QT їсть Тарантіно; s 20 найкращих кулінарних сцен

Життя та часи Квентіна Тарантіно повинні бути чудовими, так? Звичайно, створення амбітних, наддовгих фільмів повинно обкладатися податком. Але QT в міжсезоння? Просто слухати альбоми як незрозумілі, так і класичні, переглядати всі найкращі старі фільми та всі найгірші старі фільми та їсти гарну їжу. Це, мабуть, в основному все. Поціновування музики та кіно було достатньо помітним за 21 рік Скажені пси. Але як бути з любов’ю Тарантіно до кашлю, його схильністю створювати сцени в тому серці домашнього та гарного часу, кухні? Мій DVD з Кримінальне чтиво включав фальшиве меню для фальшивого ресторану, на честь Христа. (Ви знали, що JackRabbit Slim подає три смаки пирога?) Кількість бездоганних діалогів, якими обмінюються ті чи інші м’ясні продукти, є дивом. Ця сторона Тарантіно є щось із недокументованого явища, тому в цей день Django UnchainedУ випуску DVD та Blu-ray ми оглядаємо 20 найкращих сцен Тарантіно, де беруть участь кухні та продукти харчування. Спойлери для Джанго та багатьох інших фільмів тут.

20. Історія містера Оранджа, Скажені пси

Тут нічого особливого не слід, ніяких реальних доповнень до цього Котируваний Тарантіно, але на кінці кабінки Ренді Брукса відбувається похвальна кількість жування. Чоловік ніколи не журиться і не обробляє їжу. Той факт, що ця сцена стосувалася їжі, був досить важливим для Тарантіно, щоб у своєму сценарії він написав - лише для власної споруди - що Холдуей "копається в гамбургері з беконом Денні, сиром та авокадо. Він сидить у кабінці зовсім один. Він чекає когось. Очікуючи, він практично спорожнює цілу пляшку кетчупу на картоплі фрі, теж не помилково - саме так йому подобається ".

19. Білий торт Кальвіна Кенді, Django Unchained

Останній прийом їжі Кенді перед тим, як Шульц отримав вибух. Це ключовий момент в історії, але трохи менш запам’ятовується завдяки надзвичайно напруженій обідній сцені і попередній фієсті. Обличчя Кенді, дізнавшись Олександра Дюма, було темним?

18. Кухня Буча, Кримінальне чтиво

Якщо брендований Pop-Tarts не викидався з тостера так агресивно, Вінсент Вега міг би жити і сьогодні. (Додаткова примітка: Сюжетна лінія Буча завжди здавалася найменш натхненною Кримінальне чтиво віньєток, і, можливо, не випадково їжа бере участь лише дотично. Тостер-штруделі та згадка про чорничних млинцях та пирозі - все.)

17. Начос каскадера Майка, Доказ смерті

Надзвичайно графічний і приглушений звук начо гранд-блюда - це наше вступ до каскадера Майка. Finger-lickin ’брутто.

16. Кухня Джиммі, Кримінальне чтиво

Номенклатура Тарантіно тут не стала менш прикрою. Але сцена насправді дала нам фрази: "ти не хочеш трахнути моє дерьмо, ти чортовий мишти прямо зараз!" і "серйозне лайно для гурманів".

15. Кухня Мелані, Джекі Браун

У якій Де Ніро та Бріджит Фонда беруть участь у найбільш нетиповій любовній сцені.

14. Кухня Бадда, Убити Білла: Вип. II

Кухня Бадда займає приблизно третину його мобільного будинку. Тут ми бачимо його погляд (безліч маргарит, що розсипаються в баночки з каменю), і повний перегляд його загиблої змії. Це не той шлях, яким хоче хтось піти. Спочивай у мирі, Бадд. Вас любили. (І вибачення, що ваш брат отримує таку більш гідну сцену на власній кухні).

13. Водосховище Diner Scene Redux, Доказ смерті

Камера кружляє дещо інакше, але це саме Скажені пси нову версію, оновлену на 2007 рік, з введенням чоловічих бадасів та введенням жіночих. Це написано з довгим описом вигаданої несуттєвої історії замість миттєвого поп-культури, але діалог Тарантіно все ще є музикою. Ці сім хвилин нічого не говорять, залишаються майже повністю виправданими. Просто приємно сидіти за цим столом.

