Таблетки чи Палео? Профілактика та реверсування аутоімунного захворювання

Останнє оновлення: 14 червня 2019 р

За останні кілька десятиліть захворюваність на аутоімунні захворювання різко зросла: зараз постраждали понад 700 мільйонів людей у всьому світі. На жаль, звичайне лікування в більшості випадків мало що може запропонувати. Дізнайтеся, як прості дієтичні зміни можуть допомогти запобігти - і навіть змінити - ці виснажливі та змінні життя умови.

Свіжа здорова їжа є більш ефективною у боротьбі з аутоімунними захворюваннями - без побічних ефектів звичайних методів лікування. istock.com/AnaBGD

Ця стаття є частиною поточної серії, що порівнює ліки, що відпускаються за рецептом, та дієту Палео як засіб лікування загальних захворювань та проблем зі здоров’ям. Натисніть тут, щоб прочитати інші статті серії.

Аутоімунітет - коли організм по суті атакує себе - є однією з десяти основних причин смерті жінок та літніх людей, і зараз впливає кожен десятий чоловік у всьому світі.

Виявлено понад сотню різних аутоімунних захворювань, які вражають майже кожну систему органів і тканини організму, і принаймні сорок інших захворювань мають підозру на аутоімунну основу або компонент. Наприклад, зараз вважається, що близько 10 відсотків людей, у яких діагностовано діабет 2 типу, насправді мають аутоімунну форму захворювання, яка називається «прихований аутоімунний діабет у дорослих» (LADA), і деякі захворювання, такі як ендометріоз, які традиційно не були Деякі дослідники та лікарі розглядають їх як аутоімунні за своїм походженням.

Ніяких ознак уповільнення цієї тенденції; навпаки, поширеність таких аутоімунних захворювань, як діабет 1 типу, запальні захворювання кишечника та розсіяний склероз, зростає тривожними темпами. Тільки з 2001–2009 рр. Захворюваність на діабет 1 типу зросла на 23 відсотки!

Аутоімунні захворювання стрімко зростають, але звичайне лікування мало що може запропонувати. Дізнайтеся, що робити натомість.

Але хоча аутоімунні захворювання стали звичним явищем у промислово розвиненому світі, у сучасних мисливців-збирачів, які ведуть традиційний спосіб життя, це рідкість або не існує. Цей факт, поряд із різким зростанням аутоімунних захворювань за останні півстоліття, свідчить про те, що винні фактори навколишнього середовища - а не генетика.

Ці фактори включають сучасну західну дієту, хронічний стрес, зміни мікробіоти кишечника, токсини навколишнього середовища, недосипання, дефіцит вітаміну D, зменшення впливу сонця та, можливо, кілька інших невідомих аспектів сучасного способу життя.

Ці фактори в першу чергу не просто викликають аутоімунне захворювання, вони також продовжують і посилюють його. Отже, хоча аутоімунне захворювання може бути не повністю виліковним (тобто воно безслідно зникає), усунення тригерів часто може призвести до значного зменшення симптомів або навіть повної ремісії (що, незважаючи на всі цілі та цілі, є лікуванням).

З огляду на це, давайте порівняємо звичайне лікування з палео-дієтою та способом життя для профілактики та лікування аутоімунного захворювання.

Звичайне лікування аутоімунної хвороби

Пероральні (а іноді і місцеві) стероїди та інші імунодепресивні препарати є вибором методів лікування аутоімунного захворювання. Стероїди пригнічують імунну систему, яка часто надмірно активна при аутоімунних захворюваннях.

Це існує з причини, і все, що без розбору знижує його функцію (як це роблять стероїди), обов’язково матиме серйозні негативні наслідки.

Не дивно, що стероїди пов’язані з довгим, а часом і страшним списком побічних ефектів, включаючи:

Збільшення ваги
Вугрі
Зміни настрою, включаючи агресію
Витончення шкіри
М'язова слабкість
Синдром Кушинга (розтяжки по всьому тілу, вугрі, жирові відкладення на обличчі)
Остеопороз (навіть у молодому віці)
Діабет
Гіпертонія
Глаукома та катаракта
Підвищений ризик зараження

Немає сумнівів, що стероїди "працюють" у багатьох випадках, оскільки вони можуть зменшити симптоми, пов'язані з надмірно активною імунною функцією, яка є при багатьох аутоімунних захворюваннях. Але серйозний побічний ефект цих ліків викликає такі питання:

Чи існує ефективна альтернатива стероїдам, яка не пов’язана з серйозними та потенційно небезпечними для життя побічними ефектами?
Чи існує спосіб лікування аутоімунного захворювання, який стосується основних причин або причин, а не просто придушує симптоми?

На щастя, відповідь на обидва запитання - "так".

