Про їжу - Черчхела (грузинське «Снікерс»)

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Чурчхела (Грузинське: ჩურჩხელა) - традиційна цукерка у формі ковбаси, яка походить з Кавказького регіону. Це дуже популярна їжа, що поєднує в собі два улюблених в Грузії - виноград і горіхи.

Виготовлений шляхом неодноразового занурення довгої нитки горіхів у концентрований свіжий виноградний сік, він дуже смачний і поживний, і його часто називають грузинським „Снікерсом!

Грузинські воїни носили з собою чурчхеласа, оскільки вони містять достатню кількість калорій для однієї людини на день!

Ось як це зробити:

Інгредієнти для 2 чурчхел: 1 1/2 кварти білого виноградного соку, 3/4 склянки цукру, 1 склянка борошна, 40 половинок волоського горіха.

Чурчхелас виробить тонкий шар цукрової пудри.

Це звучить як багато зусиль і довгого очікування, але вони того варті!

Треба зізнатися, ми не можемо так довго чекати, тому купуємо їх на ринку!

Як їсти? Витягніть струну з чурчхели, потримайте та погризте!