12. Кухня Верніти Грін, Убити Білла: Вип. Я

Пробачте шекспірівський діалог (“Я прошу вас від імені моєї дочки” - що ебать?!), річ, яка здається спалахнути так само швидко, як і розпалюється (плюс, можливо, як винагорода, Ума Турман підморгує всім, хто пам’ятає, як вона намалювала квадрат у повітрі від Кримінальне чтиво). Фільм навіть не прокручувався впродовж 15 хвилин, і жінка використовує коробку з крупами, щоб приховати пістолет, а потім вона отримує поштовх у грудях перед дочкою. Дякую за голови та все, Тарантіно. Соромно за те, що ми очікували двох персонажів, просто щоб випити чашку кави і наздогнати (кетчуп? Хто-небудь?) На хвилину.

11. Обід Геббельса/Штрудель Ланди, Безславні виродки

Починається як Скажені пси закусочна знову вистрілила, тільки з пуделем за столом. Існує комедійний/кошмарний виріз до моторошного секса монстра Геббельса. Розмова, як правило, більше орієнтована на сюжет, ніж ці круглі столи, що парять, але це корисна сцена. ДО Ханса Ланди з'являється п'ять хвилин, і таке Вбити Білла блядь-лайна ментальна тривога дзвінка музика починає бити. Тарантіно болісно, терпляче, повільно наближає обличчя Мелані Лоран, усвідомлюючи, що ось-ось присяде з чоловіком, котрого її сім'я була кулеметною. Крістоф Вальц каже "відвідувач де ла крему". Камера розгладжує крем, потім штрудель, потім знову крем - обидва кадри, які колись перетворять його на необхідний (але короткий) наріз тарантинських крупних планів їжі та напоїв. Самовдоволене, змовницьке подання Вальса виглядає цілком замисленим, коли він смакує штрудель - хваліть кожну вищу силу, що Ланда ніколи не вчили жувати їжу перед тим, як говорити. Ланда і Тарантіно наполегливо наполягають на тому, щоб ми насолоджувались цим чудовим десертом серед цього завантаженого віч-на-віч.

10. Сніданок Жуля та Вінсента, Кримінальне чтиво

Усі нещасні випадки Жуля та Вінсента відбулися протягом одного ранку. Пора перейти на невеликий філософський обмін яйцями та беконом - чи є свинина мерзотною, де собака займає рейтинг бруду, як далеко заходить особистість з домашнім улюбленцем тощо. Окрім простої химерності, це чудовий спосіб показати як ми занадто часто глузуємо про фігню, коли в нас у голові є землетрусні речі. Виявлення того, що Джексон і Траволта в одній закусочній з самого початку фільму, там, де Медний Зайчик і Гарбуз знаходяться за кілька секунд від тероризму, є приголомшливим. Фінал - "скажи, КАЖИ" СУКА БУТЬ ПРОХОЛОДИМ "," Я намагаюся, Рінго, я дуже намагаюся бути пастухом "- ще кращий.

9. Кухня Білла, Убити Білла: Вип. II

Ми бачимо Білла таким, яким він є: Орделлом Роббі, а Справжній роман Drexl - просто чергова мегаломанічна, але чарівна змія. Білл робить бутерброд. Білл демонструє свої батьківські здібності та зв’язок з дочкою ... водночас намагаючись створити ніжний момент для Б.Б., знаючи на якомусь рівні, що вона ніколи більше не зможе побачити свого батька живим. Девід Керрадін також керує заклинанням про життя і смерть. Попри все лайно, яке Тарантіно отримує за короткий проміжок часу, неймовірно, що він створив стільки персонажів, які досить глибоко цікаві, щоб заклепити нас, незалежно від того, про якого біса вони говорять, або про те, яку чау вони готують чи пожирають.

8. "Королівська сім'я з сиром" Кримінальне чтиво

Сцена ледь стосується їжі. До тих пір, поки Вінс Вега не скаже: "Royalewithcheese", усі ввічливі та знаючі, як це:

І Жуль йде: “Ройяле з сиром!"

І тоді вони кажуть "Le Big Mac" і "Iawno, я не заходив у Burger King" і "Я бачив, як вони це роблять, чоловіче, вони, блядь, їх топлять у цьому лайні", хоча вони на своєму спосіб зробити деякі AM вбивства. Ще один важливий момент у "Тарантіно", який показує вам, наскільки важко він зруйнує ваші очікування щодо того, як повинен тривати фільм.

