Правильно підібрані інструменти допоможуть зняти шпалери без сутички

З. Який найкращий спосіб видалити шпалери?

--Меліса Еллсворт, Лісабонський водоспад, штат Мен

А. Шпалери мають вперту репутацію, але трохи терпіння та правильні інструменти дозволять видалити більшість паперів без боротьби.

Іноді сама стіна є більшою проблемою. Шпалери, які не були прогрунтовані та не покриті покриттям перед нанесенням шпалер, втратять власний папір, коли шпалери промокнуть і видаляться. У цьому випадку пошкодження, що виникла, може бути дуже важко відновити.

Якщо ви не знаєте, чи покрита ваша дошка для стін, видаліть невеликий ділянку шпалер на непомітній ділянці. Якщо поверхня за папером має світло-сірувато-коричневий колір, швидше за все, вона не грунтована. Перш ніж продовжувати, вам доведеться проконсультуватися з професіоналом.

Якщо ви вирішите, що ваші стіни не будуть непоправно пошкоджені видаленням шпалер, почніть з найпростіших методів і перейдіть до необхідних заходів, якщо це необхідно.

Підготуйте кімнату, розчистивши меблі та вимкнувши живлення. Покрийте підлогу листом пластику, закріпіть пластик на плінтусах малярським скотчем, а потім накрийте тканиною, що падає.

Далі, починаючи з тестового розділу, нанесіть дуже гарячу воду, щоб пом’якшити клейовий клей для паперу: Помажте його двогалонним садовим обприскувачем у тонких, рівних шарах.

Вінілові та фольговані папери перед розпиленням слід перфорувати (легенько подряпавши стіни дротяною щіткою з довгою ручкою), щоб вода проникала за папір.

Як тільки ділянка шпалер просочиться, подряпайте її нігтем. Якщо вона легко відірветься, вона готова зішкребти. Якщо ні, обприскайте поверхню і зачекайте.

Працюючи зверху вниз, зніміть папір за допомогою скребка для шпалер. Продовжуйте рухатись по кімнаті, потім залиште губкою залишок клею і витріть все насухо.

Якщо ваш тестовий розділ не відірветься - можливо, є кілька шарів дуже старого паперу - спробуйте більш агресивний метод. Подумайте про використання пароплава, який можна взяти в оренду в будівельному магазині приблизно за 40 доларів на день, замість пульверизатора. Він буде виробляти пар з конфорки і проштовхувати вологу через папір.

Перед відпарюванням злегка відшліфуйте, щоб вода могла легше проникнути, а потім зішкребіть.

З. Чи можете ви сказати мені, як почистити праску?

--Синтія Боджоркес-Макгі, Долина Морено, Каліфорнія.

A. Кожного разу, коли ви прасуєте, такі продукти, як крохмаль-розпилювач, миючий засіб та пом’якшувач тканини, прилипають до поверхні підошви (плоска частина, яка нагрівається). Накопичення, яке розвивається, потрібно періодично видаляти, щоб ваше залізо ефективно функціонувало.

Багато господарських та господарських магазинів для цього продають набори для чищення, але цей трюк працює настільки ж добре: проведіть вологою тканиною по нагрітій підошві, а потім, увімкнувши праску, натріть поверхню звичайною свічкою з бджолиного воску. Коли пластина повністю покрита, проведіть праскою по ганчірці, щоб видалити віск разом з накопиченням.

З. Моє печиво з шоколадною стружкою завжди виходить більш плоским і чітким, ніж мені подобається. Що я роблю не так?

--Flonnace через електронну пошту

A. Види цукру, борошна та жиру, які ви використовуєте під час випікання, визначають, чи стане ваше печиво рівним і хрустким, пухким і схожим на пиріг, чи щільним і жувальним.

Взагалі, білий цукор дає хрустке печиво, тоді як коричневий цукор та мед поглинають вологу з повітря, змушуючи печене печиво ставати м’яким у міру стояння. Багато рецептів вимагають поєднання білого та коричневого цукру для отримання результату, який не надто хрусткий і не надто жувальний.

Ваш вибір борошна також має значення. Борошно з відносно високим вмістом білка (наприклад, універсальне борошно національної марки або хлібне борошно) поглине рідину в тісті і дасть більш сухе, чітке печиво. З іншого боку, борошно для пиріжків або тістечок, або універсальне борошно з низьким вмістом білка, дасть більш ніжний результат. Це тому, що рідина, яка не поглинається борошном, нагрівається і перетворюється на пару під час випікання, утворюючи пухке м’яке печиво.

Тип жиру, який ви використовуєте, допомагає визначити, наскільки ваше печиво поширюється в процесі випікання. Масло легко тане; якщо це основний жир у печиві, тісто буде розтікатися по аркушу печива в міру танення вершкового масла, утворюючи плоске, тонке, хрустке печене печиво.

З іншого боку, укорочення містить менше води, ніж вершкове масло, і воно не буде танути так швидко, тому тісто краще тримає форму і менше поширюється в духовці. Багато рецептів вимагають поєднання укорочення та масла для досягнення бажаної текстури та смаку.