Протизапальна рослинна дієта допомагає зменшити гінгівіт

Харчова дієта на рослинній основі зменшила гінгівіт в недавньому рандомізованому дослідженні, опублікованому в Journal of Clinical Periodontology.

Для дослідження 30 пацієнтів з гінгівітом було рандомізовано до експериментальної та контрольної групи. Експериментальна група перейшла на дієту з низьким вмістом перероблених вуглеводів та білків тваринного походження та багату на омега-3 жирні кислоти, вітамін С, вітамін D, антиоксиданти, рослинні нітрати та клітковину протягом чотирьох тижнів. Контрольна група не змінювала свій раціон. Усі учасники призупинили використання зубної нитки та інших інструментів для чищення між зубами.

Хоча відмінностей щодо значень нальоту не було, експериментальна група зазнала значного зменшення кровотечі з ясен. Вони також показали збільшення рівня вітаміну D та втрату ваги.

"Результати дослідження чітко демонструють можливість природного зменшення гінгівіту за допомогою оптимізованої дієти, яка також сприяє зміцненню загального стану здоров'я. Відповідно до цього, стоматологічні бригади повинні враховувати дієтичні звички та давати адекватні рекомендації при лікуванні гінгівіту, оскільки це може бути побічним ефектом прозапальна західна дієта ", - сказав провідний автор, доктор Йохан Вольбер, з Університету Фрайбурга, Німеччина.