У своїй роботі з пацієнтами я використовую тристоронній підхід до лікування аутоімунного захворювання за допомогою палео-дієти з високим вмістом поживних речовин. (Більш детальну інформацію про ці стратегії див. У бонусній главі про аутоімунні захворювання в моїй книзі «Палео лікування» - просто опублікована в м’якій обкладинці.) Сюди входить:

Видалення продуктів, які можуть спровокувати або посилити імунну відповідь. Найкращим початковим місцем для більшості пацієнтів є аутоімунна версія дієти Палео, яка дотримується типових рекомендацій Палео, але також видаляє яйця та рослини пасльону.
Збільшення споживання поживних речовин, що сприяють оптимальній імунній функції. Сюди входять глутатіон, селен, цинк, вітамін D, вітамін А, а також ЕРА і DHA, які добре представлені в дієті палео-типу.
Збільшення споживання продуктів, що підтримують здорову мікробіоту кишечника. Сюди входять ферментовані волокна, які живлять корисні бактерії, і ферментовані продукти, що містять самі корисні бактерії. (Докладніше про зв’язок між мікробіотою кишечника та аутоімунними захворюваннями див. У цій статті.)

Звичайно, модифікація способу життя також має вирішальне значення для людей з аутоімунними захворюваннями. Сюди входять фізичні вправи (правильні види та потрібна кількість), перебування на сонці, управління стресом, сон, задоволення та соціальний зв’язок.

У своїй практиці я бачив чудові результати, використовуючи ці методи, навіть у пацієнтів з дуже серйозними аутоімунними захворюваннями. І за ці роки я отримав сотні історій успіху від своїх читачів і слухачів, як ця від Розі Марін:

Одного разу моя тітка зауважила, що на шиї у мене шишка, і сказала, що у мене можуть бути проблеми зі щитовидною залозою, як вона та моя мама. У 2007 році мені поставили діагноз «хвороба Грейвса» і відразу ж поставили ліки. Ендо [Примітка редактора: "ендо" - це скорочення від ендокринолога] сказав, що я буду цілитися медикаментами і набиратиму вагу, оскільки ліки уповільнюють мій метаболізм. Очевидно, у мене були всі симптоми, за винятком опуклих очей. Мій Ендо надав мало інформації. Я приймав ліки щодня, симптоми зменшувались, набирали вагу, але все одно були лінивими. Мої аналізи крові йшли вгору і вниз. Я вважав, що це просто моє життя, частина дорослішання та генетика.

У 2010 році мій хлопець нарешті звернувся до лікаря з приводу всіх цих проблем зі шкірою, які він мав. З’ясували, що у нього алергія на глютен, але не целіакія. Він почав досліджувати дієти і натрапив на Палео. Його висипання зникли і почали худнути швидше, ніж коли він робив P90x щодня. Одного разу він переконав мене спробувати Палео двотижневу спробу, лише щоб переконатися, що я можу це зробити. Будучи мексиканцем/філіппінцем, я скаржився, що не можу відмовитись від рису, коржів та хліба. Я думав, що відмовлюсь до 3-го дня, але ні. Мені довелося почати готувати справжню їжу.

Оскільки тижні перетворились на місяці, а зараз три роки, я відмовляюся від щитовидних препаратів та антидепресантів. Я підтримував здорову вагу, знижував зниження ваги на 20 кг, не мав екземи, проблем зі шлунком, мігрені, більше енергії, болів у суглобах, алергії.

Мій Ендо не підтримує Палео і відмовляється визнати, що мої зміни в дієті пов’язані з моїм поліпшенням здоров’я. Я все ще проходжу його, щоб призначати аналізи крові кожні кілька місяців. Це мій спосіб дати йому зрозуміти, як ПРИГОЛОМНО я працюю без нього 🙂 Дзвінки чи електронні листи від його медсестри змушують мене пишатися тим, що „все виглядає нормально“.

Ця історія особливо примітна, оскільки всі способи лікування хвороби Грейвса надзвичайно інвазивні, включаючи токсичні препарати, хірургічне видалення щитовидної залози або радіоактивну абляцію (тобто “нукінг”) щитовидної залози.

То що це буде для вас? Таблетки, або Палео?

Якщо ваша відповідь - «Палео», обов’язково перегляньте мою книгу (щойно видану в м’якій обкладинці з новою назвою: «Палео-лікування») для детального пояснення того, як використовувати Палео для запобігання та зворотних захворювань та відчувати себе краще, ніж ви роками. І не пропустіть бонусний розділ про боротьбу з аутоімунними захворюваннями за допомогою дієти, способу життя та добавок.

Як завжди, проконсультуйтеся зі своїм лікарем перед тим, як розпочати або припинити будь-який новий план лікування, включаючи те, що я запропонував у цій статті. Це не є медичною порадою і не замінює перебування під наглядом лікаря.