Правда про підрахунок калорій

Джонні Вільяреал

30 січня · 6 хв читання

Нескінченна дискусія, в якій світ фітнесу шумить один на одного, як лівий проти правий у соціальних мережах.

Я бачу, що наступне запитання опублікувало тонну з такою кількістю відповідей, які приходять разом: Я хочу схуднути; чи слід рахувати калорії?

Опублікуйте це запитання у своєму Facebook, захопіть трохи попкорну (якщо ви, звичайно, не хочете скинути вагу), і нехай шоу розпочнеться. Вас ось-ось завалять відповідями з усіх верств суспільства.

Ви в основному отримаєте рівномірний розподіл так і ні. Кожна людина має свою думку, але реальність така, що їх відповіді, як правило, походять від прочитання чужої думки на цю тему.

Отже, який це? Чи варто рахувати калорії чи ні?

Коротка відповідь ...

Перш ніж ми навіть туди поїдемо, нам потрібно оцінити кілька речей, включаючи ваш поточний фізичний стан, дисципліну та майбутні цілі. Не маючи цієї інформації, більшість відповідей, які ви отримаєте в соціальних мережах, є помилковими.

Я бачив, як багато людей отримують чудові результати, не підраховуючи жодної калорії (але дотримуючись здорових принципів харчування), та інших, які повністю трансформували своє тіло, вимірюючи 100% їжі, яка потрапляла в рот. Два успіхи протилежними методами.

Щоб зробити ці ідеї на крок далі, ви можете взяти мене, наприклад. Я намагався схуднути роками, точніше 15 років. Я думав, що роблю всі правильні речі; харчуватися здоровою їжею, займатися спортом, навчатись усьому харчуванню та фітнесу ... Все, що слідувало, було те, що масштаб повільно підкрадався. 180. 190. 198 ... 200.

Лише коли я уважніше подивився, скільки я з’їв, я нарешті вирівнявся. Поки я ще працюю, я зміг скинути 50 фунтів. Я не робив нічого особливого. Я просто порахував.

Ви, напевно, запитуєте: "А я?" Не хвилюйся, я повернувся тобі.

Дозвольте мені почати з того, що я думаю, що кожен повинен вважати калорії протягом певного періоду. Чи закінчиться це двома тижнями, двома місяцями чи більше, вирішувати їм самим. Я виявляю, що проста практика підрахунку спочатку шокує більшість людей. Хоча більшість з нас повинні їсти десь між 1500–2200 калоріями на день, неважко подвоїти цю кількість.

Не вірите мені? Вперед, починайте рахувати. Правда вас здивує.

Реальність така: ми живемо у світі із зайвою вагою, тому що просто їмо занадто багато. Період.

Так, я знаю, трансжири, вуглеводи, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, смажена їжа; всі вони, мабуть, не корисні для нас, але вживання вуглеводів не дасть нам жиру; це переїдання вуглеводів або будь-якої з цих продуктів, що заповнює вагу. (Повне розкриття інформації: перш ніж я піду далі, я не шанувальник жодної з цих продуктів, окрім деяких хороших вуглеводів тут і там)

Ідея підрахунку спочатку полягає у тому, щоб усвідомити, що ви їсте, і це навчить вас, як мають виглядати правильні порції їжі. Це насправді так далеко, наскільки вам потрібно коли-небудь йти з підрахунком калорій.

Тепер деякі люди почнуть любити рахувати калорії, тому що, як кажуть деякі, правда звільнить вас. Точне знання того, що ви кладете в рот, дасть відчуття контролю. І якщо ви дійсно прагнете максимізувати свої фізичні цілі (змагання, фотосесії тощо), підрахунок калорій стане вашим найкращим другом. Ви матимете можливість по-справжньому набрати номер і точно налаштувати свій раціон.

Але для більшості з нас лише вихідні калорії будуть чудовими, якщо ви навіть вирішите вважати калорії взагалі.

