Протизапальні дієтичні переваги при СПКЯ

Ліндсі Уолдман, доктор медичних наук, лікар, сертифікований педіатром та дитячим ендокринологом.

З часом дослідники наближаються до отримання відповідей про причини та способи лікування синдрому полікістозних яєчників (СПКЯ), репродуктивного та ендокринного розладу, яким страждають приблизно 10% жінок дітородного віку в США. U

Одним із нових кроків є більш глибоке розуміння ролі запалення при СПКЯ та того, як воно може бути першопричиною синдрому та пов'язаних з ним довготривалих ускладнень. У порівнянні з жінками однакової ваги (худі, середньої та надмірної ваги), жінки з СПКЯ мають вищий рівень запальних маркерів. Ці маркери включають більш високий рівень С-реактивного білка (СРБ), прозапальні цитокіни та хемокіни, кількість лейкоцитів та окислювальний стрес. U

Вище запалення та СПКЯ

Одна з теорій більш високого запалення, яке спостерігається у жінок СПКЯ, зумовлена вищими андрогенами, які, в свою чергу, стимулюють більше виробництва інсуліну. Більш високий рівень інсуліну сприяє збільшенню ваги, що викликає лише більше запалення. Таким чином у жінок із СПКЯ виникає порочний цикл.

Запалення також може бути викликане дієтою, яка може спричинити окислювальний стрес для стимулювання запальної реакції (навіть без збільшення ваги). Дієта з високим вмістом вуглеводів пов’язана з прозапальною реакцією. Вживання протизапальної дієти може протидіяти деякій частині запалення у жінок із СПКЯ та допомогти поліпшити метаболічний та репродуктивний аспекти. U

У дослідженні, опублікованому в Північноамериканському журналі медичних наук, жінки з СПКЯ протягом 3 місяців дотримувались протизапальної дієти в середземноморському стилі. Ця дієта була розроблена таким чином, щоб бути низькокалорійною, з низьким вмістом жиру, з низьким вмістом насичених жирів, низьким глікемічним індексом та клітковиною від помірного до високого вмісту клітковини. Склад дієти складав кожен грам споживаного жиру, людина споживала б 2 грами білка та 3 грами вуглеводів та підкреслено протизапальну їжу, таку як риба, бобові, горіхи, оливкова олія, зелень, спеції та зелений чай. U

Результати: жінки втратили 7% маси тіла та продемонстрували значне покращення рівня холестерину, артеріального тиску та запальних маркерів. Шістдесят три відсотки жінок відновили менструальну циклічність, і 12% зачали, дотримуючись цього типу дієти. U

Вам цікаво спробувати цей дієтичний підхід, щоб побачити, як він вам допомагає? Ознайомтеся з цими простими способами включити більше протизапальних продуктів у свій раціон.

Прості способи вживання протизапальної дієти

Рівномірно розподіляйте вуглеводну їжу протягом дня
Уникайте солодкої їжі та напоїв
Зробіть половину тарілки овочами
Їжте різноманітні фрукти
Вживайте ненасичені джерела жиру, такі як насіння льону, оливкова олія та горіхи
Їжте боби і бобові кілька разів на тиждень
Обмежте червоне м’ясо раз на 2 тижні
Їжте багату на омега-3 рибу (лосось, тунець, форель) двічі на тиждень
Використовуйте трави та спеції, такі як імбир, перець чилі, чорний перець, куркумін, лаврове листя, кріп, аніс, кмин, кмин, коріандр, гвоздика, кориця, майоран, розмарин та чебрець, щоб приправити їжу
Щодня пийте зелений чай

Шукаєте рецепти, сприятливі для СПКЯ? Посібник Центру харчування PCOS: 100 простих і смачних рецептів цільної їжі, щоб перемогти PCOS має протизапальні рецепти та схеми їжі, натхненні середземноморською дієтою.