Працівник підготовки їжі - Університет Боб Джонс - Харчування Загальна робота

Компанія

Опис

Навички

Резюме

Тенденції роботи

Вакансії

Закриті робочі місця

Опис компанії

Описання роботи

Aramark (NYSE: ARMK) з гордістю обслуговує компанії Fortune 500, спортивні команди світових чемпіонів, ультрасучасні медичні установи, провідні навчальні заклади світу, знакові напрямки та культурні визначні пам'ятки та численні муніципалітети в 19 країнах світу. Наші 270 000 членів команди забезпечують досвід, який щодня збагачує та живить мільйони життів завдяки інноваційним послугам у сфері харчування, управління приміщеннями та уніформи. Ми управляємо своїм бізнесом із соціальною відповідальністю, зосереджуючись на ініціативах, які підтримують нашу різноманітну робочу силу, сприяють покращенню здоров'я та оздоровлення споживачів, захищають наше довкілля та зміцнюють наші громади. Aramark визнаний однією з найбільш вшанованих компаній у світі за версією FORTUNE, а також вибраним роботодавцем від Кампанії з прав людини та DiversityInc. Дізнайтеся більше на www.aramark.com або зв’яжіться з нами у Facebook та Twitter.

Зміст посади: Працівник відділу підготовки їжі відповідає за надання допомоги кухарям, кухарям або менеджерам з обслуговування продуктів, готуючи інгредієнти для рецептів та виконуючи інші завдання з приготування їжі та обслуговування. Працівник з підготовки їжі повинен готувати їжу відповідно до рецептів та виробничих настанов, дотримуючись правил безпеки харчових продуктів, поводження з продуктами харчування та санітарних процедур. Основні функції та відповідальність посади можуть різнитися залежно від місцезнаходження Aramark залежно від вимог клієнта та потреб бізнесу.

Готує різноманітні страви відповідно до виробничих настанов та стандартизованих рецептів

Налаштовує робоче місце з усіма необхідними інгредієнтами та обладнанням

Готує інгредієнти, вимірюючи, зважуючи, змішуючи, подрібнюючи, обрізаючи та очищаючи харчові продукти

Безпечно використовує різноманітний посуд, включаючи ножі

Розкладає, гарнірує та порціонує їжу відповідно до встановлених правил

Правильно зберігати продукти, дотримуючись політики та процедур безпеки харчових продуктів

Чистить і дезінфікує робочі зони, обладнання та посуд

Підтримує відмінне обслуговування клієнтів та позитивне ставлення до гостей, клієнтів, клієнтів, колег тощо.

Дотримується політики та процедур безпеки Aramark, включаючи належну безпеку харчових продуктів та санітарію

Забезпечує безпеку активів компанії

Інші обов'язки та завдання, призначені керівником

Переважний попередній досвід роботи з підготовки їжі або роботи з обслуговуванням

Знання різних методів приготування їжі, належного поводження з ножами та правил безпеки харчових продуктів, таких як належне поводження з продуктами харчування, санітарія та зберігання

Повинен мати можливість отримати сертифікат безпеки харчових продуктів

Демонструє основні навички математики та рахунку

Демонструє міжособистісні та комунікативні навички, як письмові, так і словесні

Потрібно періодичне підняття, носіння, штовхання, тяга до 25 фунтів.