Я бачив аргументацію з обох сторін, і можу дати вам найкращі здогадки. З одного боку, деякі люди просто сприймають це як занадто велику неприємність. Так, потрібно трохи часу, щоб налаштувати масштаб, виміряти та записати журнал. Деякі люди настільки зайняті, що просто не хочуть додавати нічого більше до свого дня. Отож, оскільки це не працює для них, вони не думають, що це буде працювати для інших (отже, соціальні медіа тремтять).

По-друге, і це - спостереження; деякі люди будуть надмірно одержимі підрахунком калорій. Вони нічого не їстимуть, якщо це не зважено та не буде належним чином. Це може деякий час працювати добре, але, як і будь-що, воно може просто старіти і виснажуватися. І коли це станеться, вгадайте що? Більше розбиття.

Тоді є можливість взагалі не рахувати калорії, і це також працює для багатьох. Для цього буде потрібно інтуїтивніше їсти, але це може допомогти. Це справді зводиться до наявності певних принципів харчування. Деякі приклади включають їжу повільно, вживання цільної, необробленої їжі та дотримання поважних розмірів порцій.

Отже, повернемо це повне коло до вас. Ось декілька пропозицій на основі ваших індивідуальних цілей щодо того, чи варто вам рахувати чи ні.

“Надмірна вага/ожиріння” - Якщо ви знаходитесь тут у своїй подорожі, я настійно рекомендую вам порахувати калорії. допоможе створити цю обізнаність та внести відповідні корективи, коли ви почнете скидати цю вагу.

"Кілька кілограмів зайвої ваги" - Тут я знаходжу більшість людей. Скільки б вони не харчувались здорово, вони просто не можуть скинути останні кілька кілограмів. Я пропоную розпочати підрахунок, щоб отримати цю базову лінію. Для більшості вони виявлять, що вони переїдають рівно стільки, щоб не втратити зайві кілограми.

“Худий, підлий бойовий апарат ”- Вам не потрібно рахувати калорії. Ви повинні почуватись впевнено у своєму поточному плані харчування.

"Моя новорічна постанова зазвичай триває лише кілька днів"- Підрахуйте калорії. але ви можете зупинитися через короткий час. Кращий підхід для вас, можливо, починати з дуже дрібних звичок, таких як повільне харчування, вживання нежирного білка з кожним прийомом їжі, зупинка, коли ви насититесь на 80%. Ви почнете складати невеликі перемоги, які принесуть набагато більші успіхи та впевненість.

"Моє новорічне рішення зазвичай триває кілька місяців" - Якщо ви можете піти кілька місяців, ви повинні вдарити, поки праска гаряча. Я рекомендую підраховувати калорії, щоб усвідомити, що ви їсте. Поєднайте це з деякими дрібними звичками, і ви зможете зробити значні зрушення всього за кілька місяців.

"Поставте мене до завдання, і я все готовий ”- Включіться з підрахунком калорій.

"Я хочу отримати найкращу форму" - Я б порадив підрахувати, щоб розпочати. Ви можете зробити перерву в підрахунку, але коли потрапите на плато, знову витягніть шкалу.

"Я хочу зберегти свій поточний стан" - Якщо ви вже у прекрасній формі, я б просто стежив за шкалою. Якщо ви бачите зміну ваги, я б запропонував виміряти споживання їжі.

“Я хочу жити довго і здорово”- Почніть підраховувати протягом декількох тижнів, щоб отримати базову лінію своїх харчових звичок. Якщо ви швидко зробите пошук в Інтернеті, ви знайдете дослідження, які пов’язують кількість калорій з довголіттям.

Отже, коли ми закриваємось, ви можете почати бачити, де лежать мої думки. Я рекомендую всім нам приділити час, щоб по-справжньому зрозуміти, скільки їжі ми вводимо в наш організм. Часові рамки того, як довго ви повинні це робити, насправді зводяться до ваших цілей. Для більшості, однак, спробуйте - це дасть вам чудові уявлення та принесе нове розуміння того, скільки ви справді їсте.