7. JackRabbit Slim’s, Кримінальне чтиво

Сцена про неіснуючий ресторан, написана виключно для того, щоб Тарантіно міг уявити музей поп-культури, де люди також можуть їсти, музей воскових фігур з пульсом, місце, яке сподобається будь-якому чоловікові Елвіса. Добре, сцена насправді не ПРО це, але така є. Характер ресторану настільки важливий, як і роздуми, які Вінс та Міа збираються бити за столом. На 80-секундному кадрі відстеження Траволти, який заходить у будівлю, характер ресторану стає кращим, ніж у багатьох людей, у багатьох повнометражних фільмах. Увага до деталей бездоганна. Дискусія про шейк за 5 доларів чудово комічно старіє для тих, хто проживав/в'їжджав в американське місто будь-коли після 2000 року або близько того. Сцена отримує бонусні бали за дарування поколінням поколінням майбутніх глядачів невеликих, специфічних плям для їх світоглядних ковдр - трохи про те, щоб знати, що ти знайшов когось особливого, коли ти можеш просто замовкнути і зручно поділитися мовчанкою, трохи про те, як Вам дуже подобається повертатися з ванної, щоб знайти свою їжу, яка чекає.

6. Сцена закусочної, Скажені пси

Ласкаво просимо до кінотеатру Квентіна Тарантіно. Ми відкриваємо купу підходящих шахраїв у худих краватках, завершуючи трапезу лайками та базіканням поп-культури. Ми повільно обводимо їх розбивку на тему "Як Діва", наповнену сумнівним посиланням на жувальну гумку. Ми бачимо світогляди ("я не даю чайових"), які безперешкодно вмикаються в розмову про нічого. Він такий пишний - пишний на майже вісім хвилин - і зачаровує, незважаючи на те, що не впливає на ледь помітний сюжет фільму. Сюжет не обов’язково, друзі.

5. Джекі та Макс на кухні, Джекі Браун

Немає кращого ранку, ніж слухати Delfonics з Пам Pрієр. П’ять абсолютно прекрасних хвилин, так тонко зіграних.

4. “Гарсон означає хлопчик " Кримінальне чтиво

Щось про перебування в закусочній кричить Тарантіно "ЧАС МІНЕННЯ ЖИТТЯ". Це те, як світло пробивається крізь жалюзі? Це взаємозамінні офіціанти та те, що вони говорять про стан людини? Не знаю, але ця закусочна сцена виходить за межі Скажені пси’Кар’єрний тон, одержимий поп-культурою стьоб. Тім Рот та Аманда Пламмер танцюють через хитру суміш пошани з фільмом про пограбування, комедійний акт, філософський семінар, рекламу сигарет, урок кримінального успіху та ром-ком. І тоді, як Тарантіно замерзає губами Пламмера, коли «Місірлу» починає… це просто… так проклятий милий. Натиснувши кнопку "відтворити" Кримінальне чтиво є ідентичним відчуттям, коли натиснути "відтворити" улюблений альбом і почути цю бездоганну пісню, яка відкривається, і те, наскільки живим вона викликає у вас.

3. Кухня Perrier LaPadite’s, Безславні виродки

Наше вступ до полковника Ганса Ланди, він же Мисливець на євреїв, Кристоф Вальц. Він є найбільш одночасно морально відразливим і чарівним персонажем, якого коли-небудь писав Тарантіно (можливо, забороняючи Кальвіна Кенді, але я схильний голосувати за Ланду), тому цілком правильно, що ми знайомимося з ним за кухонним столом. Їжа не поглинається, але напій (скляне молоко), безумовно, зливається в Кримінальне чтиво повернення. Підступно ескалаційна ситуація, стрибки в мові, та дивна здатність Дениса Меноше переконувати нас, що насправді не Лів Шрайбер - ця сцена дуже важлива. Це також чудова можливість подивитися, чи не зможете ви не моргати очима більше 16 хвилин.

2. Вечеря Келвіна Кенді, Django Unchained

Як ми перейшли від Мадонни до френології? За винятком декількох порізів на кухні та швидкого занурення в кабінет, ми за цим страшним столом, що дає виразки, просиділи 23 болісні хренні хвилини. Ді Капріо, який насправді розбив йому руку під час зйомок, жахає на багатьох рівнях (добре, принаймні на трьох рівнях). Це найбільш незручний момент у каталозі Тарантіно, і він створює надприродну хист до напруги. Найновіша класика Тарантіно.

1. Великий бургер Кахуна, Кримінальне чтиво

Щось про те, що гамбургер знаходиться в центрі сцени, надихнуло Семюеля Л. Джексона якомога незабутніше подати кожен рядок, висвітлюючи безсмертне: "Ммммм - це смачний бургер". Ніколи більше пішохідних слів не вважалося б ключем до всіх життєвих питань. (Теорія: Це сам великий бургер Кахуна штовхає Жуля до такого граматично роздратованого, вбивчого буйства.) Забудьте про те, що “я п’ю твій молочний коктейль” - я п’ю твій спрайт і, блін, це вдарило. Траволта ходить і курить на кухні, бурмочучи «не голодний», додає остаточний шпон досконалості вже лакованій нею сцені.