Поживна їжа за бюджетом і нагодування голодних

нагодування

До того, як я почав вести блоги про їжу, я абсолютно не знав про безліч блогів, присвячених їжі та кулінарії. Хоча я вважаю це гідною темою для блогу (очевидно), я був вражений тим, скільки місця в блозі було відведено цій темі. І все-таки, хоча багато хто вважає, що тема їжі не варта часу на глибокі роздуми чи роздуми, я особисто відчуваю, що те, що ми робимо багато разів протягом дня, варто вдосконалити та подумати. Я також виявив, що те, що я їжу, сильно впливає на моє здоров'я, а це, в свою чергу, впливає на якість мого життя, а це, в свою чергу, впливає на те, наскільки ефективно я можу служити своїй сім'ї та громаді. Я думаю, що це дуже важливо.

Але в якийсь момент ти стикаєшся з питанням, скільки часу і грошей ти можеш вкласти у своє задоволення та здоров’я, коли в світі так багато пощастило тобі, навіть голодуєш. Або що, якщо ви дійсно бажаєте і навіть потрібно вкласти більше грошей у придбання здорової їжі, але просто не можете собі цього дозволити? Ось деякі з питань, які виникли в розділі коментарів у недавньому дописі, і я дуже радий, що маю можливість відповісти на них, навіть якщо коротко.

Обмежений бюджет/обмежений час

Меґі задала чудове запитання: "Як зайняті люди з бюджетним бюджетом змушують його [здорове харчування] працювати?". Це чудове запитання, Меґі! Та, в якій я досі також з’ясовую відповідь. 😉

По-перше, я хотів би зазначити, що я точно не можу дозволити собі все, що б я хотів, на їжу. Ми з чоловіком зробили покупку поживної їжі пріоритетом. Ми не маємо приємних нових автомобілів, не купуємо багато нового одягу та інших нових речей, і в даний час не маємо власного будинку. Хоча ми хотіли б мати можливість відкласти більше на наше майбутнє, ми також вважаємо своє здоров'я інвестицією на майбутнє, і тому вирішили не жертвувати цим заради досягнення більшої економії. Проте навіть за таких жертв я міг би витратити набагато більше на їжу, якби мав необмежені ресурси. Моя стратегія полягає в тому, щоб просто робити якнайкраще, що можу, використовуючи ресурси, якими володію. Це просто, і це справді єдиний вибір, який я маю. І це моя порада іншим, хто також не має необмежених ресурсів. Хоча я заохочую інших робити ваше здоров’я пріоритетом, я також усвідомлюю, що наш бюджет може бути дуже обмеженим.

То як ми змусимо цю роботу? Чи можемо ми харчуватися здоровою їжею і також мати бюджет? Я думаю, що ми можемо, в межах розумного. Мій бюджет, мабуть, середній план. Я, звичайно, не намагаюся вигравати будь-які призи в ощадливості (це не моя мета), але у мене також набагато нижчий бюджет, ніж у багатьох інших. Мій чоловік піде в коледж через кілька тижнів, і ми будемо досить жорсткі у фінансовому плані. Я сподіваюся, що я можу поділитися своїми успіхами, маючи змогу бути ощадливим і при цьому годувати нас поживною їжею. Немає простої відповіді на те, як змусити це працювати, але для того, щоб зрозуміти, як це зробити для вашої родини, потрібні час, енергія та роздуми.

Цієї майбутньої осені я також буду в більш обмежених часових рамках, тому я планую не мати стільки часу на кухні. Але це нормально, мені просто потрібно продовжувати вдосконалюватися у плануванні їжі. Страви з морозильної камери, прості супи, страви з горіхами, прості рисові/овочеві/м’ясні страви тощо частіше знайдуть дорогу до мого столу. Я особисто переконався, що виготовлення власного курячого бульйону та перетворення його на різноманітні супи зробило чудеса для мого бюджету. Їх також дуже швидко і легко зробити. Я спробую поділитися своїми ідеями щодо економії часу також протягом року. Хоча я поки що можу направити вас лише до кількох ресурсів у цьому блозі (Поживний екологічно чистий карнавал, 12 порад для вичавлювання поживної їжі з вашого долара, внесення змін та пошук більш економних та простих рецептів в індексі рецептів), я це роблю. запрошую вас приїхати в мою подорож, коли я ділюсь тим, що я вивчаю і що мені підходить. 🙂 Я сподіваюся, що ви всі можете поділитися своїми успіхами з нами.

Sage WiseOwl підняв важливу тему менш щасливих. Я сподіваюся, що вищесказане трохи відповідає на ваші занепокоєння, Sage WiseOwl (хоча повної відповіді на цю проблему ніколи не буде). Але я хотів зайнятися цією темою трохи далі, по-справжньому обміркувавши, що ми можемо зробити особисто, допомагаючи нужденним.

Це була просто можливість, яку я шукав, щоб звернутися до теми, близької моєму серцю. Оскільки ми прагнемо бути мудрими в тому, як годувати себе та сім'ю, ми також ризикуємо бути егоцентричними, якщо ця турбота не поширюється на інших. Насправді, це питання, про яке я теж дуже довго думав. Людям, які просто говорять про те, як сумно для менш щасливих, але ніколи не роблять нічого, щоб щось змінити, насправді не хвилює. Справжня турбота про знедолених вживає заходів. Я також не захоплююсь людьми, які витрачають менше на їжу, бо "інші не могли собі це дозволити", але не пропоную іншим гроші, які вони економить. Це лише позбавлення їхньої родини, нікому не допомагаючи. З іншого боку, я прагну наслідувати тих, хто вирішив жити, просто щоб вільно дарувати іншим.

У цьому ж ключі я думав про приклад, який хочу, щоб Олена мала в мені як батькові. Я хочу прищепити їй любов до дарування. Батьки звично говорити дитині, яка відмовляється їсти їх вечерю, це: «У всьому світі є мільйони голодуючих дітей, які хотіли б з’їсти те, що ви маєте. Їжте свою їжу! " Хоча це може прищепити певну вдячність за їх власне забезпечення, незалежно від того, їдять вони їжу чи ні, нікому не потрібне.

Я відчуваю, що всі ці установки є помилковими, або, принаймні, в них є щось неправильне. Справжня обережність повинна вжити заходів. Через зростаюче переконання, що це важлива частина нашого життя, восени я буду проводити подію для ведення блогів, яка розглядає цю проблему реальних жертв, щоб надати реальну допомогу тим, хто цього потребує. Хоча кожен повинен сам вирішити, де межа між служінням собі та сім’ї та допомогою іншим, я сподіваюся, що це допоможе нам серйозно замислитися над тим, що нам особисто слід робити, щоб допомогти тим, кому пощастило менше за нас.

Врешті-решт, я не маю простих відповідей (ніхто не знає), але я радий тим можливостям, які пропонує цей блог, щоб стати джерелом для нас у пошуках поживної їжі в рамках нашого бюджету та майбутніх обговорень того, як поширити надання послуг на інших, хто цього потребує.