузі цивільних прав у будь-якій програмі чи діяльності, що проводиться або фінансується USDA.

Людям з обмеженими можливостями, які потребують альтернативних засобів комунікації для отримання інформації про програму (наприклад, шрифт Брайля, великий шрифт, аудіокасета, американська мова жестів тощо), слід зв’язатися з Агентством (штатним або місцевим), де вони подали заявку на отримання пільг. Особи, які є глухими, слабочують або мають порушення мовлення, можуть зв’язатися з Міністерством внутрішніх справ США через Федеральну службу ефіру за номером (800) 877-8339. Крім того, інформація про програму може бути доступною не на англійській мовах.

Щоб подати програмну скаргу на дискримінацію, заповніть Форму скарги на дискримінацію за програмою USDA (AD-3027), яку можна знайти в Інтернеті за адресою: Як подати скаргу та в будь-якому офісі USDA, або напишіть лист на ім’я USDA та надайте в листі всі інформації, запитуваної у формі. Щоб отримати копію форми скарги, телефонуйте (866) 632-9992. Надішліть заповнену форму або лист до USDA за адресою:

  1. пошта: Міністерство сільського господарства США
    Кабінет помічника секретаря з громадянських прав
    1400 проспект Незалежності, SW
    Вашингтон, округ Колумбія, 20250-9410;
  2. факс: (202) 690-7442; або
  3. електронна адреса: [email protected].

Ця установа є постачальником рівних можливостей.